Hi，我是唐大業(yè)，盡說大實話！

有的公關公司啊，是沒有危機，制造危機！

他們恨不得客戶早點死，沒事硬要搞點事情出來！

這不，“華與華”創(chuàng)始人華杉就是個例子，又把羅永浩惹怒了！

01

羅永浩下最后通牒：下午六點必須道歉！

就在今天中午，筆者發(fā)了《又吵起來了，華與華董事長華杉稱西貝被人算計，羅永浩要公開錄音！網(wǎng)友吐槽：一掐脖子就翻白眼，一松手就吹牛！》這篇文章。

本以為這次事件，華杉別去回應羅永浩就結束了?？蓻]想到的是，文章剛發(fā)，后續(xù)就來了！這次是羅永浩輕易不會善罷甘休了。

11月26日中午11點57分，羅永浩發(fā)布微博表示：

西貝正在整改，這次跟西貝無關，這次是我和華杉之間的事。華杉這次再跟我私下道歉已經(jīng)不管用了，必須公開道歉。今天下午六點之前，如果華杉沒有在微博公開道歉，未來中國的市場公關行業(yè)應該不會有人再記得華與華了，只記得羅與華。順便說一下，我已經(jīng)在網(wǎng)上買了華與華的全集。整天被忽悠的中國土老板們，其實賺錢很不容易，也該有人給他們上一點營銷防詐課了。

老羅在放出狠話的同時，還貼出了眾多網(wǎng)友的評論。

有人比表示：“華與華真的是想讓西貝死”，還有人吐槽：“華：就算全世界與你為敵，我也和你站在一起。賈：為什么全世界與我為敵？華：那你別管”。

那么，到底發(fā)生了什么？又讓明明早在西貝預制菜爭議高潮期間就表示偃旗息鼓，放棄追究西貝責任的老羅突然向華杉下達最后通牒呢？

原來早在11月24日，有著1216萬粉絲的微博大V“奧卡姆剃刀”曾發(fā)文為西貝打抱不平。他認為西貝給員工漲薪500元這事是“以人為本”，是人間溫情，不該被網(wǎng)友噴。

客觀地去看待西貝漲薪事件，這位大V說得還是在理的。

預制菜爭議，員工本無錯。即使西貝為安撫員工而漲薪本質(zhì)是化解品牌危機，可畢竟員工獲得了福利，也沒什么好指摘的。

可沒想到的是，本來就是大V一次普通的分析，卻引來“華與華”創(chuàng)始人華杉的評論。

華杉轉(zhuǎn)發(fā)“奧卡姆剃刀”的微博表示：

“西貝是中國餐飲業(yè)的天花板，無論對顧客還是對員工，都是誠心誠意做到極致。被誘入黑白顛倒的網(wǎng)絡羅剎國，被人算計。西貝堅持自己的華夏子弟精神，不茍且偷生，憑仁義立世?！?/p>

他這一轉(zhuǎn)發(fā)可倒好，不僅導致快把西貝忘記了的網(wǎng)友又展開新一輪吐槽，羅永浩也看到了這條微博。

本來被說成“網(wǎng)絡黑嘴”、“網(wǎng)絡黑社會”，羅永浩就憋了一肚子火沒出撒。這下倒好，有人主動送上門，還用被誘入、被算計再度影射羅永浩有問題，這不是把火把往羅永浩這個火藥桶的引信上蹭嘛。

對此羅永浩轉(zhuǎn)發(fā)表示：“誰誘的？誰算計了？你想干什么？你要是說不清楚，我就公布錄音了?！?/p>

說要公開錄音的微博發(fā)布于深夜零點30分，估計羅永浩也是困了，沒有繼續(xù)和華杉戰(zhàn)下去?？扇耸怯衅鸫矚獾模缟掀饋碓较朐讲凰睦狭_，看來真要放大招了。

02

西貝和“華與華”，都有同樣的毛病！

關于華杉這番言論到底有哪些問題，在此前那篇文章里已經(jīng)做過深入分析。大家有興趣可以去看看。

說白了，他和西貝預制菜爭議發(fā)酵時的賈國龍，犯了同樣的錯誤。

那就是認為自己是行業(yè)的意見領袖，總認為自己什么都是對的，自己說什么都是金科玉律，用戶和大眾必須單方面全盤接受。

這其實就是很多傳統(tǒng)企業(yè)家最容易犯的一個毛病，他們還停留在20年前那個品牌信息單向輸出的年代。

在那個年代，國內(nèi)的商業(yè)尤其是連鎖餐飲行業(yè)尚不發(fā)達。除了北上廣深這四個一線城市還有一些較為發(fā)達的省會，提到連鎖餐飲，不是肯德基就是麥當勞，中式連鎖餐飲剛剛起步，并沒有廣泛在三四線城市開花。

賈國龍呢，則是那個年代第一個吃螃蟹的那批人。借著經(jīng)濟發(fā)展、餐飲商業(yè)化的紅利，他早在2002年便在北京開設第一家西貝。

那個年代還有一個最大的特色，隨著商業(yè)的發(fā)達，國人對于服裝、餐飲行業(yè)的連鎖品牌充滿了新鮮感。

尤其是由農(nóng)村涌向城市的那部分人群，更是對西貝這樣的連鎖新勢力有著盲目的追捧。

而那又是一個信息單向傳播的年代，大眾獲取品牌信息的主要渠道還是電視、報紙雜志、戶外廣告。雖然網(wǎng)絡開始普及，但并不發(fā)達。

所以那時候的品牌，打出什么樣的廣告，大眾就得接受什么樣的信息。大眾沒有更多渠道去了解這些品牌的真實情況，基本上就是個買方市場。

而隨著2010年之后這10年經(jīng)濟飛速發(fā)展，各類商業(yè)綜合體如雨后春筍般在三四線甚至四五線城市開花，西貝越開越多，擴張的腳步越邁越大。

此時以西貝為代表的很多連鎖餐飲開始采用中央廚房集中采購配送的模式，甚至大量引入半成品和預制菜。實現(xiàn)了效率、利潤的最大化。

經(jīng)營模式變了，可賈國龍的思維并沒有變。現(xiàn)任中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長，曾任中國烹飪協(xié)會副會長的他就認為自己在餐飲業(yè)最有發(fā)言權，他不可能錯，也不會錯。

所以這才有了他強硬表態(tài)西貝沒有一道預制菜，連用四個一定起訴羅永浩，開放后廚直播以及給羅永浩扣上“網(wǎng)絡黑嘴”之名等一系列“自曝式公關”行為。

而這一切的背后，“華與華”作為西貝花了6000千萬請來的公關公司，也起到了關鍵作用。

如果不是“華與華”在后面拱火，把賈國龍的想法捧上天。他也不太可能連續(xù)搞出這么多昏招。

諷刺的是，“華與華”成立于2004年，也是在那個品牌信息單向輸出的年代發(fā)展起來的。

只能說，那時候普通人盲目追捧新品牌新事物，而企業(yè)也同樣對自己請來的公關公司有著迷一樣的自信，認為凡事花錢交給他們就OK了。

如果放在過去，這樣的想法很OK。可是，大人，時代變了！

現(xiàn)在是短視頻、直播的時代，是人人都是自媒體，都有可能成為KOL的時代。更是企業(yè)但凡出一丁點問題，都可能通過社交平臺無限曝光和放大的時代。

說白了，西貝和“華與華”都沉浸在往日的輝煌里，沒真正拿自己的用戶當回事！

如果還拿著20年前那套公關思維去對待如今的大眾群體，只能說，這就是慢性自殺。即使這次羅永浩沒吐槽，西貝也早晚會在別的地方出問題。

西貝沒有去認真傾聽預制菜爭議背后顧客真正的訴求；華與華更是沒有結合客戶的實際情況去制定公關計劃，而是傲慢中拿著過往成功的案例公式去生搬硬套。

至于華杉會不會道歉，羅永浩的錄音到底有啥？反正6點很快就到了，讓我們拭目以待。