“方過(guò)授衣月，又遇始裘天”，農(nóng)歷十月是冬季三個(gè)月寒冬臘月中寒月的開(kāi)始，而農(nóng)歷十月初一寒衣節(jié)，也可以看作是今年冬季正式開(kāi)始的第一天。

農(nóng)歷十月初一寒衣節(jié)這是中國(guó)民間傳統(tǒng)的祭祀節(jié)日，而因?yàn)榻衲暌宜壬吣觊c六月的原因，今年的十月初一來(lái)的要比往年都要晚一些，明日的十月初一寒衣節(jié)，也趕在了立冬節(jié)氣的尾聲。

今年的寒衣節(jié)過(guò)后的十月初三，就是今年冬季第二個(gè)節(jié)氣小雪，因此民間也把今年的寒衣節(jié)稱作“寒衣雪”，而寒衣節(jié)跟小雪節(jié)氣進(jìn)相連的的年份，一般是很難遇到的。

十月初一寒衣節(jié)在民間有著很多的習(xí)俗和講究，而明日寒衣節(jié)來(lái)臨，記得：1不留，吃2樣，3不做，迎冬接福別大意！

明日寒衣節(jié)，記得“1不留”

來(lái)到農(nóng)歷十月初一寒衣節(jié)，這個(gè)時(shí)節(jié)正是草木凋零落葉歸根的時(shí)候，而家中一些綠植因?yàn)榧竟?jié)的更替，也有可能出現(xiàn)凋落的現(xiàn)象，而作為祭祀節(jié)日的寒衣節(jié)，講究的就是欣欣向榮寓意生命的旺盛力，因此寒衣節(jié)這天家中有枯萎的花草和綠植都要給清理出去不要留了！

來(lái)到十月初一寒衣節(jié)，這個(gè)時(shí)候正是需要室內(nèi)養(yǎng)護(hù)點(diǎn)綠植養(yǎng)眼的時(shí)候，而擺放枯萎和凋落的花草綠植，除了會(huì)影響心情以外，腐爛的綠植也會(huì)滋生病蟲和細(xì)菌，因此這天家里枯萎的綠植和花草就不要留了！

2、明日寒衣節(jié)，記得“吃2樣”

一，包子

“不包不裝，財(cái)不進(jìn)門”，寒衣節(jié)祭祀有祈求子孫代代有福報(bào)的寓意，而發(fā)面包子也有發(fā)家致富的寓意，明日寒衣節(jié)吃包子不僅營(yíng)養(yǎng)美味，也有家人平安順利過(guò)冬天，子孫后代有福報(bào)的寓意。

推薦菜譜：白蘿卜豬肉八爪魚包子

1.白蘿卜洗凈后刮去老皮擦成細(xì)絲，豬肉斬剁成餡，八爪魚加鹽搓洗干凈，擠去眼睛和牙齒，去除內(nèi)臟后切成小丁。

2.面粉中加入酵母和少許白糖，加入牛奶和成面團(tuán)后發(fā)酵，鍋中燒水，水開(kāi)后下入蘿卜絲焯燙至變軟出味后撈出過(guò)涼，過(guò)涼的蘿卜絲攥干水分剁碎。

3.豬肉餡中加入蔥姜末、鹽、一品鮮醬油、十三香、蠔油和胡椒粉，分次打入清水至肉餡膨脹上勁。

4.調(diào)好的肉餡中加入蘿卜絲和八爪魚，淋入豬大油和花椒油混合的料油，攪拌均勻。

5.發(fā)好的面團(tuán)揉搓排氣后揪成劑子，然后搟成包子皮，包入調(diào)好的餡料，醒發(fā)一會(huì)后入蒸鍋中，蒸鍋上汽后計(jì)時(shí)15分鐘，燜3分鐘后即可出鍋享用。

二，蘋果

“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，蘋果不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，在民間也寓意著平平安安，而且明日寒衣節(jié)祭祀，蘋果也是很好的供品之一。

寒衣節(jié)吃個(gè)蘋果，不僅可以補(bǔ)充維C，還有平平安安的好寓意，而且寒衣節(jié)祭祀完的蘋果跟家人分食，也有平安順利的好寓意，所以明日別忘了吃個(gè)蘋果應(yīng)應(yīng)景。

明日寒衣節(jié)，記得“3事不能做”

一，夜晚洗衣的事不做

寒衣節(jié)的夜晚講究早睡養(yǎng)護(hù)身體，而這天晚上民間的老傳統(tǒng)中講究不要洗衣服嘀嗒水，因?yàn)樗碇氖顷幦幔秃碌倪@天洗衣嘀嗒水，有漏財(cái)?shù)牟缓迷⒁狻?/p>

二，祭祀完找人嘮嗑的事不做

寒衣節(jié)祭祀完畢以后，最好早早回家，這天不適合祭祀完以后串門和找人嘮嗑，因?yàn)檫@樣特別容易犯了別人的忌諱，畢竟這是中國(guó)民間傳統(tǒng)的“三大鬼節(jié)”之一。

三，踩踏別人祭祀完的灰燼的事不做

“青煙日落更黃昏，路火千堆處處痕”，寒衣節(jié)很多人會(huì)選擇在路邊祭祀，而祭祀完后會(huì)留有灰燼，這個(gè)時(shí)候記得要遠(yuǎn)離一些，不要過(guò)去踩踏，因?yàn)檫@樣顯得過(guò)于輕浮，而且也是對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的不尊重。

今年的寒衣節(jié)屬于百年一遇的“寒衣雪”，記得：1不留，吃2樣，3不做，別大意了！