機(jī)械轟鳴，挖掘機(jī)鐵臂舒展，運(yùn)輸車往來穿梭……

走進(jìn)位于邛崍經(jīng)開區(qū)的回瀾威士忌研發(fā)、灌裝、倉儲(chǔ)基地項(xiàng)目現(xiàn)場，一棟紅棕色主體建筑拔地而起，沉穩(wěn)色調(diào)在陽光下盡顯質(zhì)感。作為助推邛崍威士忌產(chǎn)業(yè)崛起的重要載體，這里正以熱火朝天的建設(shè)熱潮，沖刺四季度的發(fā)展目標(biāo)。

項(xiàng)目自去年啟動(dòng)建設(shè)以來，始終保持高效推進(jìn)節(jié)奏，目前已全面進(jìn)入總坪施工階段，預(yù)計(jì)今年12月底至明年1月初即可完成竣工驗(yàn)收。

該項(xiàng)目集研發(fā)、灌裝、倉儲(chǔ)三大核心功能于一體，建成后將與去年投運(yùn)的回瀾威士忌蒸餾廠形成高效聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)“研發(fā)+生產(chǎn)+倉儲(chǔ)+物流”的完整產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，實(shí)現(xiàn)威士忌桶裝酒、瓶裝酒、罐裝酒等全品類生產(chǎn)與銷售。

項(xiàng)目效果圖

“我們項(xiàng)目在設(shè)計(jì)、建設(shè)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)，都融入了創(chuàng)新理念。”據(jù)工程部經(jīng)理項(xiàng)楊汶介紹。

在外觀設(shè)計(jì)方面——采用紅棕色為主色調(diào)，既契合回瀾威士忌的品牌定位，又與產(chǎn)品形成視覺與文化的雙重呼應(yīng)，強(qiáng)化了品牌辨識(shí)度。

項(xiàng)目建設(shè)方面——將弱電智能化系統(tǒng)全面融入功能模塊，把監(jiān)控門禁、恒溫恒濕控制、可燃?xì)怏w監(jiān)測等關(guān)鍵環(huán)節(jié)納入APP 集成管理，打造工業(yè)智慧管理體系。

生產(chǎn)方面——灌裝、包裝等核心環(huán)節(jié)配備了全自動(dòng)化生產(chǎn)線，未來還將接入物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全流程智能管控與產(chǎn)品全鏈條溯源。

“威士忌與普通白酒雖然都要經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾等流程，但威士忌的獨(dú)特口感離不開長時(shí)間的桶陳。我們的產(chǎn)品需在酒桶中至少陳放五年，酒體才能從最初的白色逐步轉(zhuǎn)變?yōu)樽厣?，口感也?huì)愈發(fā)醇厚綿柔?！睏钽敫嬖V記者，回瀾威士忌相較于同類產(chǎn)品，在發(fā)酵、蒸餾工藝上更具傳統(tǒng)特色，未來將主打中高端市場，以品質(zhì)站穩(wěn)行業(yè)賽道。

值得一提的是，品牌名“回瀾”源于邛崍地標(biāo)建筑迴瀾塔，既蘊(yùn)含著深厚的地域文化底蘊(yùn)，也讓企業(yè)文化與地方文脈實(shí)現(xiàn)了巧妙融合。

“回瀾威士忌選擇扎根邛崍，正是看中了這里得天獨(dú)厚的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢?！睏钽氡硎荆鳛槭澜缑谰铺厣a(chǎn)區(qū)，邛崍不僅擁有優(yōu)越的自然環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)條件，更有著源遠(yuǎn)流長的蒸餾酒文化基因，為威士忌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了肥沃土壤。同時(shí)，邛崍“無事不擾、有需必應(yīng)”的營商環(huán)境，以及在投資設(shè)廠、品牌培育、酒莊建設(shè)等方面的優(yōu)厚政策支持，讓企業(yè)能夠安心扎根、聚力發(fā)展。

項(xiàng)目效果圖

如今，邛崍威士忌產(chǎn)業(yè)已形成集聚發(fā)展之勢，擁有崍州蒸餾廠、回瀾威士忌蒸餾廠2家威士忌企業(yè)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前邛崍的威士忌桶陳量約占全國的80%，成為全國威士忌產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)跑者。下一步邛崍將繼續(xù)招引威士忌企業(yè)入駐，著力打造威士忌產(chǎn)業(yè)集群。

眼下正值沖刺四季度的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，回瀾威士忌基地項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場處處是掛圖作戰(zhàn)、攻堅(jiān)沖刺的奮進(jìn)景象。“我們將倒排工期、壓實(shí)責(zé)任，全力以赴加快項(xiàng)目收尾，確保按時(shí)完成竣工驗(yàn)收。”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人表示，將以實(shí)際行動(dòng)為邛崍沖刺四季度、圓滿完成全年經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展目標(biāo)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

隨著項(xiàng)目的建成投用，

產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)持續(xù)釋放，

回瀾威士忌將為這座

“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”

增添新的產(chǎn)業(yè)名片，

助力邛崍?jiān)谔厣a(chǎn)業(yè)賽道上

實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

記者 | 楊柳 王維

編輯 | 張鍶齊