11月5日（上周三）在無錫太湖飯店，一場論壇激蕩起整個中國酒店業(yè)對于人才發(fā)展的深刻討論。

這里，有擲地有聲的行業(yè)報告首發(fā)，有見筋見骨的真實案例解構。在“鏘鏘三人行”的茶話笑語中激發(fā)靈感，在“總裁說”的零距離對話中窺見未來……整場活動摒棄了刻板說教，以開放、互動而又充滿洞察力的形式，實現(xiàn)了知識、智慧與行業(yè)熱情的同頻共振。

“2025酒店評論人才發(fā)展論壇”由中瑞酒店管理學院主辦，邀請了20余位酒店行業(yè)精英針對酒店人力資源的痛點和前沿問題展開了深入討論和經驗分享。本次活動有250余人出席現(xiàn)場，更是有5000余人通過學院官方視頻號在線觀看。

一座承前啟后的橋梁，關于人才的思考與創(chuàng)新之火已被點燃■

本次論壇的成功舉辦不僅得到了聯(lián)合主辦方無錫君來酒店集團的鼎力支持，還有來自中國旅游飯店業(yè)協(xié)會、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會人力資源分會、無錫市旅游業(yè)協(xié)會以及蘇州市旅游飯店業(yè)協(xié)會的現(xiàn)場指導與大力支持。亦要特別鳴謝提供數(shù)字化靈活用工新體驗，讓企業(yè)招到人、招好人、用好人的平臺“靈工打卡”；致力于為酒旅大消費行業(yè)提供卓越技術服務的領軍企業(yè)“石基信息”，以及打造酒店場景的智能化解決方案，全球頂尖的“通用+專用”具身人形機器人公司“擎朗智能”等贊助伙伴。

本屆論壇由中瑞酒店管理學院人力資源管理教研室主任舍莉蓉擔任全程主持人。

論壇伊始，中瑞酒店管理學院院長、首席服務官高松濤博士作了精彩的開場致辭。他指出，“人”是酒店業(yè)最寶貴的資產和根本發(fā)展動力，并號召行業(yè)共同探討如何讓人才這個“引擎”更強大、更智慧、更具韌性。他由衷感謝各單位和企業(yè)的支持，并呼吁更多的企業(yè)與院校參與到論壇的活動中來，進一步強化酒店評論人才發(fā)展論壇的行業(yè)凝聚力，將其打造為一個能夠匯聚更廣泛力量、更具影響力的行業(yè)公共平臺，共同推動中國酒店行業(yè)的健康發(fā)展。

中國旅游飯店業(yè)協(xié)會秘書長、中瑞酒店管理學院總督學辛濤發(fā)表致辭。她表示，當前人工智能等新技術正以前所未有的態(tài)勢重塑各行各業(yè)。然而酒店業(yè)作為“以人為本”的服務本質不會改變，人才始終是行業(yè)發(fā)展的基石。面向未來，行業(yè)需要培養(yǎng)更多既懂現(xiàn)代運營管理又具備人文關懷、創(chuàng)新思維和全球視野的復合型人才。

《中國酒店人力資源現(xiàn)狀調查報告（2025）》在論壇當天發(fā)布。中瑞酒店管理學院酒店業(yè)研究中心副主任吳瓊瑤進行了數(shù)據解讀。她提及酒店人工成本率進一步上升；酒店靈活用工總體滲透率較低，有較大發(fā)展空間；績效管理面臨的最主要挑戰(zhàn)是員工抵觸情緒，AI在酒店HR中的滲透率不高，多為淺層、局部應用等十大發(fā)現(xiàn)和酒店未來用工模式趨于多元化和立體化等四大趨勢，對報告重點內容進行了精彩分享。

青團社創(chuàng)始人&靈工打卡CEO鄧建波為論壇帶來靈活用工領域的最新探索。他表示，在人口結構變化與服務業(yè)用工挑戰(zhàn)背景下，酒店行業(yè)需通過數(shù)字化靈活用工實現(xiàn)人才招募與管理的變革。平臺通過精準匹配、全流程數(shù)字化管理與游戲化激勵等手段，幫助企業(yè)解決招聘難、培訓慢等痛點，提升用工效率與勞動者體驗，最終為酒店業(yè)構建更高效、可持續(xù)的靈活用工生態(tài)。

關系研究者、《代際領導力》版權人韓慶峰作了“代際領導力，用00后思維激勵00后”的主題演講。他指出，95后因獨生子女與二次元文化背景，表現(xiàn)為“迷茫”與“藐視權威”；00后則因民族自信與平和的家教更顯“淡定”，其職場內驅力正持續(xù)下降，因此，傳統(tǒng)以“成功”為導向的金錢與晉升激勵對新生代效果有限，關鍵在于轉向創(chuàng)造“幸福感”，為其工作注入“意義感”。

上午場的最后一個環(huán)節(jié)——圓桌討論，邀請了門墩兒智研總經理、北京和泰智研管理咨詢有限公司總經理趙莉敏作為圓桌主持人，如家酒店集團副總裁、學習中心校長畢海霞，錦江酒店（中國區(qū)）人力資源部總經理高兆明，凱悅酒店集團大中華區(qū)人才管理總監(jiān)梁爽，寧波太平洋大酒店副總經理賀曉理，石基信息市場部總經理何雯為分享嘉賓，共同聚焦“AI驅動酒店人力資源管理的數(shù)字化探索與實踐”展開討論。當前實踐顯示，AI已在多個場景落地，面向未來，嘉賓們認為AI正在逐步滲透到更多工作崗位，但無法替代人與人之間的“溫度”；人力資源工作需從“賦能”員工進階到與AI“共生”。從業(yè)者需擁抱變化，核心是培養(yǎng)AI思維，即利用數(shù)據驅動決策的能力，同時更關注員工的個性化需求與情感交流。

下午開場，論壇邀請了君亭酒店集團董事長、總裁、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會人力資源分會會長朱曉東為論壇致辭。她表示，過去一年行業(yè)在復蘇變化中重塑，于波動中發(fā)展蓄力，受消費需求變化，數(shù)字化定義綠色轉型加速，新業(yè)態(tài)崛起，以及工程技術的驅動，中國酒店行業(yè)經歷著深度調整和結構轉型，行業(yè)對人才的需求也發(fā)生了根本性的改變。這些變化直接推動了行業(yè)人才培養(yǎng)與職業(yè)培訓體系的深刻重構。

今年論壇延續(xù)了去年反響很好的“鏘鏘三人行”，米森實驗室創(chuàng)始人朱明生、長興開元名都臻品之選度假酒店總經理徐昊然、鄂爾多斯市蒙發(fā)能源控股集團人力資源部部長助理兼蒙發(fā)國際溫泉度假酒店人力資源總監(jiān)折蓉，圍繞“漸行漸遠的人效提升之路”這一話題展開討論。三位嘉賓交流中觀點頻出，從當前各家酒店的人效現(xiàn)狀，到未來的發(fā)展趨勢，干貨滿滿，他們一致認同，人效的提升終極目標不是極致的壓榨，而是極致的激發(fā)，不應該是讓員工更耐用，而是讓員工更值錢。這條路注定不是一條簡單的減員之路，而是復雜的提質之路，這需要管理者用人性的智慧以及科技的工具，還有商業(yè)的創(chuàng)新模式來共同鋪就。

蘇州南園賓館總經理樊榮在“破繭蝶變，蘇州南園賓館的員工激勵創(chuàng)新實踐”的主題分享中，介紹了蘇州南園賓館在創(chuàng)新員工激勵方面的最新實踐成果與成功經驗。為應對酒店員工流失率高、技能薪資倒掛、競爭白熱化等挑戰(zhàn)，蘇州南園賓館構建了一套獨特的激勵體系，核心舉措包括：技能變現(xiàn)與薪酬革命、雙通道晉升與忠誠勛章、文化認同與體驗增值。實踐成果顯示，酒店新員工穩(wěn)定率提升5%，整體流失率下降7%，并實現(xiàn)了年度利潤超5%的增長。

本次論壇的重磅環(huán)節(jié)“總裁說”，由浩華管理顧問公司執(zhí)行董事、大中華區(qū)總經理、厚海數(shù)據平臺創(chuàng)始人、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會副會長戴雪英與鳳悅酒店及度假村總裁張勇兩位嘉賓緊密圍繞如何在當前酒店業(yè)的困難周期中尋求“新增長”這一主線，從宏觀到微觀，從戰(zhàn)略到執(zhí)行，涵蓋了行業(yè)現(xiàn)狀與核心挑戰(zhàn)、穿越周期的戰(zhàn)略與戰(zhàn)術、組織能力與人才建設、韌性與企業(yè)家精神的內涵四個方面。面對未來，雙方呼吁行業(yè)應保持韌性，找到適合自己的戰(zhàn)略，并以長期主義的心態(tài)堅定不移地走下去。

今年論壇壓軸環(huán)節(jié)繼續(xù)邀請了行業(yè)領軍人物中國旅游協(xié)會副會長、中瑞酒店管理學院總顧問張潤鋼分享了“2025年酒店行業(yè)綜述與展望”。本次演講以“一邊是海水，一邊是火焰”為喻，系統(tǒng)回顧與展望了酒店行業(yè)�！昂Ｋ北扔鲗嶓w運營冰冷刺骨，“火焰”則是科技領域炙熱跳動：以攜程、騰訊、京東、藝龍為代表的科技企業(yè)動作頻繁。他提出治理內卷、加速AI賦能、品牌出海以及重建供需平衡四大關鍵發(fā)力方向，并預測2026年實體經濟仍將承壓，需密切關注科技企業(yè)的創(chuàng)新與產業(yè)共同體構建。

在萬眾矚目與熱烈的掌聲中，論壇迎來了隆重的頒獎環(huán)節(jié)，正式揭曉了“2025中國酒店人才發(fā)展菁英獎”的獲獎名單，獲獎單位分別是（排名不分先后）：君亭酒店集團、德朧集團、首旅如家酒店集團、萬豪國際集團、南京金陵酒店管理有限公司、鳳悅酒店及度假村、凱悅酒店集團、雅里數(shù)字科技集團、雅高酒店集團、萬達酒店及度假村、凱賓斯基酒店集團、華住集團、世紀金源酒店集團、錦江（北方）管理有限公司、太古酒店、無錫君來酒店集團。由中瑞酒店管理學院院長、首席服務官高松濤博士為獲獎單位頒獎。

在上下午的茶歇期間，無錫太湖飯店為大家提供了“自在圍爐”和“好柿常榴”主題的精美茶點。這不僅是一段休憩時光，更是一個重要的社交契機。與會嘉賓在各大展位前駐足，與業(yè)界同仁深入交流、高效對接，在品味茶歇之余積累了寶貴的人脈資源。

周鴻猷、徐錦祉

入選中國酒店名人堂■

在隨后舉辦的2025中國酒店名人堂頒獎典禮當中，眾望所歸，2025年入選中國酒店名人堂的行業(yè)功勛人物有兩位：周鴻猷和徐錦祉。

現(xiàn)場星光璀璨、高朋滿座。來自全國各地的200余位酒店行業(yè)領袖、酒店運營管理者、院校專家共同見證了這一行業(yè)盛典。中瑞酒店管理學院教師舍莉蓉和蘇州南園賓館總經理樊榮一同主持，拉開典禮的帷幕。

出席本次頒獎典禮的嘉賓包括：中國旅游協(xié)會會長段強，江蘇省人民政府原副省長張衛(wèi)國，無錫君來酒店集團董事局主席馮曉明，2024年入選中國酒店名人堂功勛人物、本屆中國酒店名人堂提名委員會委員、開元旅業(yè)集團創(chuàng)始人陳妙林，世界旅游聯(lián)盟副主席許澎，中國旅游協(xié)會專家委員會首席專家魏小安，原國家旅游局管理司司長李任芷，原國家旅游局人教司司長肖潛輝，中國酒店名人堂終審委員會主任、中瑞酒店管理學院院長、首席服務官高松濤，本屆中國酒店名人堂提名委員會委員、中國旅游協(xié)會副會長、中瑞酒店管理學院總顧問張潤鋼，本屆中國酒店名人堂提名委員會委員、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會秘書長、中瑞酒店管理學院總督學辛濤，本屆中國酒店名人堂提名委員會主任、浩華管理顧問公司執(zhí)行董事、大中華區(qū)總經理、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會副會長戴雪英，本屆中國酒店名人堂提名委員會委員、中國旅游協(xié)會旅游教育分會秘書長、北京第二外國語學院教授谷慧敏，本屆中國酒店名人堂終審委員會委員、上海市旅游行業(yè)協(xié)會飯店業(yè)分會秘書長楊炎平等。

典禮伊始，回顧了前兩屆中國酒店名人堂頒獎典禮的活動現(xiàn)場，通過嘉賓和學生們的心聲，讓參會者更深刻地體會到中國酒店名人堂成立的意義。

在今年的頒獎典禮上，通過視頻的方式播放了原國家旅游局局長邵琪偉發(fā)來的賀詞，他高度評價，四十余年來，中國酒店業(yè)涌現(xiàn)了大批優(yōu)秀人才，為產業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展和國家改革開放做出了重要貢獻。中國酒店名人堂將銘記他們的功績，并激勵后人再創(chuàng)輝煌。

中國旅游協(xié)會會長段強在致辭中表示，中國酒店名人堂的入選者是引領行業(yè)發(fā)展的先鋒。他們的智慧與奮斗鑄就了行業(yè)傳奇，其精神將激勵同仁、尤其是年輕一代，共同開創(chuàng)更璀璨的未來。

今年頒獎典禮在江蘇舉辦，得到了江蘇省人民政府原副省長張衛(wèi)國的高度重視，他認為中國酒店名人堂的核心在于銘記業(yè)界奮斗歷史，激勵一代代酒店人見賢思齊，為行業(yè)的未來樹立卓越標桿。

如今中國酒店名人堂得到社會和業(yè)界嘉賓的廣泛關注，2023中國酒店名人堂入選人、原廣州白天鵝賓館總經理楊小鵬以及中國旅游飯店業(yè)協(xié)會會長、嶺南集團黨委副書記、副董事長、總經理李峰，君亭酒店集團創(chuàng)始人吳啟元，松贊集團董事長白瑪多吉等行業(yè)領袖也發(fā)來了祝福視頻。

在正式頒獎環(huán)節(jié)，中國酒店名人堂終審委員會主任、中瑞酒店管理學院院長、首席服務官高松濤上臺將滿載著輝煌與榮耀的獎杯送到了周鴻猷的孫女周曼和北京勵駿酒店總經理徐錦祉的手中，致敬周鴻猷和徐錦祉為中國酒店行業(yè)作出的突出貢獻。

周鴻猷孫女周曼代為發(fā)表了獲獎感言，她表示非常榮幸能夠來到無錫參加2025中國酒店名人堂頒獎典禮，接受中國酒店名人堂評委會授予爺爺周鴻猷的這份榮譽，感謝行業(yè)的認可，也希望未來有機會為這個行業(yè)作出自己的貢獻。

站在領獎臺上，徐錦祉感慨萬千，他認為這個榮譽是對堅守于酒店行業(yè)的總經理和高管們的肯定，更是對工作在一線的所有酒店員工們的認可，希望未來有更多年輕人熱愛并加入這個需要“不忘初心”和“工匠精神”的行業(yè)，并祝愿酒店行業(yè)未來發(fā)展越來越好。

典禮尾聲，中瑞酒店管理學院大三學生梁湛新和大一學生施淮文共同獻上詩朗誦《致敬時代脊梁，點燃未來之光》。他們以真摯的情感、鏗鏘的語調，向行業(yè)功勛致以崇高敬意，深深打動了在場觀眾，引發(fā)了廣泛共鳴。這場獻詩，不僅是對功勛人物的崇高致敬，更是一場跨越時空的行業(yè)精神傳承，展現(xiàn)了酒店業(yè)新生代繼往開來的決心與擔當。

頒獎典禮結束后，嘉賓們移步中國酒店名人堂展廳。這里陳列了中國酒店名人堂九位功勛人物的介紹資料以及獎杯、證書、書籍、照片等展品。在這里中國旅游協(xié)會會長段強與中國酒店名人堂終審委員會主任、中瑞酒店管理學院院長、首席服務官高松濤共同為2025年兩位入選人揭幕。

隨后在展廳解說員中瑞酒店管理學院教師劉玉鳳的生動講解下，嘉賓們了解了入選中國酒店名人堂的功勛人物們?yōu)橹袊频晔聵I(yè)的發(fā)展做出的卓越貢獻。

至此，2025中國酒店名人堂頒獎典禮圓滿落幕！入選中國酒店名人堂的功勛人物至此已有9位，他們的遠見卓識和專業(yè)精神，將鼓舞酒店人繼續(xù)譜寫中國酒店業(yè)新的篇章！

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