11月14日，上海市“綠捷食安事件”調(diào)查組發(fā)布公告稱，9月15日有市民反映，上海綠捷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司（下簡稱“綠捷公司”）供應(yīng)本市部分學(xué)校午餐中的蝦仁炒蛋存在問題。事件發(fā)生后，上海市委、市政府高度重視，以對(duì)校園餐問題“零容忍”的態(tài)度一查到底、絕不姑息，第一時(shí)間組建調(diào)查組和工作專班，每日指揮調(diào)度，全面依法調(diào)查。

現(xiàn)已查明事件經(jīng)過和綠捷公司及相關(guān)人員違法犯罪事實(shí)，擬依照法定程序吊銷綠捷公司的食品經(jīng)營許可證及營業(yè)執(zhí)照，公司實(shí)際控制人張某華等8名責(zé)任人已被依法執(zhí)行逮捕。

這一消息令人拍手稱快。這是對(duì)違法者的嚴(yán)正懲戒，更是對(duì)校園食品安全底線的有力捍衛(wèi)。

從發(fā)現(xiàn)問題蝦仁后的統(tǒng)一口徑、銷毀證據(jù)，到長期有組織的串通投標(biāo)，綠捷公司的行為已然超越了普通的經(jīng)營失范，構(gòu)成了一系列精心策劃的違法犯罪。尤其令人憤慨的是，在明知食材存在質(zhì)量問題的情況下，企業(yè)選擇的不是立即停止供應(yīng)、徹查整改，而是企圖瞞天過海，甚至要求員工刪除信息、更換手機(jī)，這種對(duì)學(xué)生健康極端不負(fù)責(zé)任的態(tài)度，暴露了企業(yè)道德底線的徹底淪喪。

校園餐事關(guān)下一代的身體健康，其安全性不容絲毫妥協(xié)，綠捷公司不僅未能守住這一基本底線，反而將黑手伸向了招投標(biāo)環(huán)節(jié)，通過組織“陪標(biāo)”等方式非法中標(biāo)86個(gè)校園餐服務(wù)項(xiàng)目。這意味著，從源頭上，這家企業(yè)就帶著原罪進(jìn)入了校園餐飲服務(wù)領(lǐng)域，其違法行為不是一時(shí)疏忽，而是有組織、系統(tǒng)性的惡意違規(guī)，必須受到法律的嚴(yán)厲制裁。

此次事件的處理展現(xiàn)了上海市委、市政府“零容忍”的堅(jiān)決態(tài)度，從事件發(fā)生后的第一時(shí)間組建調(diào)查組，到全面查明違法犯罪事實(shí)，再到對(duì)失職失責(zé)單位分管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行問責(zé)處分，這一系列舉措釋放出明確信號(hào)：在校園食品安全問題上，沒有任何討價(jià)還價(jià)的余地。這種一查到底、絕不姑息的做法，值得充分肯定。

更值得贊賞的是，相關(guān)部門在嚴(yán)肅處理的同時(shí)，采取了切實(shí)有效的應(yīng)急處置措施，由市屬國企光明食品集團(tuán)臨時(shí)接管全市484所學(xué)校的校園餐供應(yīng)，確保了30余萬學(xué)生就餐不受影響，這種“學(xué)生優(yōu)先”的處理思路，體現(xiàn)了有關(guān)部門的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

然而，我們也要清醒地認(rèn)識(shí)到，“綠捷事件”暴露出的問題絕非孤例，從食材采購到加工制作，從招投標(biāo)管理到日常監(jiān)管，多個(gè)環(huán)節(jié)的失守才導(dǎo)致了如此嚴(yán)重的安全隱患，這也提醒我們，校園食品安全治理需要建立更加系統(tǒng)、嚴(yán)密的防護(hù)網(wǎng)。

此次事件中，相關(guān)部門已著手制定《加強(qiáng)和改進(jìn)上海市中小學(xué)校園餐管理工作的若干措施》等制度文件，擬從食材供應(yīng)鏈管理、招投標(biāo)全過程監(jiān)管、廚房提升工程、家長參與等多個(gè)維度筑牢防線，這些舉措若能落實(shí)到位，將有望從根本上改善校園餐安全管理水平。

值得注意的是，通報(bào)中特別提到“拓展家長參與校園餐管理渠道，優(yōu)化陪餐制度”，這一做法值得推廣，家長的直接參與能夠形成最直接、最有效的監(jiān)督力量，讓校園餐制作過程暴露在陽光之下。

“綠捷事件”雖然令人痛心，但其堅(jiān)決果斷的處理方式也為全國校園食品安全工作樹立了標(biāo)桿，它告訴我們，對(duì)待校園食品安全問題，唯有以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，才能確保孩子們“舌尖上的安全”。

青少年是祖國的未來，他們的健康牽動(dòng)著千家萬戶的心，希望通過此次事件的深刻教訓(xùn)，能夠推動(dòng)全國范圍內(nèi)的校園食品安全排查與整治，建立健全長效監(jiān)管機(jī)制，讓每一個(gè)孩子都能在校園里吃上放心、健康的午餐。這不僅是管理部門的責(zé)任，更是全社會(huì)共同的期待。