香港特區(qū)政府食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（十一月十一日）宣布，因應(yīng)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織通報(bào)，指波蘭、荷蘭、意大利、英國(guó)和美國(guó)部分地區(qū)爆發(fā)高致病性H5N1禽流感，中心即時(shí)指示業(yè)界暫停從有關(guān)地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
有關(guān)地區(qū)為：波蘭：瓦爾米亞─馬祖里?。ㄒ唬〣artoszyce區(qū)；荷蘭：（二）弗里斯蘭?。灰獯罄浩ぐＣ商卮髤^(qū)（三）Novara??；英國(guó)：（四）諾福克郡；美國(guó)：?jiǎn)讨蝸喼荩ㄎ澹〨ordon縣；愛(ài)達(dá)荷州：（六）Payette縣；明尼蘇達(dá)州（七）Swift縣。
中心發(fā)言人說(shuō)，根據(jù)政府統(tǒng)計(jì)處的資料，本港今年首九個(gè)月從波蘭進(jìn)口約一千八百七十公噸冷藏禽肉、從荷蘭進(jìn)口約一百五十公噸冷藏禽肉、從意大利進(jìn)口約九十公噸冷藏禽肉及約九千只禽蛋、從英國(guó)進(jìn)口約七百七十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約一百一十七萬(wàn)只禽蛋，以及從美國(guó)進(jìn)口約四萬(wàn)零六十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約二百六十二萬(wàn)只禽蛋。
發(fā)言人說(shuō)：「中心已就事件聯(lián)絡(luò)波蘭、荷蘭、意大利、英國(guó)和美國(guó)當(dāng)局，并會(huì)繼續(xù)密切留意世界動(dòng)物衛(wèi)生組織及有關(guān)當(dāng)局發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當(dāng)行動(dòng)?！?/p>