11月22日，重慶市荷花米花糖（集團）有限責任公司廠區(qū)內(nèi)笑語盈盈、香氣四溢，20余組親子家庭齊聚一堂，開啟了一場集工業(yè)探秘、非遺體驗與親子互動于一體的甜蜜之旅。通過實地參觀現(xiàn)代化生產(chǎn)線、親手制作傳統(tǒng)米花糖，家長與孩子們共同解鎖了傳統(tǒng)美食背后的匠心密碼與科技力量。

活動開始，在荷花集團講解員的引導下，親子家庭參觀了米花糖生產(chǎn)全過程。從優(yōu)質(zhì)糯米的篩選、蒸煮、陰干，到油酥膨化，糖漿熬制，再到自動化拌料、成形包裝，米花糖制作的全流程清晰呈現(xiàn)。當看到一粒粒糯米經(jīng)過十余道工序蛻變?yōu)榫К撍执嗟某善罚⒆觽儾粫r發(fā)出驚嘆，家長們則對企業(yè)堅守的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化質(zhì)量管理體系贊不絕口。講解員還結(jié)合荷花米花糖的發(fā)展歷史，介紹了其“色澤潔白、酥脆化渣”的獨特風味，讓大家深切感受老字號的傳承魅力。

最受期待的手工制作環(huán)節(jié)中，孩子們在家長的協(xié)助與技師的指導下，親身參與“拌料、壓實、切塊”的關(guān)鍵工序。溫熱的糖漿與蓬松的米花、香脆的花生仁快速拌勻，倒入模具后趁熱壓實，不一會兒，一塊塊帶著專屬溫度的米花糖便新鮮出爐。孩子們捧著自己的作品，臉上洋溢著成就感，現(xiàn)場彌漫著香甜氣息與親子溫情。不少家長表示，這樣的體驗讓孩子直觀了解了傳統(tǒng)食品的制作過程，既鍛煉了動手能力，也懂得了珍惜食物的道理。

作為享譽巴蜀的知名品牌，荷花米花糖秉承傳統(tǒng)工藝精華，融合現(xiàn)代科學技術(shù)，其產(chǎn)品憑借優(yōu)良品質(zhì)榮獲多項殊榮。此次親子活動是企業(yè)踐行文化傳承責任的生動實踐，通過沉浸式體驗讓傳統(tǒng)美食文化走進家庭。企業(yè)相關(guān)負責人表示，將持續(xù)開放工業(yè)旅游與體驗平臺，讓更多人感受老字號的匠心與創(chuàng)新，讓傳統(tǒng)美食文化在代代相傳中煥發(fā)新活力。

活動在溫馨的合影留念中圓滿結(jié)束，香甜的米花糖不僅成為親子間的甜蜜回憶，更在孩子們心中播下了傳承傳統(tǒng)文化的種子。