自“百千萬工程”實(shí)施以來，英德錨定“走在前、當(dāng)表率、做示范”目標(biāo)要求，以打造英德紅茶、西牛麻竹筍兩大百億產(chǎn)業(yè)為助力，持續(xù)發(fā)力壯大縣域經(jīng)濟(jì)。統(tǒng)計(jì)顯示，2025年前三季度，英德市實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值329.45億元，同比增長(zhǎng)3.7%；農(nóng)林牧漁業(yè)及服務(wù)業(yè)總產(chǎn)值138.4億元，同比增長(zhǎng)8.5%，增速在清遠(yuǎn)市8個(gè)縣（市、區(qū)）中排名第一，順利通過“三年初見成效”第二批驗(yàn)收。

圖為英德茶園航拍

以工業(yè)化思維推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 助力“百千萬工程”

英德素有“世界紅茶之鄉(xiāng)”和“中國(guó)麻竹筍之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。在省“百千萬工程”及清遠(yuǎn)市“五大百億”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策推動(dòng)下，英德市緊抓產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)，以工業(yè)化思維大力發(fā)展英德紅茶和西牛麻竹筍兩大百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、現(xiàn)代化發(fā)展。截至2025年9月，英德市茶園面積達(dá)18.65萬畝，茶葉干茶產(chǎn)量15392噸，共有茶企880家,其中省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)6家，清遠(yuǎn)市級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)22家，帶動(dòng)從業(yè)人員15.5萬人。西牛麻竹筍種植總面積達(dá)86.39萬畝，鮮筍產(chǎn)量134.37萬噸，共有麻竹筍經(jīng)營(yíng)主體667家，種植農(nóng)戶達(dá)8.9萬戶，從業(yè)人員總數(shù)超17萬人。2024年底，西牛麻竹筍全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)109.65億元，成為清遠(yuǎn)首批突破百億產(chǎn)值的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。英德紅茶2024年綜合產(chǎn)值達(dá)90.45億元，力爭(zhēng)在2025年實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值突破100億元。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展到了一定的規(guī)模，如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值最大化成了首要解決的問題。英德認(rèn)為，要在基礎(chǔ)規(guī)模上提升產(chǎn)值，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，必須在精深加工上做文章，在延伸產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。

位于英德市西牛鎮(zhèn)的麻竹筍“補(bǔ)改投”產(chǎn)業(yè)園建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙景象。清遠(yuǎn)農(nóng)投筍業(yè)有限公司正加緊推進(jìn)入駐后的生產(chǎn)準(zhǔn)備工作。

“我們公司目前擁有自有麻竹種植基地3200畝，并配備高標(biāo)準(zhǔn)綜合出口食品加工廠1家、麻竹筍出口食品加工廠2家、初加工點(diǎn)2家以及標(biāo)準(zhǔn)收儲(chǔ)點(diǎn)4家。主要產(chǎn)品有罐頭清水筍、袋裝清水筍、益生菌發(fā)酵酸筍、熟制非發(fā)酵黃筍等?！惫矩?fù)責(zé)人江斯娜介紹說。據(jù)了解，該公司總投資約4800萬元，總建筑面積超過1.8萬平方米，作為清遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)布局西牛麻竹筍百億產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵項(xiàng)目，該公司的入駐，將有力推動(dòng)構(gòu)建西牛麻竹筍“種植+加工+倉儲(chǔ)+交易+研發(fā)+數(shù)字化管理”一體化產(chǎn)業(yè)鏈條。此外，英德還不斷推動(dòng)麻竹筍產(chǎn)品種類多元化，創(chuàng)新推出山椒筍片、生筍絲、益生菌酸筍、糯米筍等產(chǎn)品形態(tài)，酸菜小筍、鵝筍煲、筍尖臘肉等預(yù)制菜產(chǎn)品嶄露頭角。

清遠(yuǎn)農(nóng)投筍業(yè)有限公司正是英德因地制宜推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的代表。該市按照“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲、市場(chǎng)運(yùn)作、群眾參與”原則，加快打造“2+2+N”十百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，堅(jiān)持?jǐn)U規(guī)模、深加工、優(yōu)品牌并舉，持續(xù)引導(dǎo)企業(yè)引進(jìn)新設(shè)備、研發(fā)新產(chǎn)品、發(fā)展精深加工，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，想方設(shè)法提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，推動(dòng)“土特產(chǎn)”從初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品到“精深加工”轉(zhuǎn)變，全市麻竹筍精深加工產(chǎn)值從2022年8億元發(fā)展到2024年的25.76億元，增長(zhǎng)222%。2025年，英德紅茶區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)51.78億元，首次躋身全國(guó)紅茶類第一，1-9月紅茶綜合產(chǎn)值達(dá)81.88億元；西牛麻竹筍產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新新產(chǎn)品超20款，1-9月麻竹筍綜合產(chǎn)值達(dá)96.34億元，發(fā)展勢(shì)頭旺盛。

科技創(chuàng)新賦能 做強(qiáng)“兩大百億”產(chǎn)業(yè)

走進(jìn)英德市英紅鎮(zhèn)的英九莊園中央智能茶廠，新鮮采摘的茶青在全自動(dòng)設(shè)備中進(jìn)入萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等制茶工序。這是全國(guó)首條5G+AI的自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒅悄芑挠⒌录t茶紅條茶生產(chǎn)線。

“這條生產(chǎn)線可以節(jié)省80%的勞動(dòng)力，產(chǎn)能比傳統(tǒng)生產(chǎn)提高3-4倍?！庇⒕徘f園負(fù)責(zé)人吳鏡文介紹，中央智能茶廠參數(shù)設(shè)置均為英紅九號(hào)“量身定做”，可以保證產(chǎn)出茶品質(zhì)量穩(wěn)定，解決了傳統(tǒng)手工制茶工藝的“痛點(diǎn)”。據(jù)了解，這個(gè)智能化的中央智能茶廠由廣東英九莊園綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司聯(lián)手廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所共同打造，從茶葉種植、生產(chǎn)加工，到品牌營(yíng)銷、市場(chǎng)銷售，形成了一套高效協(xié)同的產(chǎn)業(yè)體系。

這幾年來，英德以“把生態(tài)裝進(jìn)茶杯”為核心理念，通過構(gòu)建科學(xué)完善的質(zhì)量安全保障體系，大力推廣綠色防控技術(shù)，全域推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的雙贏局面。一方面，成立英德紅茶產(chǎn)業(yè)研究院，聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)權(quán)威專家與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院（茶葉所）搭建科技創(chuàng)新平臺(tái)，針對(duì)紅茶全產(chǎn)業(yè)鏈薄弱環(huán)節(jié)和未來趨勢(shì)進(jìn)行持續(xù)科技攻關(guān)。另一方面，依托國(guó)家、省級(jí)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建，構(gòu)建服務(wù)英德紅茶全產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化示范體系，建成國(guó)內(nèi)首個(gè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字精準(zhǔn)控制和標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化生產(chǎn)的加工技術(shù)工程中心，通過數(shù)字化、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推廣和運(yùn)用，建設(shè)茶園物聯(lián)網(wǎng)、茶園生產(chǎn)管理和茶園數(shù)字化運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，打造“一畝茶園”數(shù)字化標(biāo)準(zhǔn)示范基地。目前，該市打造科技創(chuàng)新平臺(tái)11個(gè)，研發(fā)相關(guān)專利30余項(xiàng)。

通過生態(tài)與科技的雙輪驅(qū)動(dòng)，英德紅茶品質(zhì)得到顯著提升。英德連續(xù)15年入選中國(guó)茶業(yè)百強(qiáng)縣域（全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣），先后獲評(píng)“全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”“中國(guó)茶業(yè)品牌影響力全國(guó)十強(qiáng)縣（市）”等榮譽(yù)稱號(hào)。

科技化浪潮同樣席卷到西牛麻竹筍產(chǎn)業(yè)。位于英德西牛鎮(zhèn)的廣東竹笙笙科技有限公司的生產(chǎn)車間里，工人們正各司其職進(jìn)行著竹制餐具生產(chǎn)，竹原料經(jīng)過自動(dòng)化生產(chǎn)線技術(shù)加工后，被制作成一個(gè)個(gè)餐具，竹味清香撲鼻。該企業(yè)是一家從事以竹代塑、以竹代煤、以竹代糧、以竹代材系列技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與竹業(yè)科技咨詢?yōu)橐惑w的現(xiàn)代高新科技企業(yè)。

“這個(gè)竹粉盒子，別看它普普通通，可是大有乾坤，科技感滿滿?！?廣東竹笙笙科技有限公司負(fù)責(zé)人袁秀平說道，通過回收廢棄麻竹筍簡(jiǎn)、筍殼和竹子，研發(fā)全降解竹生物基材料制成的一次性餐盒、刀叉勺、農(nóng)膜，杯子等。這些竹制餐具使用創(chuàng)新型專利配方全降解復(fù)合材料，以可再生竹纖維原材料為主，全生物降解材質(zhì)在土壤和自然環(huán)境下，128天可以自然降解93.8%，大大減少對(duì)環(huán)境造成的污染，獲得了歐洲CE認(rèn)證、FDA認(rèn)證、德國(guó)TUV萊茵與SGS檢測(cè)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，成功打入了歐盟，美國(guó)，印尼等國(guó)際市場(chǎng)?！耙灾翊堋辈粌H直接提高當(dāng)?shù)毓S農(nóng)收入，進(jìn)一步增加綠色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值，而且有效破解塑料污染難題，使群眾美麗的家園更加健康、可持續(xù)，充滿綠意生機(jī)。

為推動(dòng)麻竹筍產(chǎn)業(yè)升級(jí)，英德市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所正式加掛“英德市西牛麻竹筍研究中心”牌子，與清遠(yuǎn)技術(shù)職業(yè)學(xué)院等高校深化合作，共同建立健全研究中心工作管理運(yùn)營(yíng)機(jī)制，明確工作任務(wù)、實(shí)現(xiàn)路徑和完成目標(biāo)，全面提升麻竹筍品質(zhì)，助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

農(nóng)文旅融合發(fā)展 “美麗經(jīng)濟(jì)”吸引四方游客

秋季的積慶里紅茶谷，3000畝生態(tài)茶園層巒疊翠。游客除了可以欣賞獨(dú)特的地理生態(tài)環(huán)境滋養(yǎng)出的茶園風(fēng)光，還可以體驗(yàn)策馬茶山、擂茶粥制作、非遺手作、茶樹扦插等手工DIY活動(dòng)，其樂無窮。

“游英德，當(dāng)然要來看英德的老茶園、古建筑、好山水！”一位到英德游玩的珠三角游客如是說。在英德市英紅鎮(zhèn)紅旗茶廠內(nèi)，紅磚舊廠房變身網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，年輕人手捧英紅奶茶流連文創(chuàng)店，研學(xué)團(tuán)隊(duì)正靜待茶史講解…除了壯大茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模，英德也在茶旅融合發(fā)展上不斷尋求創(chuàng)新。

紅茶文化是英德“金字招牌”，如何將“文化軟實(shí)力”轉(zhuǎn)化為“經(jīng)濟(jì)硬實(shí)力”？

“我們堅(jiān)持‘以文塑旅、以旅彰文’，用年輕人喜愛的方式推介英德紅茶文化?！奔t旗茶廠副總經(jīng)理彭友嵐如是回答。這座始建于1958年的老廠，曾是國(guó)家紅碎茶標(biāo)準(zhǔn)制定者，如今成功轉(zhuǎn)型為文旅融合新地標(biāo)。斑駁廠房?jī)?nèi)，一邊是運(yùn)轉(zhuǎn)中的紅茶生產(chǎn)線，一邊已變身為茶文化展廳與體驗(yàn)工坊。游客挽袖體驗(yàn)揉捻、發(fā)酵等制茶工藝，研學(xué)團(tuán)隊(duì)在“紅旗大講堂”聆聽茶史，新式茶飲在文創(chuàng)區(qū)飄香。

英德憑借毗鄰粵港澳大灣區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以“百千萬工程”為總抓手，錨定全國(guó)休閑旅游目的地建設(shè)目標(biāo)，結(jié)合清遠(yuǎn)“五大百億”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)與自然資源優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新性地將茶產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)深度融合，打造出“茶旅+”的立體生態(tài)發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)了從單一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向多元價(jià)值創(chuàng)造的轉(zhuǎn)型升級(jí)。在這一過程中，茶園變景區(qū)、茶廠變景點(diǎn)、茶農(nóng)變導(dǎo)游的生動(dòng)實(shí)踐，不斷豐富產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵。

發(fā)展研學(xué)產(chǎn)業(yè)也是英德深化農(nóng)文旅融合的有力探索。圍繞打造“省級(jí)研學(xué)標(biāo)桿城市”，英德構(gòu)建“1+4+6+N”工作體系，深挖茶文化、農(nóng)耕文化、紅色文化等資源優(yōu)勢(shì)。邀請(qǐng)清遠(yuǎn)市職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東文教智谷清遠(yuǎn)園區(qū)，成立研學(xué)旅行產(chǎn)業(yè)學(xué)院，建成各級(jí)研學(xué)基（營(yíng)）地30家，精心推出“茶香英德之旅、綠美英德之旅、溶洞探秘之旅、文化尋根之旅、農(nóng)耕文化之旅、清遠(yuǎn)西牛麻竹筍嘗鮮研學(xué)等路線。其中清遠(yuǎn)西牛麻竹筍嘗鮮研學(xué)路線將西牛麻竹筍主題公園、現(xiàn)代加工展示區(qū)、流通中心、產(chǎn)業(yè)展示中心和麻竹筍餐廳串珠成線，參與者可以深入了解西牛麻竹筍從種植到流通、從加工到品嘗的全產(chǎn)業(yè)鏈故事，感受“剝皮黃金”的獨(dú)特魅力。

據(jù)悉，通過深耕“旅游+農(nóng)業(yè)”“旅游+文化”文章，英德入選2025年全國(guó)縣域文旅融合發(fā)展?jié)摿Π購?qiáng)縣。2025年上半年英德市接待游客248.41萬人次，旅游總收入20.54億元，分別同比增長(zhǎng)17.21%和19.84%，中秋國(guó)慶假期接待游客增長(zhǎng)70.21%，為鄉(xiāng)村振興注入了新動(dòng)能,助力村民變富、村莊變美、縣域變強(qiáng)。

英德表示，將持續(xù)深入實(shí)施“百千萬工程”，通過工業(yè)化發(fā)展、科技化創(chuàng)新、農(nóng)文旅融合三大路徑，不斷推進(jìn)英德紅茶、西牛麻竹筍等重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，把“百千萬工程”的各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處，努力讓家鄉(xiāng)有新變化，讓群眾看到新實(shí)效，使得發(fā)展的成果惠及千家萬戶，把發(fā)展的藍(lán)圖變?yōu)槊篮玫默F(xiàn)實(shí)。