菊花，凌寒不屈，迎霜綻放，可謂堅(jiān)貞鐵骨，高潔多姿。關(guān)于菊的文獻(xiàn)記載，已有3000余年歷史。春秋時(shí)期《禮記·月令》云：“季秋之月，鞠有黃華”，此句最早點(diǎn)出菊花與深秋的關(guān)聯(lián)。曹丕首先注意到菊花的獨(dú)特，譽(yù)其“異于群木百草，紛然獨(dú)榮于深秋”。自此，菊花被推許為百花凋零之際獨(dú)放的花中君子。

從文字記載來看，畫菊一般認(rèn)為始于唐代。北宋《宣和畫譜》所錄第一幅菊花圖為滕昌佑所作，他曾“卜筑于悠閑之地，栽花竹杞菊以觀植物，憔悴而寓意焉，久得其形似于筆端”，這是中國古代繪畫史上關(guān)于畫菊最早的明確記載。五代時(shí)期，菊花已成為繪畫題材之一，但仍與其他元素組合出現(xiàn)，尚未成為獨(dú)立表現(xiàn)的對象?！缎彤嬜V》中記載的黃荃、黃居寀、徐熙等花鳥畫家，皆有菊作傳于畫史。

現(xiàn)存較早出現(xiàn)菊花的作品是傳為趙昌的《寫生蛺蝶圖》，描繪秋日花草蟲蝶，畫面下部野菊悄然綻放，秋意盎然。宋徽宗趙佶《芙蓉錦雞圖》下方繪數(shù)枝菊花，姿態(tài)各異。蘇漢臣《秋庭戲嬰圖》寫秋庭一隅，亦以叢菊為襯景?？梢娋栈ㄔ谠缙诶L畫中多作配景，后漸發(fā)展為獨(dú)立題材。

【南宋】朱紹宗?《菊叢飛蝶圖》?絹本設(shè)色?23.7cm×24.4cm?故宮博物院藏

南宋時(shí)期，菊花作為獨(dú)立題材的作品大量出現(xiàn)。林椿《秋晴叢菊圖》繪兩叢秋菊，用筆精工，設(shè)色雅致，形象生動。另有宋人佚名《叢菊圖》，以細(xì)筆勾瓣，白粉暈染，色彩艷而不俗。南宋朱紹宗《菊叢飛蝶圖》中，黃菊與白菊居于主位，或可窺見宋代菊花審美的新發(fā)展。據(jù)載，元祐六年（1090）九月，蘇軾與朱遜之會于潁州，朱遜之提出“菊當(dāng)以黃為正，余可鄙也”，可見宋人品菊以黃為尊，次白而后紅、紫。觀《菊叢飛蝶圖》，白菊居中，黃菊略低，紫紅與藍(lán)紫之菊退居其后，僅作點(diǎn)綴，朱紹宗的構(gòu)圖很可能正反映了當(dāng)時(shí)社會的品菊標(biāo)準(zhǔn)。

真正將菊花文化推向新高度的是陶淵明。菊花避群芳之艷，生于幽僻墻角、山崖，獨(dú)放于寒秋，其品性深得陶淵明喜愛。他隱居于家鄉(xiāng)潯陽柴桑，門前松菊遍布，留下諸多詠菊詩篇?！安删諙|籬下，悠然見南山”不僅勾勒出一種遺世獨(dú)立、躬耕田園的生活圖景，其超脫曠達(dá)、安貧樂道的人生態(tài)度，與詩酒風(fēng)流的隱逸情趣，更為后世文人開辟出一片獨(dú)立自足的心靈空間與審美境界。

后世文人只要提起菊花就一定想到陶淵明，畫家亦常以陶淵明賞菊故事為題創(chuàng)作，如北宋趙令穰《陶潛賞菊圖》、南宋梁楷《東籬高士圖》。此類作品重點(diǎn)不在菊花本身，而在刻畫陶淵明與菊花相伴、賞采往來的情景。雖繪陶公，實(shí)為畫家自喻，寄托其對不慕名利、悠然忘我之人格理想的向往。

【元】柯九思?《晚香高節(jié)圖》?紙本水墨126.3cm×75.2cm?臺北“故宮博物院”藏

及至元代，隨著墨竹、墨梅、墨蘭在文人畫中興起，菊作為與梅、蘭、竹并列具君子之格的畫題，墨菊亦隨之盛行。元代畫家王淵《菊花竹石》以墨色為主，略施淡彩，構(gòu)圖簡潔，風(fēng)格工致嚴(yán)謹(jǐn)?？戮潘肌锻硐愀吖?jié)圖》繪湖石、竹簇、雜草與一株野菊，以簡約水墨表現(xiàn)，融書法筆意，墨韻生動。而真正為墨菊創(chuàng)作開拓更多可能的是沈周，其《墨菊》不僅將菊花作為獨(dú)立畫題表現(xiàn)，更在與王淵、柯九思等以墨代色的工筆形態(tài)對比中，最大限度地發(fā)揮了水墨的表現(xiàn)力，寫出了菊花特有的植物形態(tài)和內(nèi)在神韻。

除此之外，菊花是重陽節(jié)不可替代的習(xí)俗元素。重陽節(jié)大約起源于西漢初期，那時(shí)的主要習(xí)俗是飲菊花酒，其目的在于求得長壽。據(jù)西漢劉歆《西京雜記》 記載：“九月九日佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，令人長壽?！敝仃柟?jié)的大主題是長壽，菊花是長壽之花，甚至陶淵明種菊、采菊的主要用途就是為了服食。所以古人常以菊圖賀壽，如明代沈周《寫菊壽王學(xué)士濟(jì)之尊翁八十》中題詩：“我寫東籬第一枝，長生豈止紙為期。年年上壽百年計(jì)，日日看花九日時(shí)?！?/p>

除了祝壽以外，文人間的賞菊、種菊、藝菊活動也風(fēng)行，尤以明清為盛。清代狄億在《菊社約》中記載了文人結(jié)社賞菊的具體儀禮：“山椒俎豆應(yīng)奉淵明先生，中庭設(shè)繪像一、詩集一，瓣香清供，客至三揖，然后入座，信意捻詩一章……其規(guī)則，每人出杖頭錢，買菊數(shù)種，必佳品?；ㄇ把偶?，言論務(wù)簡遠(yuǎn)，不可譏評時(shí)事，臧否人物……酒名兼設(shè)，不能飲酒者，以茗代之。集必竟日，飲必盡歡。賓客無故速遽者，出菊數(shù)本。每會各攜法書名畫及尊彝古玩，以佐清賞，或別設(shè)琴軫棋奩，各從所好?！鄙蛑茉凇杜杈沼馁p圖》中，表現(xiàn)了秋日時(shí)節(jié)文人們聚在一起把酒吟詩賞菊的場景，三人圍坐亭中，盆菊環(huán)列，意境清幽。清代禹之鼎《王原祁藝菊圖》描繪了王原祁于庭院內(nèi)賞菊的場景。

【明】沈周?《盆菊幽賞圖》?紙本設(shè)色?23.4cm×86cm?遼寧省博物館藏

【清】禹之鼎?《王原祁藝菊圖像卷》?絹本設(shè)色?32.4cm×136.4cm?故宮博物院藏

根據(jù)錢載繪于清乾隆二十八年（1763）的《墨菊圖》長卷的題識可知，這年的九月二十六日，錢載與紀(jì)復(fù)亨、邵嗣宗、戴文燈、秦黌、張?zhí)?、顧光旭、蔣士銓等諸位友人在其齋房庭院中賞菊，并分賦作詩?！跺X載年譜》亦載：“乾隆二十二年丁丑（1757），九月初七日，鄒一桂招先生（錢載）同張?zhí)?、謝墉、張模、秦大士、邵嗣宗、紀(jì)昀、吉夢熊、顧光旭、盧文弨、董元度等人賞菊聯(lián)句?！睋?jù)翁方綱回憶，每逢菊花盛開時(shí)，鄒一桂必邀友聚賞，借菊寄情，以畫會友。

身為京官，鄒一桂常以詞臣身份進(jìn)獻(xiàn)畫作，其畫風(fēng)也完全符合君王喜好。以洋菊為例，因乾隆帝喜愛，屢以詩文贊譽(yù)，并命畫家紛紛圖寫。郎世寧、錢維城、錢載、鄒一桂等皆有相關(guān)作品傳世，其中鄒一桂《洋菊譜》專錄36種洋菊。因洋菊花形復(fù)雜，繪時(shí)須極盡準(zhǔn)確，鄒一桂參用西畫技法，筆下菊花寫實(shí)性強(qiáng)，幾近圖像記錄。

菊為文人所愛，早在北宋，劉蒙即撰《菊譜》，收錄35品。明代菊入畫譜，高松《菊譜》為現(xiàn)存首部菊畫譜，繪刻百種菊態(tài)。清代菊事更盛，如王延格《菊譜》繪菊120帖，此冊頁受康熙帝之孫、怡親王胤祥之子弘皎所托而作。弘皎為藝菊名家，自南方遠(yuǎn)購名品北植，成效卓著。他嚴(yán)格甄選菊種，初定百品，后增為120個品種，并依前人體例分級評第。又延請王延格入園寫生，因當(dāng)時(shí)無攝影之術(shù)，只能對著實(shí)物寫生。然菊花花期在南方不過一月，北方更短，一季難成數(shù)幅，故該譜耗時(shí)約四至五年方得完成。

縱觀3000載春秋，菊花從《禮記·月令》中的物候標(biāo)記，凝為重陽菊酒里延年益壽的吉物，又升華為陶淵明“采菊東籬下”的人格象征，最終成為文人墨客筆下的丹青詩心。這條綿延的文化脈絡(luò)，清晰地映照出菊花獨(dú)有的風(fēng)骨，也正是中華文明精神氣節(jié)的生動寫照?！?/p>

編輯 | 楊曉萌

制作 | 殷 鑠、劉根源

校對 | 安亞靜

初審 | 殷 鑠

復(fù)審 | 馮知軍

終審 | 陳 明

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