他們將在實(shí)驗(yàn)室里、生產(chǎn)線上、市場端，默默推動中國化妝品行業(yè)走向更規(guī)范、更創(chuàng)新、更自信的明天。

　　——女同事說

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　　四舍五入做新東方精神股東！

　　近日，國內(nèi)第三方測評機(jī)構(gòu)“老爸評測”發(fā)布視頻稱，在多款化妝品中檢測出禁用成分蘇丹紅，引發(fā)輿論關(guān)注。

　　這次的“蘇丹紅”風(fēng)暴席卷了很多人的常用美妝品牌，暴露出了化妝品市場的檢測漏洞。

　　這些含有“蘇丹紅”的化妝品，是很多人幾乎天天使用的產(chǎn)品。如果長期在皮膚上涂抹它們，輕則長痘爛臉，重則導(dǎo)致肝腎損傷和癌癥。

　　這次的風(fēng)波說明，化妝品的安全關(guān)乎著生命健康，不容忽視。同時也說明，市場需要更多的專業(yè)人才，讓化妝品生產(chǎn)和檢測更加嚴(yán)格合規(guī)。

　　這類專業(yè)人才來自一個冷門專業(yè)：

　　它要學(xué)化學(xué)，但不是整天泡在實(shí)驗(yàn)室里搖試管；

　　它要學(xué)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)，但不是為了當(dāng)醫(yī)生；

　　它會教市場營銷，但不是為了去做銷售。

　　它就是——化妝品技術(shù)與工程專業(yè)。

　　01

　　有超難課程

　　也有超香福利

　　很多人第一次聽到“化妝品技術(shù)與工程”這個專業(yè)名稱，可能會下意識地聯(lián)想到“化妝課”、“美甲班”，甚至以為這是個藝術(shù)類專業(yè)，上課就是學(xué)化妝、練造型。

　　事實(shí)上，化妝品技術(shù)與工程專業(yè)是一個典型的輕工類專業(yè)，歸屬于工學(xué)大類。

　　它不像臺前的化妝藝術(shù)那樣直接面向大眾展示，也不像化妝品銷售那樣直面消費(fèi)者，而是更像一位“幕后大佬”，專注于配方研發(fā)、安全性評估、功效驗(yàn)證等環(huán)節(jié)。

　　雖然是輕工類專業(yè)，但課程設(shè)置一點(diǎn)也不“輕”。融合了化學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、材料學(xué)等多學(xué)科知識，各種難學(xué)難背的課程一擁而上。

　　課程體系大致可分為三類：基礎(chǔ)通識課、專業(yè)核心課和實(shí)踐課。

　　基礎(chǔ)通識課包括醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、皮膚表觀生理學(xué)等。光是《醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)》一本書就夠背到天昏地暗，更別提還有有機(jī)化學(xué)的方程式、微生物的培養(yǎng)與鑒定、生物代謝通路……期末復(fù)習(xí)的時候，會真正體會到什么叫做“知識的重量”。

　　圖源：小紅書@伊莉莎萱

　　專業(yè)核心課則更加聚焦行業(yè)實(shí)際，從原料篩選、配方設(shè)計(jì)，到生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢測，再到市場法規(guī)與品牌推廣，一整個產(chǎn)業(yè)鏈的知識都要涉獵。

　　主要包括化妝品工藝學(xué)、化妝品功效與安全性評價、化妝品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)、中藥化妝品學(xué)、化妝品設(shè)備與智能制造、化妝品法規(guī)與監(jiān)管、化妝品營銷等課程，學(xué)不完的知識點(diǎn)、算不完的配比、背不完的法律條例和方程式、做不完的題，令人頭禿。

　　圖源：小紅書@小狗來信

　　實(shí)踐課則是最讓人期待的環(huán)節(jié)——可以拿一堆護(hù)膚品化妝品回家。

　　學(xué)生會在實(shí)驗(yàn)室里親手制作口紅、粉餅等產(chǎn)品，并進(jìn)行穩(wěn)定性、安全性、功效性測試。當(dāng)然，最常見的測試就是“人體實(shí)驗(yàn)”——涂在自己手上、臉上試試效果，還能帶回寢室繼續(xù)用。

　　不僅有自己制作的，學(xué)校還會給學(xué)生發(fā)放大牌護(hù)膚品、化妝品的小樣作為參考，一發(fā)就是一大堆，free的簡直太香了！

　　圖源：小紅書@伊莉莎萱

　　除此之外，一些高校還開設(shè)了特色課程，如北京工商大學(xué)的“化妝品感官評價”和“化妝品包裝材料設(shè)計(jì)”，強(qiáng)調(diào)跨學(xué)科融合與創(chuàng)新應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和設(shè)計(jì)能力，寫在簡歷上妥妥的加分項(xiàng)。

　　除了超全面的課程體系，很多學(xué)校都注重實(shí)習(xí)，讓學(xué)生一畢業(yè)就能和行業(yè)對接。比如上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)和61家企業(yè)建立了校企合作基地，為學(xué)生提供豐富的實(shí)習(xí)機(jī)會，讓學(xué)生還沒畢業(yè)就擁有行業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)；

　　齊魯師范學(xué)院建立的化妝品中心近5年來已經(jīng)與國內(nèi)400多家企業(yè)合作，提供化妝品原料研發(fā)、配方設(shè)計(jì)、工藝優(yōu)化、質(zhì)量檢測及安全評估等環(huán)節(jié)的解決方案，不僅能積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，還能靠訂單賺取學(xué)生生涯的第一桶金。

　　圖源：齊魯師范學(xué)院官網(wǎng)

　　看在先苦后甜的份上，倒也不是不能接受痛苦的理論學(xué)習(xí)了，畢竟，能親手做出讓自己和別人都變美的產(chǎn)品，聽起來就特浪漫，誰能拒絕呢？

　　02

　　前景好，門檻高

　　隨著中國美妝市場的持續(xù)擴(kuò)容，行業(yè)對專業(yè)人才的需求也在迅速增長。根據(jù)國內(nèi)11家頭部美妝集團(tuán)（包括珀萊雅、上美等）的財報數(shù)據(jù)，2024年在職員工總數(shù)達(dá)到3.16萬人，同比增長3.89%，人才缺口仍在擴(kuò)大。

　　圖源：化妝品觀察

　　然而，與市場需求形成對比的是，化妝品技術(shù)與工程專業(yè)是一個實(shí)打?qū)嵉摹?strong>新興冷門專業(yè)”。

　　它于2017年才被教育部批準(zhǔn)設(shè)立為目錄外本科專業(yè)，上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)成為了最早開設(shè)該專業(yè)的高校，并于在2019年成立了全國首個國際化妝品學(xué)院。

　　圖源：微博@上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)

　　之后北京工商大學(xué)、江南大學(xué)、廣東藥科大學(xué)等13所高校陸續(xù)開設(shè)該專業(yè)。截至目前，全國僅有14所高校開設(shè)此專業(yè)。

　　雖然該專業(yè)目前還比較小眾，但是就業(yè)方向并不少，崗位遍布化妝品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)。

　　首先是研發(fā)端，可以擔(dān)任化妝品原料應(yīng)用工程師、配方開發(fā)技術(shù)員等，負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)與配方設(shè)計(jì)，每天都在實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行著神奇的“化學(xué)變美實(shí)驗(yàn)”，和乳化劑、防腐劑、活性成分等“斗智斗勇”，找出最佳配比；

　　其次畢業(yè)生們可以在監(jiān)管環(huán)節(jié)找到崗位。比如在化妝品企業(yè)擔(dān)任化妝品功效與安全性評價員、化妝品分析與實(shí)驗(yàn)員等，為化妝品的安全性和有效性保駕護(hù)航；或者在檢測機(jī)構(gòu)從事和化妝品法規(guī)相關(guān)的職業(yè)，負(fù)責(zé)化妝品法規(guī)咨詢、注冊備案、檢查等工作，讓企業(yè)知道“I am watching you”。

　　最后是市場端，可擔(dān)任品牌經(jīng)理、產(chǎn)品經(jīng)理、技術(shù)營銷等，負(fù)責(zé)市場分析、品牌策劃與推廣。

　　除此之外，畢業(yè)生也可進(jìn)入美容健康機(jī)構(gòu)、咨詢公司、行業(yè)協(xié)會等單位從事技術(shù)管理、顧問、培訓(xùn)等工作，甚至創(chuàng)辦自己的美妝品牌，做“自己的老板”。

　　從薪資水平來看，該專業(yè)畢業(yè)生的待遇也不錯?？梢詮氖碌膷徫唤?0%的月薪在8k-15k之間，頭部企業(yè)甚至可達(dá)20k以上，待遇相當(dāng)誘人。

　　但高薪背后對應(yīng)的是高門檻。大多數(shù)研發(fā)類崗位要求碩士學(xué)歷或3-5年工作經(jīng)驗(yàn)，月薪2萬以上的崗位通常要求5-10年經(jīng)驗(yàn)，且優(yōu)先考慮985/211院校的碩士畢業(yè)生。

　　圖源：BOSS直聘

　　以珀萊雅為例，2024年的研發(fā)人員為389人，相較2023年增加67人，其中，增加人員主要集中在碩士研究生學(xué)歷，這一學(xué)歷人數(shù)一年內(nèi)增長33人。

　　除了門檻高，還有一個不容忽視的現(xiàn)狀是，化妝品行業(yè)已逐步進(jìn)入存量競爭時代。線上，傳統(tǒng)電商平臺美妝類目呈現(xiàn)出同比下滑的跡象，新興電商平臺美妝類目增速放緩；線下，不少頭部連鎖連年虧損，倒閉和關(guān)店的美妝連鎖不在少數(shù)。

　　裁員不可避免，即便進(jìn)入頭部企業(yè)，也并非直接端上了金飯碗。比如雅詩蘭黛曾發(fā)布公告稱將裁員5800至7000人，寶潔也計(jì)劃削減7000個非制造崗位。因此，對于該專業(yè)的畢業(yè)生而言，職業(yè)生涯并非一勞永逸，而是要不斷面對變化。

　　圖源：新浪財經(jīng)

　　最后來說說考研和考公。對于想要繼續(xù)深造的學(xué)生來說，目前國內(nèi)開設(shè)化妝品專業(yè)碩士點(diǎn)的高校寥寥無幾，考研往往需轉(zhuǎn)向化學(xué)、精細(xì)化工、生物技術(shù)等相關(guān)專業(yè)。

　　如果選擇考公，則可報考海關(guān)、市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康等部門的化妝品審核、檢測、監(jiān)管類崗位，崗位類別比較豐富，但部分崗位也要求碩士學(xué)歷，還要和化工和生物類專業(yè)的畢業(yè)生競爭。

　　無論是何種選擇，高門檻與高回報并存，都是這個專業(yè)最真實(shí)的寫照——要付出的不只是時間，更是持續(xù)學(xué)習(xí)和接受風(fēng)險的決心。

　　03

　　是守門人，也是造浪者

　　化妝品作為國民級消費(fèi)品，其質(zhì)量安全直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康。然而，行業(yè)中仍存在不少亂象：盜版仿冒屢禁不止、虛假宣傳貨不對板、以次充好現(xiàn)象頻發(fā)……這些問題不僅損害消費(fèi)者權(quán)益，也阻礙了整個行業(yè)的良性發(fā)展。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2025年年初至今，廣東、上海、北京、浙江、江蘇等省市藥監(jiān)局官網(wǎng)公開的化妝品行政處罰信息已超過950條，涉及生產(chǎn)、經(jīng)營、廣告等多個環(huán)節(jié)。這說明監(jiān)管正在趨嚴(yán)，卻也反映出行業(yè)規(guī)范仍待加強(qiáng)。

　　在這一背景下，化妝品技術(shù)與工程專業(yè)的畢業(yè)生，不僅是合格化妝品的研發(fā)者，更是行業(yè)規(guī)范的推動者和消費(fèi)者權(quán)益的守護(hù)者。

　　他們要通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、科學(xué)的安全性評估、合規(guī)的配方設(shè)計(jì)，確保每一款產(chǎn)品都能經(jīng)得起市場和時間的考驗(yàn)。

　　也正是專業(yè)人才對香妝產(chǎn)品安全和品質(zhì)的保障，為國貨的崛起奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。尤其是在目前國內(nèi)化妝品市場梯隊(duì)分化明顯、高端市場幾乎被國際品牌壟斷的情況下，國產(chǎn)品牌還有很長的路要走。

　　圖源：中金企信國際咨詢

　　歐美化妝品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程遠(yuǎn)長于中國，早已進(jìn)入集團(tuán)化、資本化的成熟階段。以歐萊雅為例，從1909年創(chuàng)立至今，已經(jīng)形成了以研發(fā)、品牌、渠道為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈壁壘。

　　日本和韓國美妝產(chǎn)業(yè)則依托本土文化創(chuàng)新與技術(shù)沉淀（如資生堂的東方美學(xué)、愛茉莉的植物萃?。?，逐步從代工生產(chǎn)走向品牌全球化，甚至反向收購國際品牌。

　　相比之下，中國化妝品行業(yè)起步較晚，早期以代工和小作坊模式為主，并且大多仍集中在中低端市場，市場占有率、國際影響力都不夠。

　　不過好消息是，隨著國內(nèi)美妝品牌的專業(yè)人才在研發(fā)、營銷等環(huán)節(jié)持續(xù)發(fā)力，國貨產(chǎn)品的市場環(huán)境正在變好。

　　例如，上美股份旗下韓束2024年上半年?duì)I收33.44億元，同比增長14.3%；巨子生物旗下可復(fù)美同期營收25.4億元，全年有望突破50億元。這些數(shù)據(jù)的背后，是國產(chǎn)香妝品牌正在用實(shí)力贏得消費(fèi)者信任。

　　圖源：化妝品觀察

　　隨著納米技術(shù)、基因工程、人工智能等前沿科技的應(yīng)用，化妝品行業(yè)正從“中國制造”向“中國智造”轉(zhuǎn)型。綠色生物提取技術(shù)、個性化定制和智能化生產(chǎn)將成為行業(yè)新引擎。

　　而國貨品牌如珀萊雅、華熙生物、巨子生物等，已通過研發(fā)投入和文化賦能（如中式成分、非遺合作），在全球市場嶄露頭角。

　　盡管化妝品技術(shù)與工程專業(yè)仍屬“新興冷門”，但其價值在國貨崛起的浪潮中愈發(fā)凸顯，本土美妝品牌的發(fā)展亟需高端專業(yè)人才的支持——他們不僅要懂配方、懂技術(shù)，還要懂法規(guī)、懂市場，成為連接實(shí)驗(yàn)室與消費(fèi)端的橋梁。

　　他們?nèi)缤髽渲︻^的新芽，雖初生稚嫩，卻蘊(yùn)藏著破土而出的蓬勃力量——他們將在實(shí)驗(yàn)室里、生產(chǎn)線上、市場端，默默推動中國化妝品行業(yè)走向更規(guī)范、更創(chuàng)新、更自信的明天。

　　參考資料：

　　1.優(yōu)志愿：化妝品技術(shù)與工程專業(yè)：小眾領(lǐng)域的就業(yè)新星

　　2.考林苑：這個小眾專業(yè)面向萬億級市場，全國僅13所高校開設(shè)，分不高好就業(yè)

　　3.大華升學(xué)規(guī)劃：這4個冷門專業(yè)適合女生學(xué)，好就業(yè)工作穩(wěn)定，收入不比熱門專業(yè)低

　　4.新華網(wǎng)：中國香妝市場，到新的臨界點(diǎn)了嗎？

　　5.界面新聞：美妝行業(yè)真的缺高端人才嗎？

　　6.化妝品觀察：當(dāng)1萬+人才涌入，誰能進(jìn)珀萊雅/上美？

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