乳業(yè)新品

FT食品乳業(yè)網(wǎng)

01 三元 北京鮮牛奶

02 金典 鮮活純牛奶

03 旺仔 原生A2β酪蛋白純牛乳

04 蒙?！凛∠?黑莓藍莓風味酸奶

05 吾島×盒馬 大米希臘酸奶

06 光明×山姆 高蛋白希臘發(fā)酵乳

07 一鳴食品 柳橙西柚地中海酸奶

08 叮咚買菜旗下叮咚V5 晚安黑酸奶

09 真果?！罛.Duck小黃鴨 爆粒檸檬風味飲料

10 新希望今日鮮奶鋪 阿華田可可風味牛奶

11 海河×北冰洋 北冰洋桔汁汽水味新品

12 伊利 涂抹奶酪醬

01

三元

北京鮮牛奶

三元推出新品北京鮮牛奶。這款產(chǎn)品突出“北京地域+低溫賽道”的特色，奶源全部來自首農(nóng)食品集團旗下牧場，采用72℃低溫殺菌工藝，保留了更多活性營養(yǎng)成分。

02

金典

鮮活純牛奶

伊利金典推出鮮活純牛奶新品。據(jù)品牌介紹，新品選用24h直采“塞上江南”寧夏限定牧場原生奶源，經(jīng)INF（蒸汽浸入式）0.09s超瞬時殺菌工藝、降氧鎖鮮工藝和RO膜過濾工藝保留牛乳中的活性營養(yǎng)和鮮活口感。

每瓶產(chǎn)品含有312.5mg鈣和9.5g原生乳蛋白，其中α-乳白蛋白含量為500mg/L，β-乳球蛋白含量為700mg/L，口感新鮮香醇，無需冷藏。

03

旺仔

原生A2β酪蛋白純牛乳

旺仔上新原生A2β酪蛋白純牛乳。

據(jù)官方介紹，新品選用經(jīng)嚴格DNA基因檢測技術(shù)篩選的自然牧場A2型奶牛奶源，經(jīng)RO膜濃縮工藝和超高溫瞬時滅菌工藝保證產(chǎn)品濃郁風味和營養(yǎng)成分，口感甘甜醇正，鈣含量為120mg/100ml，蛋白質(zhì)含量為3.8g/100ml。

04

蒙牛×莓小仙

黑莓藍莓風味酸奶

蒙牛與莓小仙聯(lián)合推出低GI黑莓藍莓風味酸奶。

據(jù)官方介紹，新品搭配蒙牛優(yōu)質(zhì)生牛乳和產(chǎn)自莓小仙專屬直控基地的人工采摘自然莓果（果醬添加量＞10%），采用2大乳酸菌種發(fā)酵（德氏乳桿菌保加利亞亞種、唾液鏈球菌嗜熱亞種），配方簡單，0蔗糖0防腐劑0色素，口感清甜順滑。

新品每瓶約含14.8顆莓果，蛋白質(zhì)含量為3.0g/100g，適合聚餐、運動、早餐等多種場景。

05

吾島×盒馬

大米希臘酸奶

吾島攜手盒馬推出大米希臘酸奶。據(jù)品牌介紹，該產(chǎn)品選用已過濾掉多余乳清的希臘酸奶，每杯添加20g由東北優(yōu)質(zhì)稻米制成的大米果醬，口感香糯，奶香濃郁。

新品每杯含7.4g原生乳蛋白和6種活性益生菌，0乳糖0蔗糖，適合早餐、烘焙、下午茶、運動補給等多種場景。

06

光明×山姆

高蛋白希臘發(fā)酵乳

光明如實攜手山姆推出了高蛋白希臘發(fā)酵乳。

新品僅含生牛乳和發(fā)酵乳（含光明專利活性益生菌BD3510）兩種原料，蛋白質(zhì)含量為13.5g/杯，鈣含量為140mg/100g，鈉含量為55mg/100g，口感細膩醇厚。

07

一鳴食品

柳橙西柚地中海酸奶

一鳴食品上新柳橙西柚味地中海酸奶。

據(jù)官方介紹，新品采用100%生牛乳奶源，經(jīng)地中海傳統(tǒng)發(fā)酵工藝（先蒸煮，后發(fā)酵），賦予酸奶頗具特色的焦香與輕褐色澤，搭配地中海紅西柚、四川金堂柳橙和福建尤溪金桔（果醬中含橙粒達25%），口感清新酸甜，層次豐富。

08

叮咚買菜旗下叮咚V5

晚安黑酸奶

叮咚買菜旗下叮咚V5上新晚安黑酸奶。

新品選用100%草原生牛乳和高產(chǎn)γ-氨基丁酸的植物乳桿菌J26菌株，經(jīng)蒙古傳統(tǒng)發(fā)酵工藝發(fā)酵，搭配含墨魚汁粉的燕麥果醬顆粒，口感粘糯香甜，奶香醇厚。

09

蒙牛真果?！罛.Duck小黃鴨

爆粒檸檬風味飲料

蒙牛真果粒與B.Duck小黃鴨聯(lián)名上新爆粒檸檬風味飲料。新品搭配尤力克帶皮檸檬果肉、真實檸檬汁和0脂肪優(yōu)質(zhì)乳粉，口感酸甜，果香濃郁。

10

新希望今日鮮奶鋪

阿華田可可風味牛奶

新希望今日鮮奶鋪上新阿華田可可風味牛奶。

新品選用荷斯坦奶牛奶源，搭配黃金大麥和麥芽可可，復(fù)刻經(jīng)典阿華田風味，蛋白質(zhì)含量為4g/100ml，富含維生素B群、膳食纖維等營養(yǎng)元素。小巧方瓶包裝，便攜易帶。

11

海河×北冰洋

北冰洋桔汁汽水味新品

海河與北冰洋聯(lián)合推出北冰洋桔汁汽水味系列新品，包括北冰洋桔子汽水味牛奶和北冰洋桔子汽水味果粒奶皮子酸奶兩款產(chǎn)品。

其中，北冰洋桔子汽水味牛奶選用川渝大紅袍紅桔和100%國有牧場生牛乳（添加量≥80%），口感酸甜清爽；北冰洋桔子汽水味果粒奶皮子酸奶搭配棉柔酸奶、凝脂奶皮和川渝大紅袍紅桔桔茸，層次豐富。

12

伊利

涂抹奶酪醬

伊利推出涂抹奶酪醬新品，包含經(jīng)典原味、陽光番茄味、上頭芥末味三種口味。

據(jù)官方介紹，該系列新品采用51%高干酪含量配方，結(jié)合進口與國產(chǎn)奶油干酪，實現(xiàn)2.5倍再制奶酪濃度，無蔗糖添加且每100g含8.2g牛奶蛋白。