近日，一場跨越上海與云南騰沖近3000公里的乳業(yè)溯源活動(dòng)圓滿完成。位于北緯25°黃金氣候帶的騰沖，憑借“水、風(fēng)、土、?！焙椭C共生的自然生態(tài)，已成為悠純?nèi)闃I(yè)的核心奶源基地。此次溯源不僅系統(tǒng)呈現(xiàn)了從牧場到產(chǎn)品的全鏈條品質(zhì)管理，也為中國本土水牛種質(zhì)資源保護(hù)與乳業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供了行業(yè)參考。

生態(tài)根基：“水、風(fēng)、土、?！眳f(xié)同構(gòu)筑黃金奶源帶

要解讀一杯高品質(zhì)水牛奶的誕生，離不開對其源產(chǎn)地生態(tài)系統(tǒng)的深入洞察。悠純?nèi)闃I(yè)所在的騰沖牧場，正是“水、風(fēng)、土、?！彼拇蠛诵淖匀灰貐f(xié)同作用的典范。

高黎貢山的萬年積雪融水，是悠純?nèi)闃I(yè)牧場的水源命脈。雪水經(jīng)深層巖漿巖縫的天然過濾與礦化，富含硒、鋅等礦物質(zhì)，形成滋養(yǎng)牧場的清冽溪流。這為水牛提供了優(yōu)質(zhì)的日常飲水，構(gòu)成了其奶源純凈與富含礦物營養(yǎng)的核心基礎(chǔ)之一。

依托騰沖的溫潤氣候與純凈空氣，悠純?nèi)闃I(yè)為其水牛打造了低應(yīng)激的自由生長空間。這一遵循動(dòng)物福利的散養(yǎng)模式，從根本上為原奶的純凈與品質(zhì)的穩(wěn)定奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

億萬年前的火山活動(dòng)，為騰沖帶來了富含稀有元素“硒”的特殊土壤。這片“硒土”孕育出的牧草不僅鮮嫩多汁，更天然富含微量元素。在此基礎(chǔ)上，牧場采用的“牧草+甘蔗”科學(xué)補(bǔ)飼模式，進(jìn)一步優(yōu)化了水牛的膳食結(jié)構(gòu)。這種喂養(yǎng)方式不僅提升了水牛的健康水平，也直接影響了牛奶的營養(yǎng)成分與風(fēng)味，為其帶來了天然的清甜口感。

優(yōu)越的自然生態(tài)為高品質(zhì)奶源提供了基底，而卓越的品種與契合天性的養(yǎng)殖模式，則是將潛能轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的關(guān)鍵。悠純?nèi)闃I(yè)所選育的檳榔江水牛，是我國唯一被列入國家級畜禽遺傳資源的河流型水牛品種，其乳用性能卓越，是打造高品質(zhì)水牛奶的核心基礎(chǔ)。

為從源頭上守護(hù)這一珍稀物種的品種優(yōu)勢與奶源品質(zhì)，悠純?nèi)闃I(yè)在全國范圍內(nèi)率先建立散養(yǎng)牧場，以尊重水牛天性為本，推動(dòng)養(yǎng)殖方式的生態(tài)化轉(zhuǎn)型。有別于傳統(tǒng)圈養(yǎng)，該牧場通過科學(xué)規(guī)劃與管理，讓水牛在自然環(huán)境中自由活動(dòng)，充分享受陽光、清風(fēng)與綠色植被的滋養(yǎng)。品牌進(jìn)一步采用“無密集放牧+甘蔗補(bǔ)飼”的生態(tài)養(yǎng)殖模式，在保障水牛體質(zhì)健康、提升原奶品質(zhì)穩(wěn)定的同時(shí)，也為牛奶注入了自然的清甜風(fēng)味。這一生態(tài)環(huán)境與養(yǎng)殖模式上的系統(tǒng)性優(yōu)勢，更實(shí)現(xiàn)了生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良性平衡，為乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了可鑒路徑。

產(chǎn)品創(chuàng)新：科技賦能與營養(yǎng)升級的市回應(yīng)

基于對優(yōu)質(zhì)奶源的系統(tǒng)構(gòu)建，悠純?nèi)闃I(yè)進(jìn)一步通過產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新，將自然饋贈(zèng)轉(zhuǎn)化為滿足細(xì)分市場需求的高品質(zhì)乳品。

此次溯源活動(dòng)中，品牌正式發(fā)布了其針對乳糖不耐受群體的創(chuàng)新解決方案——0乳糖“吃甘蔗的水?！迸Ｄ?。該產(chǎn)品采用乳糖酶水解技術(shù)，在生產(chǎn)過程中將乳糖預(yù)先分解為易于人體吸收的半乳糖與葡萄糖，旨在有效緩解飲奶后可能產(chǎn)生的腹脹、腹瀉等不適感，拓寬了水牛奶的飲用人群邊界。

與此同時(shí)，經(jīng)典款“吃甘蔗的水?！迸Ｄ探?jīng)市場驗(yàn)證，其核心營養(yǎng)成分表現(xiàn)突出：每盒（200ml）乳蛋白含量高達(dá)8.4g，超出國家滅菌乳標(biāo)準(zhǔn)最低要求的44.8%；同時(shí)，每盒鈣含量為240mg。這一高蛋白、高鈣的營養(yǎng)配比，使其能同時(shí)滿足兒童成長、成人日常營養(yǎng)補(bǔ)充及中老年人健康需求的多元家庭飲用場景，實(shí)踐了“全家共享、各取所需”的產(chǎn)品開發(fā)理念。

價(jià)值延伸：從渠道共建到品牌共識的社會(huì)聯(lián)結(jié)

此次溯源行動(dòng)的深遠(yuǎn)意義，不只在于對產(chǎn)業(yè)鏈前端的品質(zhì)驗(yàn)證，更在于其對渠道信任與社會(huì)認(rèn)同的主動(dòng)構(gòu)建?；顒?dòng)中，悠純?nèi)闃I(yè)為到場的社區(qū)團(tuán)長舉行了“品牌合作伙伴”授證儀式。這不僅是一次渠道信任的強(qiáng)化，更是通過團(tuán)長們的親身體驗(yàn)與社交影響力，將騰沖牧場的生態(tài)故事與產(chǎn)品品質(zhì)真實(shí)、精準(zhǔn)地傳遞給千萬家庭，形成一個(gè)“品質(zhì)共鑒—理念共傳—價(jià)值共享”的良性閉環(huán)。

此外，溯源旅程通過水牛奶DIY創(chuàng)意體驗(yàn)、融合水牛元素的云南民族舞蹈教學(xué)等環(huán)節(jié)，將品牌理念融入可感知的文化與生活體驗(yàn)。這種互動(dòng)式的參與，不僅提升了品牌記憶度，更在潛移默化中強(qiáng)化了參與者對悠純?nèi)闃I(yè)所倡導(dǎo)的“自然友好、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、社會(huì)信任”可持續(xù)發(fā)展模式的認(rèn)同。

觀察此次騰沖溯源，悠純?nèi)闃I(yè)的實(shí)踐表明，當(dāng)代乳企的核心價(jià)值已超越產(chǎn)品本身，更在于構(gòu)建一個(gè)貫穿自然、產(chǎn)業(yè)與社會(huì)的健康生態(tài)。通過系統(tǒng)整合騰沖的“水、風(fēng)、土、?！钡茸匀环A賦，并以科技與匠心將其轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的“品質(zhì)資產(chǎn)”，品牌正走出一條依托本土資源、尊重自然規(guī)律、贏得社會(huì)信任的特色發(fā)展路徑。這既是對乳業(yè)本質(zhì)的回歸，也是對行業(yè)未來方向的積極探索。