我滴個乖乖，上海學(xué)生餐盤里的蝦仁，居然蠕動著麗蠅幼體！

這可不是啥恐怖片情節(jié)，而是上海綠捷公司日供50萬份學(xué)生餐驚現(xiàn)的真實一幕。

幸好正義雖遲但到，11月14日上海市市場監(jiān)督局發(fā)布最新通報，不僅該公司8名責(zé)任人被依法逮捕，就連整個公司都被一鍋端了。

事情得從9月15日說起，靜安區(qū)某小學(xué)食堂廚師從冰箱拿出蝦仁，連洗都不洗就直接焯水，兩條蠕動的蟲體就這么冒了出來。

這本是個及時止損的好機(jī)會，可綠捷實際控制人張某華卻想瞞天過海。

他一邊下令銷毀全市 211 所學(xué)校的同批次蝦仁，一邊對外忽悠說是 “蝦腸外溢，有泥沙”，還逼著員工刪記錄、換手機(jī)......

這一通掩耳盜鈴的騷操作，簡直是把全上海家長的智商按在地上摩擦，更讓人后背發(fā)涼的是，這公司根本不是頭一回干這種缺德事。

綠捷派駐學(xué)校的食堂經(jīng)理，之前就多次反映食材質(zhì)量問題，可公司卻一直捂著蓋子不上報，氣得家長破口大罵：“這哪是配餐？分明就是投毒！”

然而比起食品安全問題，綠捷的起家史更是讓人毛骨悚然。

經(jīng)調(diào)查顯示，他們通過組織 “陪標(biāo)”、給好處費、偽造標(biāo)書等手段，一共非法中標(biāo)了 86 個校園餐項目。也就是說，從這飯菜走上學(xué)生餐桌的第一天起，就是一場精心策劃的騙局。

不僅如此，綠捷控制成本的 “秘訣” ，那叫一個令人發(fā)指。

他們不光頻繁使用油炸食品，還采購臨期甚至過期食材，“農(nóng)家手工蛋餃” 過期好幾個月了，還照樣往學(xué)生餐桌上端。

最可笑的是，學(xué)生餐費從每份 15 元漲到 18 元，綠捷承諾的伙食改善卻根本沒影。

黑心商家卻把孩子們的飯碗當(dāng)成了搖錢樹，孩子們對著發(fā)黑結(jié)塊的米飯、硬邦邦的獅子頭難以下咽，這吃相簡直太難看了！

而且綠捷和負(fù)責(zé)檢測食品安全的品測公司，關(guān)系那叫一個錯綜復(fù)雜，兩家公司以前共用一個座機(jī)號碼，到現(xiàn)在還在用同一個郵箱。

這種 “既當(dāng)運(yùn)動員又當(dāng)裁判員” 的操作，直接把食品安全內(nèi)部監(jiān)督的路給堵死了。

不過上海市委、市政府也不是吃素的，對校園餐問題那可是零容忍，直接一查到底。

最終，綠捷公司實際控股人張某華等 8 人，因串通投標(biāo)罪被依法執(zhí)行逮捕，綠捷公司食品經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照被吊銷，相關(guān)責(zé)任人被罰款，且5年內(nèi)不準(zhǔn)從事食品行業(yè)。

至于那些監(jiān)管失職的人也沒逃過懲罰，上海市教育委員會、市場監(jiān)督管理局和閔行區(qū)的分管領(lǐng)導(dǎo)，因為履職不力受到了黨紀(jì)政務(wù)處分。

這一連串的重拳出擊，徹底打破了 “刑不上大夫” 的潛規(guī)則，讓老百姓看到了政府整治的決心。

更值得點贊的是，上海沒只停留在問責(zé)上。

綠捷出事以后，市屬國企光明食品集團(tuán)就臨危受命，接管了全市 484 所學(xué)校的校園餐供應(yīng)。

上海也立刻出臺了《加強(qiáng)和改進(jìn)上海市中小學(xué)校園餐管理工作的若干措施》和招投標(biāo)工作指導(dǎo)意見。

所有措施針對綠捷事件暴露的一系列問題，招招都打到點子上。

首先、供應(yīng)鏈透明化

建立從農(nóng)田到餐桌的全鏈條追溯系統(tǒng)，給每份食材都裝上 “電子身份證”。

然后、監(jiān)督不能是裝樣子的“稻草人”

得讓家長真刀實槍地進(jìn)場監(jiān)督。把陪餐制度從“走過場”變成能掀桌子的“照妖鏡”，把各路家長發(fā)展成校園食堂的“朝陽群眾”。

為了自家孩子，家長們個個都是火眼金睛的“人形探頭”，什么妖魔鬼怪都能給揪出來！

最后、招投標(biāo)陽光化

嚴(yán)格校園餐招投標(biāo)全過程管理，杜絕 “圍標(biāo)”“陪標(biāo)” 這些亂七八糟的事。響應(yīng)要及時化，落實 “接訴即辦” 機(jī)制，保證任何投訴都不會石沉大海。

同時，上海衛(wèi)健委也把校園學(xué)生餐專項監(jiān)測列入 2025 年工作重點，以后的監(jiān)管肯定會更專業(yè)、更科學(xué)。

當(dāng)然，綠捷的倒臺，可不能只讓我們感到大快人心，更得讓我們好好反思反思。

為啥一家劣跡斑斑的企業(yè)能長期壟斷上海校園餐市場？為啥家長們的投訴老是石沉大海？為啥非得等蟲體出現(xiàn)在餐盤里，問題才被重視起來？

校園餐可不是普通的生意，它關(guān)系著民族的未來??！

絕不能讓資本的黑手把孩子們的飯碗變成血汗工廠，更不能讓 “祖國的花朵” 在成長的第一步，就對這些丑陋現(xiàn)象習(xí)以為常。

幸運(yùn)的是，上海的應(yīng)對措施讓我們看到了希望。

從綠捷被狠狠查處，到光明緊急接管，從制度全面升級，到監(jiān)管不斷加強(qiáng)，這一套組合拳，展現(xiàn)了上海整頓校園餐的決心。

雖然以后的路還長，但至少現(xiàn)在走的方向是對的。

歸根結(jié)底，資本敢把手伸向孩子的飯碗，法律就得變成斬妖除魔的利劍。所有背叛童年的行為，最后都得付出代價！