入冬了，氣溫降低的同時(shí)，還伴隨著干燥，干燥天就適合多吃一些潤燥的食物，冬天除了吃梨潤燥之外，還有一種“水果”更別錯(cuò)過哦，它是“滋陰王”，冬天正當(dāng)季，營養(yǎng)好吃的同時(shí)，對身體健康非常好，那就是：馬蹄。冬天，要使勁吃這“滋陰王”，一清肺熱，二化黏痰，三通腸胃，四止咳，營養(yǎng)便宜。

馬蹄，脆甜多汁，清爽潤燥，堪稱冬日里的天然甘露。它不僅能清肺熱、化黏痰，還能通腸胃、止咳平喘，營養(yǎng)豐富且價(jià)格親民。無論是直接食用，還是入菜燉湯，馬蹄都能為寒冬注入一絲甘甜與溫暖。讓我們在這個(gè)冬天，盡情享用這份來自大自然的饋贈，讓身體在嚴(yán)寒中煥發(fā)活力。別錯(cuò)過哦。

1、【馬蹄甘蔗糖水】

食材：馬蹄、甘蔗、茅根。

1、馬蹄選擇新鮮的，脆甜多汁。

2、馬蹄洗凈后去皮。馬蹄可以生吃的，脆甜多汁，別有風(fēng)味。

3、甘蔗洗凈可小段、馬蹄也可以切小塊，方便煮出味道來。

4、茅根洗凈切小段，把準(zhǔn)備好的甘蔗、馬蹄和茅根一起放入湯鍋里。

5、加入適量的清水大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，把食材的味道煮出來。

6、出鍋盛碗即可上桌飲用。

2、【烤馬蹄】

食材：馬蹄。

1、馬蹄清洗干凈。加入少許的鹽和面粉一起清洗。

2、洗凈的馬蹄撈起瀝干水待用。

3、把準(zhǔn)備好的馬蹄放入空氣炸鍋里烤。

4、可以先預(yù)熱15分鐘，然后180度烤20分鐘左右。喜歡焦香可以烤時(shí)間久一些，喜歡脆的可以烤10分鐘即可。

5、烤好的馬蹄剝皮后食用，口感跟烤過的甘蔗一樣，更香甜了，風(fēng)味獨(dú)特，冬天氣候干燥，吃它可以潤肺潤喉，養(yǎng)人對身體非常好哦。做法簡單，當(dāng)零食小吃吃非常贊的呢。

Lily美食談碎碎念：

以上就是馬蹄的2種吃法，簡單營養(yǎng)對身體也很好，學(xué)會了可以做給家人吃哦，簡單營養(yǎng)，潤肺潤肺，滋陰化痰止咳，養(yǎng)人對身體好，冬天多做給家人吃，煮水、烤著吃、燒菜、燒湯都是很贊的哦。