前言

很多次，被別人問起我有多少兄弟姐妹，當我說我有兩個姐姐的時候，他們往往都是羨慕的。小時候，會跟在她們后面去放豬、牽牛，因為她們的偏愛，我實際上少干了很多活——類似辛棄疾詞里“大兒鋤豆溪東，中兒正織雞籠”，作為小兒的我，只是在那“臥剝蓮蓬”。

一眨眼三十多年過去，姐姐她們分別組建了小家庭，有了自己的小孩，也有了更多需要關心的人。不過，我很慶幸我們姐弟仨關系還是一如既往的好，出門坐火車，深夜到吉安，大姐一家還是會來接我；在二姐家附近跑步，跑完也是可以隨時掃指紋去她家吃飯?？赡芤彩且驗檫@份不分彼此，所以在力所能及時，也都很愿意為對方做一些力所能及的事情，并且樂在其中。

前陣子，二姐家的油煙機壞了，問我有沒有什么推薦，我就直接給她買了米家凈煙機P1（沒錯，要的就是這霸道總裁的范兒，錢不錢的都是小事）。

選擇這一款機型，也沒太多糾結，因為相熟的小伙伴，有好幾位米粉，他們已經給自己、父母的房子先行安排上S2、P2和P1等機型了，算是群眾使用基礎比較扎實，我就直接抄作業(yè)了，也省事。當然，我個人還是愿意花精力去了解一款產品的，所以這里就干脆細致地體驗一下米家凈煙機P1，好用我就夸夸小伙伴們，不好用看我不把他們頭打歪，哈哈哈~好的，話不多說，我們直接來看產品實測。

凈煙體驗

▼開篇之前，先跟大家介紹下米家凈煙機P1的凈煙原理：

▲米家凈煙機擁有獨創(chuàng)的動態(tài)微粒捕集技術黑科技，這項技術是利用空氣動力學原理，將13m/s大風速和兩側氣旋側翼流場設計結合起來，形成低壓氣旋，從源頭去捕集看得見的油煙和看不見的PM2.5、氣味分子，并以高速氣流后傾帶走，從而實現(xiàn)烹飪過程中的空氣質量優(yōu)良。

▲直接來極限測試，燃燒煙餅，PM2.5瞬間爆表到999μg/m3。根據2023年新實施的空氣質量新國標規(guī)定，室內24小時PM2.5平均濃度需小于50μg/m3。

▲這么大的煙，米家凈煙機P1都可以實現(xiàn)瞬間吸除，我在旁邊站著完全感受不到煙味?？紤]到平時炒菜時的油煙比煙餅燃燒的煙要小很多，凈煙壓力就更小了。

▲米家凈煙機P1配備的高速風機，可以實現(xiàn)13m/s的大風速，不過在我的測試中，這個標準值顯然還是標得保守了，我把風速計的扇葉貼在攏煙口上測得實時風速達到了22.75m/s。撇去不同測試環(huán)境下測得數據的差異，這個數值也是相當可觀了。

▲米家凈煙機P1的這個吸力有多大呢？這里給大家來做一個直觀展示——將玻璃鍋蓋放在攏煙口上，它可以被完全吸住不掉落。這也會為米家凈煙機P1的使用帶來一個“甜蜜的煩擾”——為防止吸力大引起局部空氣“稀薄”，使用這款機型時，需要開門關窗。

▲除了本身吸力強勁，米家凈煙機P1還做了更多有利于攏煙的配置，比如在頂部前端加了兩道弱風氣簾，可以將瞬時炸起的油煙吹回中間并快速吸走，而不會出現(xiàn)油煙逸出的情況。

▲煎雞蛋需要多放油，本來油煙是很大的，可是我姐在煎雞蛋的過程中，油煙基本一產生，就被米家凈煙機P1給迅速吸走了，別說嗆人了，連煎雞蛋的香味，都來不及聞到。

▲抬眼一看，實時的PM2.5只有43μg/m3，沒有嗆人的油煙感受，也就在情理之中了。

▲相比于煎蛋，炒肉的油煙更大，但也是油煙一產生，就被米家凈煙機P1快速吸除，完全不會撲面上鼻。二姐因為廚藝好，經常是在小家也做飯，在婆家也做飯，在娘家也做飯，我這手殘黨別的忙幫不上，給她安排個凈煙能力強的凈煙機，也算是心下稍覺安慰了。

▲米家凈煙機P1的超強凈煙能力還在于，即便是煎魚這樣的重油煙場景，它也無需調整適應，而是可以快速吸走油煙，且全程保持在100μg/m3以下的PM2.5健康范圍。

▲在魚煎到兩面黃后，PM2.5基本也趨于穩(wěn)定，在72μg/m3左右，不用擔心對身體有害。

▲燜煮的水汽吸除也完全不在話下。

▲身為孩子們的媽媽，我姐很多時候還是會為了他們，做一些油煙大的菜，比如外甥喜歡吃的紅燒肉，外甥女喜歡吃的魚等等。以前在她家“蹭飯”的時候，經常能聽到她邊炒菜，邊被油煙嗆到咳嗽，現(xiàn)在好了，米家凈煙機P1“入駐”后，還真沒聽過她炒菜時咳嗽了，我這個“大功臣”，都不禁挺起了驕傲的胸膛。

測量安裝

很多小伙伴在選購大家電時，都會比較猶豫——網上購買的話，安裝和售后靠不靠譜??？這個我經驗豐富，我想說，不僅靠譜，甚至比線下實體店還靠譜，因為我是親身體驗過買熱水器給我的那家實體店倒閉，后來試圖申請售后，被第三方接手后，要額外收費的情況。網購就不同了，只要你選購好售后服務（有的是在一定年限內贈送），那么之后要是有啥售后需求，直接在購物平臺申請就好，反饋特別快。

當然，我的米家凈煙機P1還沒進入售后階段，朋友們的米家凈煙機，一兩年了，也都沒出過什么售后問題。這里就先為大家介紹下測量安裝，讓大家感受下米家的服務。

▲舊的油煙機無需自己拆，米家凈煙機P1是支持拆舊換新的，上門安裝服務都是他們主動打電話給我姐，約定上門安裝時間的。

▲安裝師傅非常專業(yè)，三下五除二就把舊煙機給拆了，然后測量定位，在米家凈煙機P1的預定安裝位置打孔，方便后續(xù)安裝支架。

▲不夸張地說，師傅從定位打孔，到將米家凈煙機P1掛上墻，只花了7分鐘，這個就叫專業(yè)?。?！

▲米家凈煙機P1支持煙灶聯(lián)動，所以我把燃氣灶也順便換了，換成與煙機匹配的米家燃氣定時灶P1?，F(xiàn)有的燃氣灶槽還是比較標準的，所以直接接上燃氣管就可以使用了。

▲在凈煙機和燃氣灶都安裝完成后，師傅還進入廠測模式查看了凈煙機風機轉速，并監(jiān)測其工作時的PM2.5值，確認工作正常后拍照上傳后才離開，非常盡心盡責。

外觀與功能

▼接下來看看米家凈煙機P1和燃氣灶P1的一些外觀、細節(jié)和功能，相信能幫助大家更為細致地了解這套產品：

▲米家的產品設計一直在線，米家凈煙機P1套裝也不例外，一眼望去，機身正面中間印了個米家logo，一體感很強，線條簡約，風管罩采用了大弧度圓角設計，親和力十足，配色則采用的低調的磨砂灰，高級且耐臟。此外，煙機產品尺寸為760×420×160mm，比較省安裝空間。

▲米家凈煙機P1的操控面板除了開關、檔位切換、煙灶互聯(lián)和照明4個基礎按鍵外，還有一塊實時顯示PM2.5值、時間、Wi-Fi連接狀態(tài)等信息的屏幕，烹飪實時數據顯示都很直觀。

▲米家凈煙機P1的照明功能我覺得挺實用的，我姐家的廚房照明不是很好，晚上炒菜的時候，老實說很難看清鍋里食物的狀態(tài)，經過煙機照明燈的照亮后，就完全沒有這個問題了。

▲炒完菜后，廚房里一般還會殘留一定的油煙，特別是我姐家廚房還有個柴火灶，炒完菜后，灶膛里的柴火在第一時間還會繼續(xù)產煙，所以延時關機功能還挺實用的。當然，煙灶聯(lián)動后還可以點選“自動換氣”的功能，當廚房里的PM2.5值達到設定值時，米家凈煙機P1就會自動啟動抽油煙，非常智能好用。

▲PM2.5監(jiān)測感應器位于凈煙機上方，基本處于齊口鼻的位置，也就很符合我們使用凈煙機的需求了——讓口鼻舒適的PM2.5值才是最為可取的。

▲米家凈煙機P1的兩側，還配備了玻璃擋板，氣流槳防逸設計可以避免因走動或側風導致的油煙泄漏等問題。

▲米家凈煙機P1側面還貼了一張能效標識和產品參數/電路圖貼紙，從上面就可以系統(tǒng)地了解這款產品了。

▲米家凈煙機P1采用的無油網設計，表面以有機硅圖層覆蓋，清潔起來確實容易，用紙巾或者抹布輕擦即可去除殘留油污。如果使用時間久（40小時）的話，也可以在App端開啟定時清潔，都是全智能自動進行，完全不用自己多費心。

▲我姐家用的液化氣，所以米家智能定時灶P1也是選的液化氣版，火力4800W，熱效率可以達到65%以上，為一級能效。而在外觀上，米家智能定時灶P1的用料和質感也是相當優(yōu)秀，AG鋼化玻璃親膚、易清潔，還有很好的防眩光作用，同時硬度高，防爆裂、耐高溫、耐腐蝕，耐用性很好。

▲脈沖式電子點火響應很快，一打就著。

▲米家智能定時灶P1采用的直徑12cm黃銅燃燒器（耐高溫、使用壽命長），加熱面積相比很多燃氣灶都更大。此外，它還采用了內外雙層180個燃氣噴射孔，搭配三維立體進風結構，可以讓液化氣和空氣的混合燃燒更充分，燃燒效率和加熱均勻度自然也就更出色。

▲防滑聚熱盤采用的Q235A+熱軋板材質，可以減少熱量向外輻射，提升燃氣燃燒利用效率，同時可以減少周圍器件的溫升，避免玻璃面板因為高溫破裂。

▲點火過程，是不是很快就點著了？

▲米家智能定時灶P1支持230°無級調火，炒菜時操控火候相比固定檔，更方便。

▲出火均勻度相當不錯。

▲雖然是無級調火，但在面板旋鈕不同位置，還是有不同火焰大小的圖案，控火效率更高。

▲如果需要進行燉煮、煲湯等長時間用火需求時，米家智能定時灶P1也是適用的。它支持1-180分鐘定時，到時自動斷氣熄火，使用起來更安全。

App操控

▲米家凈煙機P1和米家智能定時灶P1都支持米家App端的操控。我手頭的米家系家電還是蠻多的，使用下來覺得米家App使用起來確實很方便。就拿家電與App的綁定來說，非常絲滑。

▲設置里包含很多實用功能，比如手勢感應、PM2.5、自動換氣、自動開關燈功能的啟閉，以及待機熄屏、煙機定時自動關機等功能的調用。

▲煙機和燃氣灶的控制主界面，可以查看米家凈煙機P1的實時PM2.5值，進行線上開關機、檔位切換、延時關機、智能干洗和定時清潔等功能，至于米家智能定時灶P1，則可以控制左、右灶的火候，在進行煙灶綁定后，開火同時會自動開煙機，使用起來相當智能。

▲煙機支持延時時長的設置、智能干洗的開啟、定時清潔的提醒和定時智能干洗，這對于廚房PM2.5的優(yōu)化，以及煙機的長期工作，都是很有益的。

總結

二姐夫常年在深圳做事，平時都是二姐一個人帶著孩子們，還是很辛苦的。為了孩子們能吃得健康一點，做飯肯定也就親力親為了，但要說累，肯定也是累的，而且即便已經身為人母，但誰又不是曾經愛美的小姑娘呢？誰又愿意長期被油煙侵襲，傷害皮膚和健康呢？

如果不能減少當下需要做的事情，至少也能改變下做事的環(huán)境。給她換個吸油煙出色的凈煙機，換一個燃燒充分、火力大的燃氣灶，好歹也能減少她受到油煙的傷害，減少她呆在廚房的時間，我覺得這是我作為家人，能為她做到的一件小事。人生百年，蜉蝣一日，作為姐弟也是種緣分，希望歲月的刻刀放她一馬，希望一起走過的人生路，還可以更長，比心~