醬酒界訊：2025 年 11 月 12 日，賽迪顧問發(fā)布的 2025 賽迪西部百強(qiáng)縣榜單引發(fā)行業(yè)關(guān)注。貴州省 9 個(gè)縣（市）成功入圍，其中作為中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)的仁懷市，以強(qiáng)勁經(jīng)濟(jì)實(shí)力位列第三，僅次于陜西神木市、內(nèi)蒙古準(zhǔn)格爾旗，成為西南縣域高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)桿。

縣域經(jīng)濟(jì)成績單亮眼 醬酒產(chǎn)業(yè)成核心引擎

這座總面積 1788 平方公里、不沿江不靠海的西南節(jié)點(diǎn)城市，2024 年交出了一份厚重的經(jīng)濟(jì)答卷。地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá) 1970.18 億元，同比增長 6.3%；固定資產(chǎn)投資與社會(huì)消費(fèi)品零售總額分別實(shí)現(xiàn) 11.8%、10% 的穩(wěn)步增長。財(cái)政領(lǐng)域表現(xiàn)尤為突出，財(cái)政總收入突破千億大關(guān)，達(dá) 1014.13 億元，同比增幅 16.82%，一般公共預(yù)算收入 127.84 億元，增長 11%，多項(xiàng)核心指標(biāo)的穩(wěn)健攀升，離不開醬香白酒產(chǎn)業(yè)的深度賦能。

四維發(fā)力筑牢根基 醬酒全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同升級(jí)

1. 數(shù)智改造激活產(chǎn)業(yè)動(dòng)能

聚焦醬酒核心產(chǎn)業(yè)，仁懷推動(dòng)傳統(tǒng)釀造與現(xiàn)代技術(shù)深度融合。目前已有 50 家酒企完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型，茅臺(tái)集團(tuán)建成行業(yè)首個(gè) 5G 全連接工廠，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全流程智能管控。正在推進(jìn)的 “醬酒產(chǎn)業(yè)大腦” 項(xiàng)目，通過整合工藝參數(shù)、市場(chǎng)需求等多維數(shù)據(jù)，為中小企業(yè)提供精準(zhǔn)賦能，助力產(chǎn)業(yè)整體提質(zhì)增效與供需精準(zhǔn)對(duì)接。

2. 立體交通打通發(fā)展脈絡(luò)

交通建設(shè)的突破為醬酒產(chǎn)業(yè)外運(yùn)與縣域經(jīng)濟(jì)開放提供了關(guān)鍵支撐。茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)作為核心交通樞紐，通航至今已開通 73 條航線，累計(jì)運(yùn)輸旅客 1048.98 萬人次，貨郵吞吐量達(dá) 9898.3 噸，保障航班 11.51 萬架次，客貨吞吐量穩(wěn)居貴州支線機(jī)場(chǎng)首位、全省第二位，構(gòu)建起聯(lián)通全國的空中通道，也為醬酒品牌走向全國搭建了高效物流網(wǎng)絡(luò)。

3. 特色農(nóng)業(yè)夯實(shí)原料基底

作為醬酒產(chǎn)業(yè)的 “第一車間”，仁懷以 “一縣一業(yè)” 戰(zhàn)略做強(qiáng)高粱產(chǎn)業(yè)。全市高粱種植面積達(dá) 36 萬畝，年產(chǎn)量超 9 萬噸，產(chǎn)值突破 9 億元，為醬酒釀造提供了穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)原料保障。創(chuàng)新推出的 “高粱 + 豌豆尖”“高粱 + 榨菜” 復(fù)合種植模式，分別發(fā)展 5 萬余畝、2 萬余畝，既延伸了產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值，又帶動(dòng)了農(nóng)戶增收，讓仁懷先后獲評(píng)全國酒用高粱農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣、國家級(jí)農(nóng)業(yè)（高粱）標(biāo)準(zhǔn)化示范市。

4. 酒旅融合拓展價(jià)值空間

依托醬酒非遺文化與赤水河河谷資源，仁懷大力推進(jìn) “酒 + 旅” 融合發(fā)展。2024 年旅游綜合收入達(dá) 128.57 億元，正加速向 “世界知名休閑度假旅游城市” 邁進(jìn)。未來將重點(diǎn)改造老作坊為 “非遺體驗(yàn)工坊”，開發(fā)制曲、蒸餾等沉浸式釀酒體驗(yàn)項(xiàng)目，讓醬酒文化成為文旅消費(fèi)的核心吸引力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值與文化傳播的雙向共贏。

此次仁懷躋身西部百強(qiáng)縣前三，不僅是縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐，更彰顯了醬香白酒產(chǎn)業(yè)作為區(qū)域支柱的強(qiáng)大帶動(dòng)作用。在產(chǎn)業(yè)升級(jí)、交通完善、農(nóng)業(yè)賦能、文旅融合的多重驅(qū)動(dòng)下，這座醬酒之都正以更穩(wěn)健的步伐領(lǐng)跑西南縣域經(jīng)濟(jì)。