11月4日，巫山縣經(jīng)濟和信息化委員會黨委書記、主任李開雄帶領(lǐng)巫山縣經(jīng)信委和相關(guān)企業(yè)負責人，專程赴重慶荷花米花糖（集團）有限公司開展實地考察，德感工業(yè)園發(fā)展中心與江津區(qū)經(jīng)濟信息委相關(guān)負責人陪同考察。此次考察主要是借鑒荷花集團在特色食品產(chǎn)業(yè)傳承與創(chuàng)新方面的成功經(jīng)驗，為巫山縣相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供思路，深化區(qū)域產(chǎn)業(yè)交流合作。

考察過程中，荷花集團總裁吳萍熱情接待了考察組一行，通過實地參觀生產(chǎn)車間、產(chǎn)品展示區(qū)，并結(jié)合企業(yè)發(fā)展歷程介紹片，詳細講解了荷花米花糖40余年的發(fā)展變遷。從最初的傳統(tǒng)手工作坊到現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)，從單一產(chǎn)品到多元化產(chǎn)品線，從本地暢銷到全國布局，吳萍全面闡述了企業(yè)在生產(chǎn)工藝升級、質(zhì)量管控體系建設(shè)、市場渠道拓展以及非遺技藝傳承等方面的實踐與成果?？疾旖M一行不時就產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、品牌文化建設(shè)、產(chǎn)業(yè)鏈延伸等問題與企業(yè)負責人深入交流，對荷花集團堅守品質(zhì)初心、推動傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力的做法給予高度認可。

李開雄表示，荷花集團作為重慶特色食品產(chǎn)業(yè)的標桿企業(yè)，40余年深耕米花糖領(lǐng)域，在傳承傳統(tǒng)技藝的同時，不斷實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級和品牌增值，其發(fā)展經(jīng)驗對巫山縣培育特色產(chǎn)業(yè)、推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展具有重要的借鑒意義。希望以此次考察為契機，加強巫山與江津在特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的溝通協(xié)作，推動兩地資源共享、優(yōu)勢互補，共同探索傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的新路徑。

此次考察為兩地搭建了良好的產(chǎn)業(yè)交流橋梁，不僅讓巫山縣考察組收獲了特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的寶貴經(jīng)驗，也為荷花集團進一步拓展市場、深化區(qū)域合作創(chuàng)造了新機遇。