11月11日，鄭州本地人氣貴州菜品牌“野櫻桃”舉辦“一人食，新享法”新品品鑒會(huì)，正式推出三款聚焦于單人用餐場(chǎng)景的全新套餐?；顒?dòng)匯聚品牌忠實(shí)顧客、戰(zhàn)略合作伙伴及多家主流媒體代表，共同見證野櫻桃在“一人食”領(lǐng)域的味覺創(chuàng)新與品質(zhì)升級(jí)。

從貴州風(fēng)味到一人輕享，重新定義“好好吃飯”

野櫻桃成立一年半以來，始終致力于將地道貴州風(fēng)味引入中原。本次推出的“一人食”系列，延續(xù)品牌“酸辣鮮香”的貴州基因，結(jié)合現(xiàn)代人快節(jié)奏、重品質(zhì)的飲食需求，打造出兼顧口味與營養(yǎng)的輕量化套餐。

品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，野櫻桃美食推薦官然然及主廚周祖兵介紹了新系列的研發(fā)理念：“一人食，是關(guān)于自己與味蕾的深度對(duì)話。我們希望打破‘一人吃飯將就’的固有觀念，讓每位顧客在獨(dú)處時(shí)也能享受到完整、地道且富有儀式感的貴州味道。”

三大套餐亮相，打造“輕負(fù)擔(dān)、深滿足”的用餐體驗(yàn)

此次品鑒的新品套餐包含三種口味，一是「瘦了瘦了」封神輕食套餐：主打低脂與營養(yǎng)均衡，內(nèi)含《一飯封神》同款燒椒鱸魚、紅酸湯土豆泥及橄欖菜拌核桃仁。其中土豆泥特別搭配脆哨與折耳根，還原貴州地道拌食風(fēng)味；

二是「超滿足貴州胃」菜飯?zhí)撞停阂再F州蕨菜小炒肉、糟辣嫩豆腐與經(jīng)典酸湯魚組合，復(fù)刻家庭餐食的溫暖與滿足感，是“下飯愛好者”的不二之選；

三是「熱辣滾燙」爽爽粉套餐：以非遺紅酸湯生汆牛肉粉為主角，配以金絲炸蛋、小把燒與包漿豆腐。食客可隨喜好加入鮮薄荷與百香果，體驗(yàn)湯底風(fēng)味的層次變化。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，野櫻桃邀請(qǐng)了包括忠實(shí)顧客、鄭東萬象城合作伙伴及來野櫻桃的品牌合作伙伴們參與品鑒。品牌方表示，野櫻桃在過去一年半中已在鄭州開設(shè)四家門店，持續(xù)獲得本地食客的喜愛與支持，未來將繼續(xù)深耕貴州菜系，推動(dòng)“輕正餐”模式的創(chuàng)新。

品鑒會(huì)在餐后甜品的溫馨氛圍中圓滿落幕。野櫻桃方面表示，“一人食，新享法”系列將于近期在鄭州各門店同步上線，為更多追求品質(zhì)生活的都市人，提供輕松而不失格調(diào)的美食選擇。

來源：野櫻桃