11月12日，由江津區(qū)商務(wù)委組織的第三屆“我是江津賣貨官”電商大賽游學(xué)活動走進(jìn)重慶市江津區(qū)豐源花椒有限公司。來自重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、重慶交通職業(yè)學(xué)院等8所高職院校的師生代表沉浸式探訪花椒全產(chǎn)業(yè)鏈，在田間地頭與生產(chǎn)車間間搭建起數(shù)字營銷與特色農(nóng)產(chǎn)品的溝通橋梁，為推動數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實體經(jīng)濟(jì)融合、助力鄉(xiāng)村振興注入青春動能 。

作為此次游學(xué)的核心站點，豐源花椒坐落于江津先鋒鎮(zhèn)“花椒之鄉(xiāng)”產(chǎn)業(yè)基地，是集花椒種植、加工、銷售、研發(fā)于一體的市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。活動中，豐源花椒工作人員帶領(lǐng)師生們先后參觀了6S無菌生產(chǎn)車間，全自動加工生產(chǎn)線不停運轉(zhuǎn)，保鮮花椒、花椒油、藤椒醬等數(shù)十種產(chǎn)品依次陳列，讓師生直觀感受從新鮮花椒到遠(yuǎn)銷海外商品的蛻變過程 。在技術(shù)講解區(qū)，大家重點了解了蒸汽滅酶真空保鮮、新鮮冷榨等核心技術(shù)，以及企業(yè)通過美國FDA認(rèn)證、連續(xù)十多年遠(yuǎn)銷多國的出口優(yōu)勢，對“江津花椒”這一國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的品質(zhì)實力有了深刻認(rèn)知 。

在交流中，雙方圍繞花椒產(chǎn)品電商適配性展開深入探討。師生們結(jié)合短視頻創(chuàng)作、直播帶貨實操經(jīng)驗給企業(yè)提出一些建議 。這次游學(xué)打破了書本與市場的壁壘，將把所見所聞轉(zhuǎn)化為參賽靈感，計劃通過鏡頭展現(xiàn)花椒從種植到加工的全過程，讓更多人了解江津花椒的獨特魅力。參與活動的高校教師也紛紛表示，將把企業(yè)需求融入教學(xué)內(nèi)容，助力培育更貼合本地產(chǎn)業(yè)的電商人才。

據(jù)了解，第三屆“我是江津賣貨官”電商大賽此前已吸引500余人報名，產(chǎn)出1000余件電商作品。此次游學(xué)是大賽的重要實踐環(huán)節(jié)，后續(xù)將持續(xù)搭建校企對接平臺，讓高校的數(shù)字營銷優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為特色農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，推動江津花椒等優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)通過電商渠道走向更廣闊的市場，讓小小花椒樹真正成為鄉(xiāng)村振興的“致富樹” 。