石庫(kù)門(mén)不止于歷史，也是海派商業(yè)的未來(lái)。

周末限時(shí)步行街上，韓流精致打扮的女生排著長(zhǎng)隊(duì)，隔著玻璃窗她們看見(jiàn)了期待已久的打卡機(jī)位，興奮地和閨蜜們討論著手機(jī)里早早看好的新款式……

前一陣路過(guò)南京西路附近的豐盛里，總會(huì)看到這樣的熱鬧景象。走近一看，原來(lái)是開(kāi)了家超人氣潮牌新店。

中心廣場(chǎng)里的百年廣玉蘭前，還搭起了巨型粉色禮盒，星云底色和柔美蝴蝶結(jié)，將設(shè)計(jì)師聯(lián)名巧思具象為藝術(shù)場(chǎng)景，成了當(dāng)下時(shí)髦的打卡點(diǎn)。

作為石庫(kù)門(mén)樓群改造非標(biāo)商場(chǎng)的代表，扎根在上海市中心的豐盛里，是最近幾年里上海年輕人最?lèi)?ài)逛的海派商業(yè)地標(biāo)之一。

從高檔餐廳、廣式茶點(diǎn)到早C晚A的小酒吧咖啡店，網(wǎng)紅火鍋和烘焙云集客流不息，使這處石庫(kù)門(mén)改造的老牌網(wǎng)紅街區(qū)在上海頗有存在感。

從2017年投入運(yùn)營(yíng)，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展探索后，現(xiàn)在的豐盛里正式進(jìn)入了成熟階段，成為上海城市更新進(jìn)程中，一個(gè)值得細(xì)細(xì)品味的地標(biāo)性案例。

從高檔精致餐廳，到各菜系的名店名吃，紛紛在這里以新面貌示人；大量其他業(yè)態(tài)的新店，把零售好物的場(chǎng)景也搭得熱熱鬧鬧……

這座海派街區(qū)再次煥新，越來(lái)越潮了！

豐盛里業(yè)態(tài)煥新

這片石庫(kù)門(mén)更好逛了

傳統(tǒng)的石庫(kù)門(mén)里弄輪廓之上，英倫風(fēng)十足的寶藍(lán)色門(mén)頭洋溢青春氣息。復(fù)古簡(jiǎn)約的純白木質(zhì)風(fēng)格立面，在梧桐光影下重構(gòu)時(shí)尚日?！?/p>

豐盛里新開(kāi)的這家Rockfish Weatherwear，作為品牌大陸首店，一亮相便引爆年輕人群。店內(nèi)店外，都能看到興奮拍照打卡的粉絲。

這家誕生于英國(guó)倫敦的鞋履品牌，主打產(chǎn)品芭蕾風(fēng)格女鞋頗為出圈，在韓國(guó)爆火后，很快也成了國(guó)內(nèi)年輕女性的新寵。

在首店經(jīng)濟(jì)越來(lái)越受重視的當(dāng)下，這樣的國(guó)際品牌大陸首店火爆其實(shí)意味著許多。

比如上海實(shí)體商業(yè)的復(fù)蘇，年輕人群對(duì)于線下購(gòu)物的渴望，以及對(duì)真正好產(chǎn)品好品牌的需求，在一個(gè)真正值得慢慢逛的街區(qū)得以印證。

作為一個(gè)長(zhǎng)期人流如織的人氣街區(qū)，豐盛里并非一成不變，而是會(huì)相當(dāng)敏感地捕捉最新動(dòng)態(tài)，主動(dòng)進(jìn)行商業(yè)業(yè)態(tài)煥新，引領(lǐng)海派商業(yè)潮流。

包括Rockfish在內(nèi)，今年豐盛里已經(jīng)迎來(lái)多家新商戶，包括餐飲類(lèi)和零售類(lèi)。

對(duì)于著眼全上海乃至全國(guó)的品牌而言，這片充滿松弛感的大體量公共商業(yè)空間，是一片最合適的試驗(yàn)田。

新鮮的玩法和創(chuàng)意但凡能在這里實(shí)現(xiàn)，就代表著邁出重要一步?！袄掀放疲峦娣ā?，這也成了豐盛里近期的一大特色。

新疆菜愛(ài)好者們熟悉的耶里夏麗，搖身一變成了“游牧Bistro”。

店面環(huán)境是草原氈房混搭石庫(kù)門(mén)，桌上烤羊腿配的是熱紅酒。馕坑燜烤的羊肉雞肉、阿勒泰野菇燴牛肚，新疆范兒十足的特色沙棘雞尾酒，豪放的草原美食換上精致的新造型，隨手一拍就是朋友圈大片。

因老外旅游潮爆火的老牌頂流萊萊小籠，也在豐盛里開(kāi)起新店，主打的無(wú)疑就是外國(guó)游客來(lái)上海必吃的蟹黃面和蟹粉湯包。

室外座椅區(qū)巨大的“上海”背景墻，是“到此一游”的味覺(jué)錨點(diǎn)，與老建筑原生皮膚相得益彰。

在Gelato風(fēng)潮中占得先機(jī)的野人先生，最近勢(shì)頭正盛的平價(jià)臺(tái)灣小吃阿元來(lái)了，都把新店開(kāi)在了茂名路邊。

絡(luò)繹不絕的客流訴說(shuō)著，它們不只是盒子商場(chǎng)的標(biāo)配，在這樣的非標(biāo)場(chǎng)域沿街店面，也是吸引年輕人的絕佳流量入口。

與此同時(shí)，還有多家人氣餐飲商戶在原有的基礎(chǔ)上優(yōu)化裝修，帶動(dòng)起豐盛里的整體更新氛圍。

街尾的Briant石窯面包完成升級(jí)改造，新增了酸奶、布丁、蛋糕等多種甜品，并在地鐵口打造更富想象力的外擺空間，吸引過(guò)往路人駐足，買(mǎi)塊新品蛋糕歇歇腳。

海派點(diǎn)心廣蓮申，一改往日的游樂(lè)場(chǎng)風(fēng)格，搖身一變化為洋房面包房，更出片的沿街背景，豐富了年輕消費(fèi)者的分享體驗(yàn)。

不停新陳代謝，使得這片街區(qū)產(chǎn)生源源不斷生命力，吸引年輕用戶一來(lái)再來(lái)，豐盛里每次都有新驚喜。

小餐飲帶動(dòng)大餐飲

外擺區(qū)的上海松弛感

豐盛里密密麻麻的商戶中，有著大量全國(guó)首店甚至全球首店。其中大部分以大面積堂食的餐飲類(lèi)為主，老字號(hào)人氣不減，又不停有新鮮血液進(jìn)入，這里依然是饕客的天堂。

除了剛才提到的這些小餐飲新店之外，豐盛里還有大量中高價(jià)位的餐飲選擇，豐儉由人，其中又以海內(nèi)菜系居多，在石庫(kù)門(mén)滿足大家的中國(guó)胃。

上海人熟悉的老字號(hào)粵菜館新雅，是老克勒們“切早茶”的好選擇。本幫茶室腔調(diào)搭配龍蝦泡飯、脆皮乳鴿等廣式美味，延續(xù)了近百年的好口碑。

豐盛里的廣式美味不在少數(shù)，樓棟里藏龍臥虎，從順德菜當(dāng)紅小生好彩樓·知味順德，到潮汕特色的瑞獅樓·潮汕會(huì)館，都有各自的忠實(shí)擁躉。

港式宵夜文化也占有重要席位，蟬聯(lián)3年必吃榜的細(xì)記港九宵夜大牌檔，每到入夜后都是此地的流量C位，它也是豐盛里順應(yīng)潮流力推夜經(jīng)濟(jì)的代表品牌。

E棟中格調(diào)精致的富鹿西苑，則被網(wǎng)友稱(chēng)為“南京西路商圈最in的老洋房江浙菜”，窗外梧桐搖曳，精致江南美味呈現(xiàn)面前，撐起了豐盛里商務(wù)宴請(qǐng)餐廳的天花板。

老上海風(fēng)情與現(xiàn)代新中式風(fēng)格混搭，菜單從家燒大黃魚(yú)配年糕、松茸菌皇湯到溫州魚(yú)餅、小蔥海膽豆腐，幾乎都是江浙滬小囡記憶中的菜式。

對(duì)更多向往松弛消費(fèi)體驗(yàn)的年輕人來(lái)說(shuō)，豐盛里式chill生活的精髓，正在于各家餐廳的外擺位。

下午曬著慵懶暖陽(yáng)，享受咖啡甜點(diǎn)下午茶；入夜后，這里則成了原子化的熱鬧派對(duì)場(chǎng)域。

第一次走進(jìn)這方石庫(kù)門(mén)的游客，都會(huì)被Alimentari Mulino和FAT PHO大發(fā)越南粉之間長(zhǎng)長(zhǎng)的外擺通道所驚訝，這正是人們想象中屬于上海的生活方式。

相比連鎖的傳統(tǒng)商場(chǎng)和大型商業(yè)體，這些從海派建筑群改造而來(lái)的上海生活消費(fèi)街區(qū)，有著更多可能性，也往往愿意主動(dòng)嘗試新業(yè)態(tài)，嗅覺(jué)更敏感。

茂名北路沿街酒吧外擺一字排開(kāi)，晚上10點(diǎn)后室外餐椅上坐滿顧客，沿街商戶還會(huì)特意將櫥窗燈光延續(xù)至午夜零點(diǎn)，讓豐盛里的煙火氣持續(xù)炙熱。

靠著多品類(lèi)多業(yè)態(tài)的升級(jí)，這座老牌改造空間被賦予了更多時(shí)尚潮流氣質(zhì)，成功接入南京西路商圈的時(shí)髦氣場(chǎng)。

復(fù)原海派基因

新時(shí)代摩登生活文化

對(duì)于老一代上海人而言，豐盛里代表的是上海舊式里弄的一張名片。其前身包括農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、社區(qū)中心，以及住宅樓為主的石庫(kù)門(mén)建筑群。

而如今，這些保留了石庫(kù)門(mén)肌理的老建筑被修舊如舊，以新面貌矗立在上海市中心，更與新時(shí)代接軌，融入了大量網(wǎng)感十足的打卡坐標(biāo)。

GUCCI藝術(shù)墻是豐盛里的明星打卡點(diǎn)，巨幅壁畫(huà)散發(fā)海派文藝氛圍，每次去都會(huì)有新的驚喜，怎么拍都很出片。

這里還有著文藝的一面，不久前豐盛季節(jié)第二季活動(dòng)中，大屏幕上緩緩滾動(dòng)著與朵云書(shū)院聯(lián)合推出的《愛(ài)的羅曼詩(shī)》。

從波德萊爾“自由的人，永把大海愛(ài)戀”，到 “樹(shù)木擁抱樹(shù)木，一首歌親吻另一首歌”的塞爾努達(dá)；同樣熱愛(ài)擁抱樹(shù)木的魯米，在大屏幕上描繪：“你比一百個(gè)花園還美麗”……

如今豐盛里內(nèi)核之豐富，就如同這“一百個(gè)花園”，不同目的的游人在此各取所需。

這里甚至是我目之所及中，上?？扉W活動(dòng)最密集的網(wǎng)紅街區(qū)之一。

今年暑期知名二次元快閃集合店MEBUKU在此給了學(xué)生黨們超多驚喜，櫻桃小丸子、航海王等諸多熱門(mén)IP輪番登場(chǎng)，步行街上漫步著背著芙莉蓮、CHIIKAWA痛包的少女少男。

國(guó)慶期間，小紅書(shū)美護(hù)街區(qū)在豐盛里盛大亮相。

“巨型化妝包”將整整一棟樓包裹起來(lái)，各種打卡領(lǐng)獎(jiǎng)品的活動(dòng)，momo們相互曬剛得到的寶貝：“你抽到了哪個(gè)薯呀？”

這里的門(mén)店本身，就是一個(gè)個(gè)鮮活的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。

飛利浦健康生活全球旗艦店，是“飛利浦健康生活 Lab”的首家線下體驗(yàn)中心，堪稱(chēng)一座牙刷博物館，科技和老建筑碰撞出奇妙的火花。

步入其中，飛利浦的各種小家電任你體驗(yàn)，一層還特別開(kāi)設(shè)了咖啡店P(guān)H COFFEE，白天喝咖啡夜晚品美酒。

被這種氣質(zhì)所吸引來(lái)到這里的人，不再是為了一餐一飯的簡(jiǎn)單需求，或是深夜酒吧短暫的狂歡——身處豐盛里，人們能獲得更充盈的情緒價(jià)值，這是前沿海派商業(yè)文化的一部分。

豐盛里依然保留著十足的海派基因。10棟石庫(kù)門(mén)風(fēng)格建筑，融合成了具有海派文化烙印的城市空間。

中心廣場(chǎng)內(nèi)，有一株120歲的廣玉蘭，至今保存完好，成為豐盛里的C位景觀元素。與身后的GUCCI藝術(shù)墻、水景、燈光結(jié)合，營(yíng)造獨(dú)特的上海摩登風(fēng)情。

高級(jí)食坊富鹿西苑所在的E棟，前身為上?；浇膛嗄陼?huì)。在重新規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，高度尊重歷史風(fēng)貌，對(duì)該建筑所有的磚、瓦、梁、柱、板、拱券等部件進(jìn)行拆解編號(hào)和儲(chǔ)存。

隨后結(jié)合歷史圖紙，再運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)精準(zhǔn)復(fù)建，實(shí)現(xiàn)老建筑新生，成為海派石庫(kù)門(mén)建筑修復(fù)典范。

從內(nèi)核上看，其對(duì)于上海沿街非標(biāo)商業(yè)的重要意義在于，豐盛里從不是獨(dú)立存在的，而是作為“后街經(jīng)濟(jì)”的一部分，與整個(gè)南京西路商圈融為一體，相互引流。

從誕生起，豐盛里就帶著將“都市煙火氣”與“現(xiàn)代商業(yè)精致”融合的使命與基因。

在近十年的發(fā)展與探索后，它以海派老建筑濃厚底蘊(yùn)為載體，呈現(xiàn)了摩登新潮的時(shí)髦氣息，為整個(gè)南京西路商圈和上海城市空間持續(xù)輸入新鮮能量。

于是，每當(dāng)經(jīng)過(guò)豐盛里，我都能感受到它的持續(xù)進(jìn)化——散發(fā)著獨(dú)屬于上海的商業(yè)活力與人文生活方式，醞釀著新的不期而遇。

文、編輯 /外灘君

圖 /思宇

部分圖片來(lái)自豐盛里

?外灘TheBund

/ /

/ / /

/ /

/ /

/ / /

/ / /

/ / /

/ /

特別企劃

外灘 X AIGLE/ /

/ /

/ /

/ /

/ /

/ /

/ /

/ /

/ /

/ /