今天的好習(xí)慣是——

吃飯吃個(gè)七八分飽

一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼，轉(zhuǎn)眼已至深秋，又到了貼秋膘的季節(jié)。

火鍋、自助、小燒烤，吃到肚撐才算好～

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但且慢！

就算你毫無(wú)減肥需求，吃飯也請(qǐng)牢記——七八分飽就?？辏?/p>

畢竟，這樣做的好處實(shí)在是太多了。

吃飯七八分，身體一百分

吃到七八分，首先帶來(lái)的影響就是——身體熱量攝入的降低。

七分飽：胃還沒(méi)覺(jué)得滿，但對(duì)食物的熱情已有所下降，主動(dòng)進(jìn)食的速度明顯變慢；

八分飽：胃里感覺(jué)滿了，但再吃幾口也不痛苦；

九分飽：還能勉強(qiáng)吃幾口，但每一口都是負(fù)擔(dān)，覺(jué)得胃里已經(jīng)脹滿；

十分飽：一口都吃不下了，多吃一口都痛苦。

當(dāng)然，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)家們也為此專門(mén)做過(guò)調(diào)查。

比如一項(xiàng)日本的調(diào)查研究就發(fā)現(xiàn)：總是吃到八分飽的男性比「不吃八分飽」的男性，攝入的能量更少。

前者為 1997.3 千卡，而后者是前者的 1.2 倍，達(dá)到了 2448.9 千卡。

當(dāng)身體攝入的熱量超過(guò)日常所需時(shí)，剩余的能量會(huì)被儲(chǔ)存為脂肪，這會(huì)增加肥胖及相關(guān)疾病的風(fēng)險(xiǎn)（如心血管疾?。?/p>

而如果我們每頓七八分飽，減少了不必要的熱量攝入，自然可以避免長(zhǎng)期的脂肪積累，更降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

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以下幾種情況

可以用“餓”來(lái)解決

1.有些小胃病，靠餓緩一緩

進(jìn)餐后如果出現(xiàn)胃脹、胃痛，正是胃“不想讓你再吃”的信號(hào)，這種情況下要少食。保持一點(diǎn)饑餓感，胃脹胃痛往往會(huì)自然消失。

如果減少了飲食，胃部不適仍未緩解，就應(yīng)該及時(shí)去看醫(yī)生。

2.偶爾睡不好，晚飯控制量

晚餐吃太晚或太撐都會(huì)影響睡眠，如果剛剛飽餐一頓就平臥睡覺(jué)，有可能發(fā)生胃食管反流，影響睡眠質(zhì)量。

建議睡眠不好的人晚餐要控制量，更要控制好用餐時(shí)間，不要太晚。

3.體重超標(biāo)了，小餓也能管

小餓并不是指不吃飯，而是要控制好三餐之間的量，早中晚餐飯量的比例可以按照3：4：3來(lái)進(jìn)行。

最好的案例就是日本沖繩縣。沖繩是世界著名的長(zhǎng)壽地區(qū)，每10萬(wàn)居民中有68名百歲老人，是美國(guó)同等人口數(shù)量的三倍多。

據(jù)媒體報(bào)道，如果與沖繩的長(zhǎng)者一起吃飯，就常會(huì)聽(tīng)到他們?cè)陂_(kāi)始用餐前吟誦一句短語(yǔ)：「Hara hachi bu」 —— 提醒自己在八分飽時(shí)，就停止進(jìn)食。

保持“饑餓感”不是過(guò)度挨餓

那……有什么辦法，能幫助我們盡量吃到七八分就停筷呢？

下面給大家劃重點(diǎn)了！

? 盡可能慢慢慢慢慢吃

細(xì)嚼慢咽慢慢吃，才是正確的吃飯之道。

畢竟大腦感覺(jué)到飽，是需要時(shí)間的。吃太快，會(huì)讓大腦反應(yīng)滯后。等你覺(jué)得吃八分飽時(shí)，可能已經(jīng)十分飽了。

所以記得要吃慢一點(diǎn)，讓大腦盡可能跟上你的節(jié)奏。

? 用一下小碗小碟

餐具在我們吃飯時(shí)其實(shí)會(huì)有很重要的心理影響。

如果你家的碗碟很大，那很容易會(huì)讓人覺(jué)得——我只吃了一點(diǎn)。

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而小號(hào)的碟子和碗就不一樣了，會(huì)在視覺(jué)和心理上讓人有「已經(jīng)盛了不少了」的感覺(jué)，幫助你控制食量。

? 多吃高纖維食物

注意多吃一些高纖維的食物，比如全谷物、蔬菜等。

纖維不僅讓人容易飽，減少過(guò)量進(jìn)食，還能延長(zhǎng)消化的時(shí)間，讓人不易餓。

需要注意的是，保持饑餓的程度因人而異，萬(wàn)不可因以前吃太多就矯枉過(guò)正。過(guò)度饑餓既達(dá)不到健康的目的，又會(huì)對(duì)身體造成損傷。

此外，飲食規(guī)律也很重要，對(duì)于多數(shù)國(guó)人來(lái)說(shuō)，胃在用餐后3—4小時(shí)排空，胃腸道是有記憶的，按時(shí)按量吃飯有利于把控好食量。

吃飯習(xí)慣的養(yǎng)成得慢慢來(lái)~

-本文資料部分來(lái)源于：紐約時(shí)報(bào)、丁香醫(yī)生-

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