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運河資訊|走進麗水“尋彩運河”:龍泉青瓷 一抹青綠何以驚艷世界

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銘銘說文遺工作室日前走進了位于浙江麗水的“劍瓷之都”——小城龍泉,首都師范大學北京文化遺產(chǎn)研究中心主任、北京文化帶研究院負責人王銘與人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄項目“龍泉青瓷燒制技藝”國家級代表性傳承人、中國工藝美術(shù)大師毛正聰攜手,展開了一場以“尋彩運河”為主題的文化探訪和對話活動。



龍泉,山溪之間,燒土成窯,因瓷而生,以釉為魂。

AI數(shù)字人“銘銘老師”體驗拉坯環(huán)節(jié)(AI生成,創(chuàng)意:王銘)



這里是青瓷的故鄉(xiāng),也是“海上絲綢之路”不可或缺的一個文化坐標,與大運河也有著密不可分的歷史關(guān)聯(lián)。王銘此行走進龍泉窯址、博物館與大師工作室,開啟了一場關(guān)于china(瓷器)與China(中國)的跨越時空對話。





探訪團先來到了大窯龍泉窯國家考古遺址公園。2025年2月,國家文物局更新批復《中國世界文化遺產(chǎn)預備名單》,大窯龍泉窯遺址分別作為“海上絲綢之路史跡”(浙江段)、“中國古代瓷窯遺址”這兩個預備申遺項目的重要組成部分而位列其中,拿到了申報世界文化遺產(chǎn)的雙“入場券”。



大窯龍泉窯遺址作為龍泉窯的核心產(chǎn)區(qū),在中國陶瓷史甚至世界陶瓷史上都具有重要的歷史地位。1988年,大窯龍泉窯遺址被國務(wù)院公布為全國重點文物保護單位;2013年被浙江省政府列為第一批浙江省級考古遺址公園;2017年成功入選第三批國家考古遺址公園。



龍泉窯創(chuàng)燒于三國兩晉,在宋元時期達到巔峰,是中國歷史上燒制時間最長、分布最廣、規(guī)模最大、外銷范圍最廣的陶瓷體系。大窯遺址作為其核心產(chǎn)區(qū)可謂是中國青瓷的“活化石”。



王銘在大窯龍泉窯遺址現(xiàn)場介紹到,龍泉青瓷走向全國、走向世界,便是從這里開始。

龍泉窯主要分布在甌江上游,窯址多依山傍水,總數(shù)超過了600處。其中龍泉市境內(nèi)就有360多處,以大窯遺址為核心,涵蓋有小梅鎮(zhèn)、查田鎮(zhèn)等地的120余處窯址,燒制歷史從唐代到清代,持續(xù)了上千年。龍泉窯產(chǎn)品從南宋時期開始大量外銷,而走向世界的起點便是這里。麗水龍泉是“海上絲綢之路史跡”項目申遺聯(lián)盟城市之一。龍泉窯生產(chǎn)的龍泉青瓷,順著溪流匯入甌江而下,到達甌江注入東海的港口城市溫州,龍泉青瓷便由此連接到了海上,經(jīng)由遠洋大港寧波或泉州、廣州的集中轉(zhuǎn)運,再遠渡重洋到了東亞、東南亞、南亞、中亞、西亞、北非乃至歐洲。歷史上,龍泉生產(chǎn)的青瓷產(chǎn)品也轉(zhuǎn)道錢塘江水路到達杭州,再沿京杭大運河北上,銷往中國北方諸多城市。





當一批又一批的龍泉青瓷出窯后,便在這里“打包裝箱”乘上小船,經(jīng)由山間的一條條溪流,順甌江到達溫州港輾轉(zhuǎn)開始它們的出海遠航之旅,或是轉(zhuǎn)道錢塘江輾轉(zhuǎn)開始它們的北上運河之旅。





王銘介紹稱:“山東濟寧市博物館收藏的一件元代龍泉青瓷荷葉蓋罐,便是龍泉青瓷沿甌江轉(zhuǎn)到海上絲綢之路以后沿大運河北上的極好見證。它出土于山東濟寧,卻產(chǎn)自浙江龍泉,海上絲綢之路與大運河將龍泉與濟寧連接到了一起。龍泉青瓷荷葉蓋罐的釉色青綠如碧波,造型渾厚大氣,現(xiàn)為國家一級文物。一部分龍泉青瓷繼續(xù)沿著海路走向世界。龍泉青瓷的美曾經(jīng)驚艷了法國人,他們親切地稱其為‘雪拉同’(celadon),這個名字來源于16世紀法國歌劇《牧羊女亞斯泰萊》中的男主角雪拉同,至今西方還在使用這一稱呼作為中國瓷器的代名詞?!闭恰把├睘辇埲啻稍谖鞣酱?,為其贏得了“天下龍泉”的世界美譽。



南宋后期趙汝適《諸蕃志》中提到瓷器外銷的國家,包括越南、柬埔寨、印尼、馬來西亞、菲律賓、斯里蘭卡、印度、坦桑尼亞等。如今遠處山邊的這些殘留的窯址,正是中國青瓷輝煌歲月的見證,曾經(jīng)這里生產(chǎn)的青瓷走向海外,在異邦獲得世界人民的喜愛。



龍泉青瓷,以“類玉”為魂。匠人采用獨特的石灰堿釉技藝,經(jīng)1300℃窯火淬煉,終成“青如玉、明如鏡、聲如磬”的藝術(shù)珍品。這份對美的極致追求,讓泥土在火焰中涅槃重生。

此次“尋彩運河”文化探訪行最精彩的部分,是王銘與毛正聰大師的深度對談。毛正聰對青瓷文化情有獨鐘,一生都在與青瓷制作技藝打交道。他是人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄項目“龍泉青瓷燒制技藝”國家級代表性傳承人、高級工藝美術(shù)師、中國工藝美術(shù)大師,享受國務(wù)院政府特殊津貼專家,曾任龍泉市青瓷研究所所長,作品被中國國家博物館、中南海紫光閣及多國藝術(shù)機構(gòu)收藏。





在毛正聰?shù)那啻晒ぷ魇遥患啻勺髌吩谕该髡构裰徐o立如詩。已經(jīng)85歲高齡的毛正聰老先生,眼神依舊專注。一說起他鐘愛的龍泉青瓷,依然無比興奮。他從青瓷的歷史脈絡(luò),談到釉色變化的微妙控制,再到當代青瓷藝術(shù)的創(chuàng)新,盡可能為探訪團作了全面而又深入的介紹。



對于燒制中出現(xiàn)的“窯變”現(xiàn)象,毛正聰視其為“天賜之美”。他拿起一件冰裂紋瓷器,釉面自然開裂,形成如水波流轉(zhuǎn)、冰晶層疊的罕見紋理。“這些并非瑕疵,而是窯火與泥土對話的獨特語言,讓每一件都成為‘獨此一件’的藝術(shù)孤品。”

在交流中,毛正聰分享了他幾十年如一日的創(chuàng)作堅守。他坦言,自己從不因市場而妥協(xié),“不滿意的作品,絕不流出,一定退回重做。”他更看重青瓷作品對于藝術(shù)的純粹與自然的表達,而非作為瓷器產(chǎn)品的經(jīng)濟價值。

毛正聰現(xiàn)場展示了一系列獨具風格的龍泉青瓷作品,例如仿青銅器魚籽爐等,每一件都凝聚著他的創(chuàng)新思考與工藝突破。王銘則從文化傳播的角度,闡釋了中國青瓷如玉的“君子品格”及其作為“東方文化使者”的意義:“它不僅是器物,更是中國人精神世界的物化表達,也是中國獻給世界的一份獨特禮物。”



從一條小溪邊的窯火,到走向世界的文化名片;從大窯的千年傳承,到遍布全球的文明印記——龍泉青瓷并未消失在時光中,反而在歲月長河中愈發(fā)璀璨。

千年的窯火不滅,運河的水聲不息。2009年,龍泉青瓷燒制技藝被聯(lián)合國教科文組織列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》,成為全人類的共同遺產(chǎn)。這抹青綠之色,如今依然在世界舞臺上,書寫著溫潤如玉、素雅如詩的中國故事。(供稿、供圖:簡一)

(大運河新聞熱線:18611735190)





制作 曹宇

編校 延晨 徐蓉

一審 桂艷 張莉

二審 肖東 董明

三審 暉軍

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