文：劉嬋嬋

“太湖風(fēng)驚艷了時(shí)空，那幅恢宏畫卷，賞不盡山川形勝，龍山夜雨馬路西風(fēng)，法華方竹奇玄妙有古松，文博園訴說千秋事，花亭湖廣迎天下賓朋……。” 這首賈飛劍所唱的《太湖風(fēng)》能讓我們在腦海里溝壑出一幅美麗的山水畫。一直以來，我特別渴望去一次太湖，感受那里的人文氣息，體驗(yàn)一下鄉(xiāng)村田野生活。然而，機(jī)會說來就來了。

11月22日早上，我們一行人受太湖縣梅斯生態(tài)家庭農(nóng)場總負(fù)責(zé)人章定華總經(jīng)理的邀請來到了太湖縣小池鎮(zhèn)中心村。小池鎮(zhèn)屬亞熱帶季風(fēng)氣候，其特點(diǎn)是四季分明，雨量充沛，光照充足，無霜期長。2008年，小池鎮(zhèn)被安徽省授予“ 省級全民健身運(yùn)動(dòng)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)?！?2019年，小池鎮(zhèn)有工業(yè)企業(yè)43個(gè)，其中規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)17個(gè)，營業(yè)面積50平方米以上的綜合商店或超市113個(gè)。

在與章總和當(dāng)?shù)卮甯刹拷徽勚?，他們說當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品以糧食、茭白和油菜為主。而糧食最有名的當(dāng)屬太湖特產(chǎn)雪峰絲苗米，這種大米屬于優(yōu)質(zhì)長粒香稻品種，具有高產(chǎn)、抗倒、米質(zhì)優(yōu)、香味濃郁等特點(diǎn)。據(jù)說，這種米質(zhì)達(dá)到農(nóng)業(yè)行業(yè)《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)二級，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

為了防治病蟲害，章總和當(dāng)?shù)卮迕駛儾捎谩耙环舛⑷a(bǔ)”除草模式，重點(diǎn)防治稻曲病、稻瘟病等。而太湖特產(chǎn)茭白以嫩、白、脆為特點(diǎn)，是江南三大名菜之一。其《本草綱目》記載“茭白有解煩熱、調(diào)腸胃的功能?！?常見做法有：油燜茭白、茭白炒肉絲、茭白排骨湯。說到這里，大家是不是有種垂涎欲滴的感覺，不急，太湖縣不僅有特色農(nóng)產(chǎn)品，它的旅游景點(diǎn)也甚為標(biāo)致。

在與章總和當(dāng)?shù)卮甯刹拷徽勥^后，我們來到了太湖縣上城寺，其中該寺以“樂城堡”和“千年古樹”作為標(biāo)志性建筑。它原為城隍廟，多次毀于戰(zhàn)亂，清代多次修復(fù)。1993年更名為上城寺，現(xiàn)為合法宗教活動(dòng)場所。而“樂城堡”相傳為三國時(shí)期魏將曹仁所筑，20世紀(jì)80年代，上格城遺址被列為“安徽省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。” 里面現(xiàn)存清乾隆元年“祠塾碑記” 青石碑，記載張氏族眾遷入城中防御寇亂的歷史。

在午休之后，我們隨即采訪了章定華總經(jīng)理，章總和我們詳細(xì)述說了種植茭白的艱辛過程，他是在2023年5月26日成立的太湖縣梅斯生態(tài)家庭農(nóng)場，章總說的有一句話令我深受感動(dòng)，他說：“人的一生，要拼搏，先“拼”，后“搏”?！?是啊，我們每個(gè)人不管身處怎樣的逆境，要有一種“不服輸”的精神，所謂“三分天注定，七分靠打拼”。我相信，太湖縣小池鎮(zhèn)在今后的發(fā)展過程中會越來越好，會有越來越多的人認(rèn)識小池鎮(zhèn)。

在往返途中，我的心中充滿了喜悅與向往，小池鎮(zhèn)之所以能有今天的面貌，離不開章總和當(dāng)?shù)卮迕駛內(nèi)杖找挂垢冻龅男燎诤顾麄兩砩嫌幸环N“ 鐵杵磨針 ”的拼搏精神。五湖四海的朋友們，您們不妨閑暇之余，來一趟太湖，這里有欣賞不完的風(fēng)景，有不同特色的農(nóng)產(chǎn)品，會給您帶來一次難忘愉快的旅途。

審 核：楊勤華 （安慶市網(wǎng)絡(luò)作家協(xié)會主席）

責(zé) 編：周 慶

終 審：渝 嘉