熟悉的流水線，陌生的安全感：掛面車間里的“習慣性失明”與質(zhì)量人的覺醒

文||成都克明 李智旭

在掛面包裝車間，機器轟鳴如常，輸送帶勻速運轉(zhuǎn)，工人們動作嫻熟、節(jié)奏穩(wěn)定。一切看起來井然有序，甚至有些“無聊”。但正是這種高度重復、極度熟悉的工作環(huán)境，最容易滋生一種危險的錯覺——“我已經(jīng)很安全了”。

可現(xiàn)實是，安全從來不是一種狀態(tài)，而是一種持續(xù)的警覺。

最近，“安全生產(chǎn)月”再次引發(fā)社會對制造業(yè)一線風險的關注；與此同時，國家應急管理部正推動“雙重預防機制”向中小微企業(yè)下沉。在這樣的背景下，我們更需要重新審視那些被日常掩蓋的風險：它們不在遠方，就在你伸手去掏卡住掛面的那一秒；就在你嫌麻煩摘下耳塞的那一瞬；就在你默許同事“快速處理一下”的那一念之間。

一、熟悉的崗位，隱藏的“盲區(qū)”

許多員工會說：“我干這活十年了，閉著眼都能操作。”但恰恰是這種“經(jīng)驗主義”，讓風險悄然潛伏。收膜機的切刀不會因為你是老員工就放慢速度；輸送帶也不會因你“手快”就自動避開你的袖口。數(shù)據(jù)顯示，70%以上的機械傷害事故，發(fā)生在熟練工身上——因為他們更容易跳過標準流程，依賴直覺操作。

更隱蔽的是“習慣性失明”：對噪音習以為常，對粉塵視而不見，對電線老化充耳不聞。這些不是設備的問題，而是認知的漏洞。當安全變成口號，而非肌肉記憶，事故就只差一個“偶然”。

二、質(zhì)量人之困：安全與效率的虛假對立

作為車間的質(zhì)量管理者，常陷入兩難：既要保產(chǎn)量、趕訂單，又要抓安全、防事故。于是，安全培訓成了“走過場”，隱患排查流于形式。更有甚者，把“不出事”等同于“安全”，把“沒傷亡”當作管理成功的標志。

但真正的質(zhì)量，從來不只是產(chǎn)品合格率，更是過程的可靠性與人的完整性。ISO 45001早已明確：職業(yè)健康安全是質(zhì)量管理體系不可分割的一部分。忽視安全的質(zhì)量，是殘缺的質(zhì)量；犧牲安全換來的效率，終將以更高代價償還。

三、出路：從“被動合規(guī)”到“主動守護”

破局的關鍵，在于重構(gòu)安全文化——不是靠懲罰，而是靠賦能。

首先，讓風險可視化。在關鍵設備旁張貼“危險點示意圖”，用紅黃標識標注夾點、旋轉(zhuǎn)部位；設立“一分鐘風險自問”機制：開機前問自己“今天哪里可能出錯？”

其次，用技術減負習慣。例如，在輸送帶加裝紅外感應停機裝置，一旦檢測到異物靠近自動暫停；推廣防靜電、防卷入的專用工裝，從設計上杜絕人為失誤。

更重要的是，賦予一線員工“叫停權”。任何員工發(fā)現(xiàn)隱患，有權立即停機并上報，而不必擔心影響進度或被責備。這不僅是制度保障，更是對“人”的尊重。

四、結(jié)語：安全不是負擔，而是尊嚴

在智能制造浪潮席卷工廠的今天，我們談論AI、數(shù)字孿生、柔性產(chǎn)線，卻不能忘記最基礎的人本安全。每一條掛面背后，是一個個有血有肉的人；每一次規(guī)范操作，都是對生命的鄭重承諾。

真正的安全，不是墻上貼的標語，而是心中長明的燈。當你在熟悉的流水線上，依然保持對風險的敬畏，那一刻，你不僅是一名操作工，更是一位守護者——守護產(chǎn)品，也守護自己與同伴的明天。

正如《面癡》一貫所倡導的：看清習以為常背后的危機，才是真正的洞察力。
在掛面車間，在每一個平凡崗位上，安全，就是最高級的質(zhì)量。