JALO BEST ∣ ISSUE 468

這八九年間，為了搞瓷器，我們?nèi)ミ^(guò)十幾次景德鎮(zhèn)，去過(guò)德化，去過(guò)潮州，去過(guò)日本九州波佐見(jiàn)、小鹿田。我們跟景德鎮(zhèn)小雅的大師，深聊過(guò)。我們多次去倫敦大英博物館的95號(hào)房間，看門口那對(duì)龍紋元青花花瓶，還有十幾件在國(guó)內(nèi)都很難見(jiàn)到的汝窯瓷器.....

大英博物館95號(hào)房間藏中國(guó)龍紋元青花花瓶

大英博物館95號(hào)房間藏中國(guó)瓷器

大英博物館95號(hào)房間藏中國(guó)瓷器

大英博物館95號(hào)房間藏中國(guó)瓷器

大英博物館95號(hào)房間藏中國(guó)瓷器 汝窯

大英博物館95號(hào)房間藏中國(guó)瓷器

大英博物館95號(hào)房間藏中國(guó)瓷器

但瓷器，可以說(shuō)一件都沒(méi)搞成。

我們不停地反思原因，最終的結(jié)論是——可能沒(méi)有找準(zhǔn)自己的生態(tài)位。

其實(shí)瓷器是個(gè)非常龐大的市場(chǎng)，但看起來(lái)各種需求，都最終能找到自己的歸宿。

比如，我們自己喜歡西方瓷器，梅森、海藍(lán)德、皇家哥本哈根，這些年陸陸續(xù)續(xù)買了不少。通常是茶壺，杯碟，平時(shí)的周末午后沒(méi)什么事，會(huì)在家里泡上一壺茶，吃些甜點(diǎn)，很愜意。這種西洋瓷器，一般只用來(lái)喝紅茶。

歐洲第一名瓷 梅森瓷（Meissen）

匈牙利瓷器海藍(lán)德（Herend）

西方瓷器里，我格外鐘愛(ài)Herend

丹麥瓷器皇家哥本哈根（Royal Copenhagen）

皇家哥本哈根的瓷器沒(méi)有過(guò)分貴，可以作為日用瓷

中式茶具，說(shuō)實(shí)話，家里也沒(méi)多少。看得上眼的，只有景德鎮(zhèn)那幾個(gè)著名的青花品牌，小雅、九段�？上F了，自己也沒(méi)有收藏癖，至今沒(méi)有買。

小雅青花

這兩年家里也會(huì)偶爾喝普洱，總想著也買一套帶公道杯的薄胎茶具，但在國(guó)內(nèi)找不到太好的，甚至在日本也不容易遇到太滿意的，或者，有時(shí)候有看上的，也嫌貴。

如果是吃飯用的碗碟，那就更明確了，我們家里用的基本是日本的瓷器。伽羅生活前些年賣過(guò)很多九州的白山瓷，尤其是平茶碗，家里有幾十個(gè)，而且至今去東京南青山的白山陶器專門店，我們還會(huì)搜集家里沒(méi)有的平茶碗。

日本白山瓷平茶碗

日本白山瓷平茶碗

越簡(jiǎn)單的東西，越難。雖然我們連馬尾毛床墊都能搞出來(lái)，但確實(shí)搞了幾次瓷器日用碗碟，或者茶具，都以失敗而告終。因?yàn)楦具_(dá)不到自己家里用的茶具和碗碟的水平，搞出來(lái)自取其辱，不夠丟人的。

直到我們知道了，梅州，有花瓶。

知道梅州有花瓶，是在一次廣州的家居展會(huì)上。當(dāng)時(shí)看到了覺(jué)得還行，只是確實(shí)不如景德鎮(zhèn)的，但問(wèn)了問(wèn)價(jià)格，驚呆了，這可比景德鎮(zhèn)便宜得多，而且花色不差，很多一看就是國(guó)外優(yōu)秀設(shè)計(jì)師改造的中國(guó)花紋。順藤摸瓜一追問(wèn)，才知道，廣東梅州，有中國(guó)最大的陶瓷花瓶產(chǎn)業(yè)集散地。

去探瓷器花瓶工廠的經(jīng)歷也非常神奇，打開(kāi)高德搜了半天，發(fā)現(xiàn)不開(kāi)車，根本到不了工廠。我們從北京出發(fā)，要飛到潮汕機(jī)場(chǎng)，然后開(kāi)車一個(gè)半小時(shí)，才能到。而高鐵的話，從深圳東莞方向坐車，只能到梅州西，之后也要開(kāi)車一個(gè)半小時(shí)......

客家人的祖居地，真的是大山深處，但景色也是真好。青山綠水，世外桃源一般。客家的美食雖然趕不上靠海的潮汕，但腌面（豬油拌面）、竹筍板（糯米餃子）之類的小吃，還是讓我流連忘返，并且期待著下一次再去。

竹筍板

為找到合適的陶瓷花瓶工廠，我們?nèi)チ藘纱蚊分荨Ｒ驗(yàn)橄氚�(gè)都考察一遍，所以，第一次時(shí)間安排少了，不得已又去了一次，最終把10幾個(gè)目標(biāo)工廠全走訪了一遍，并最終選中了合作的這家。

世界工廠，世界工廠，如果不做供應(yīng)鏈，很多人是不能深切體會(huì)這句話的含義的。而我們每天差不多都在感受這四個(gè)字的巨大力量。

就這么說(shuō)吧，僅僅一個(gè)陶瓷花瓶，在梅州下轄的一個(gè)縣，就有幾十家工廠在做。而且，產(chǎn)品大都出口到美國(guó)了。如果你對(duì)美式家居有了解，你會(huì)知道美國(guó)幾乎每家都會(huì)有陶瓷花瓶，或者陶瓷花瓶臺(tái)燈，而那些陶瓷花瓶的絕大部分，都是出自梅州這些陶瓷花瓶工廠之手。數(shù)量之大，讓人乍舌。

國(guó)外家居圖里的青花花瓶多數(shù)是中國(guó)出口的

這些花紋多數(shù)是經(jīng)過(guò)國(guó)外改造過(guò)的中國(guó)傳統(tǒng)紋樣

這些花紋是外國(guó)人理解的中國(guó)

我們?cè)趪?guó)外見(jiàn)過(guò)的古董店里也都賣這種花瓶

不僅花瓶，這些陶瓷燈也是中國(guó)出口的

第一批花瓶，我們做了四款。而且，后續(xù)我們也會(huì)推出這種陶瓷花瓶臺(tái)燈。陶瓷臺(tái)燈的紋樣，我們參與了一些設(shè)計(jì)，所以，還在推進(jìn)中。但四款陶瓷花瓶，完全是從工廠龐大的樣品室里，千挑萬(wàn)選出來(lái)的。工廠的樣品室有四層、幾千個(gè)花瓶，為了挑出這四款花瓶，我們花了整整半天時(shí)間。

這四款花瓶，兩款是梅瓶，而且不是中國(guó)傳統(tǒng)的梅瓶，而是經(jīng)過(guò)現(xiàn)代高手調(diào)整之后的梅瓶，豐腴了一些，更容易跟現(xiàn)代家居環(huán)境搭配。

伽羅JALO ｜喜上眉梢青粉梅瓶

伽羅 JALO｜青花灑金梅瓶

另外兩款，都跟這家工廠的絕技有關(guān)——綠色。

梅州的花瓶工廠，基本都是做青花的，只是各家的器型、顏色各擅勝場(chǎng)。但擅長(zhǎng)綠色的，在我們走訪的十幾家中，幾乎只見(jiàn)到這一家。

其中一款傳統(tǒng)棒瓶，就是青花+綠色花鳥(niǎo)的設(shè)計(jì)，在工廠樣品室的顯要位置，被我們一眼相中。

伽羅 JALO｜兩色青花靈枝棲福瓶

另一款則是冬瓜瓶器型，很少見(jiàn)的山水紋樣，也是用綠色燒制。懂瓷器的朋友，知道顏色對(duì)于瓷器來(lái)說(shuō)，有多難。我就親眼見(jiàn)過(guò)許多燒的面目全非的青花釉里紅。所以，一看到這間工廠把綠色控制的這么好，就知道工廠水平了得。

伽羅 JALO｜青山滿堂冬瓜瓶

1. 伽羅JALO ｜喜上眉梢青粉梅瓶

形制看，這款花瓶借鑒了宋元時(shí)期傳統(tǒng)的“梅瓶”器型，但它不是完全復(fù)古，而是略帶裝飾性“修身”處理。肩更寬、腹略瘦、頸更短，顯然經(jīng)過(guò)了現(xiàn)代化設(shè)計(jì)調(diào)整，便于與家居陳設(shè)搭配。

這款青粉梅瓶用傳統(tǒng)梅花題材，紅線勾勒、藍(lán)釉暈染，紅藍(lán)對(duì)比柔和、層次分明，視覺(jué)干凈雅致，清爽耐看。故名，喜上眉梢。

這款梅瓶使用灌漿的方式制作胚體，經(jīng)過(guò)修胚、洗胚后素?zé)�。素�(zé)髮⒑挼念伭嫌≡谒嘏呱希蒙w印將花瓣、枝干印在素胚的固定位置上，整體浸釉后入高溫窯燒制。因?yàn)楸尘暗咨挘愿邷責(zé)坪蟪尸F(xiàn)青花藍(lán)色，而花瓣、枝干的位置含鐵，所以高溫后呈現(xiàn)紅粉色。

這款梅瓶取用傳統(tǒng)梅花題材，“梅”通“眉”音，我們給它取了個(gè)寓意美好的名字：喜上眉梢

整體清雅恬淡

與木色家具很搭配

與淺色家具也搭

紅線勾勒、藍(lán)釉暈染

花瓶體量適中

■ 產(chǎn)品信息

品名：伽羅JALO 喜上眉梢青粉梅瓶

材質(zhì)：1300度高溫瓷

尺寸：20*20*30CM

外包裝尺寸：26.5*26.5*35CM

凈重：≈2.26KG

價(jià)格：325.00元（包郵）

2. 伽羅 JALO｜青花灑金梅瓶

這款花瓶的器型和青粉梅瓶完全一樣，都是借鑒了宋元時(shí)期傳統(tǒng)的“梅瓶”器型。線條柔中帶剛，曲線流暢、重心穩(wěn)定、上緊下展、中段圓滿，整器顯得秀而不瘦、豐而不臃，既有古代梅瓶的端莊，又有現(xiàn)代裝飾的輕盈。

和青粉梅瓶相比，這款花瓶的制作過(guò)程會(huì)更復(fù)雜一些，因?yàn)闉⒔鸬拇嬖�，需要燒制兩次才能成型�?/p>

在灌漿、修胚、洗胚之后要先進(jìn)行一次素?zé)�，目的是為增加胚體硬度，以方便后續(xù)工序進(jìn)行。素?zé)髮⒑挼念伭嫌≡谒嘏呱�，高溫�(zé)坪笄嗷ǖ乃{(lán)色就顯現(xiàn)出來(lái)了。釉面上的金色和褐色的“裂紋”并不是真正的窯裂，而是人工貼花+上釉后的裝飾效果，貼花后再回爐經(jīng)過(guò)一次低溫煅制即可做出這種炫目的效果。

器型既有古代梅瓶的端莊，又有現(xiàn)代裝飾的輕盈

器型秀而不瘦、豐而不臃

青花配金色，氣場(chǎng)強(qiáng)大

貼金裝飾顯富貴

■ 產(chǎn)品信息

品名：伽羅JALO 青花灑金梅瓶

材質(zhì)：1300度高溫瓷

尺寸：20*20*30CM

外包裝尺寸：26.5*26.5*35CM

凈重：≈2.1KG

價(jià)格：325.00元（包郵）

3. 伽羅 JALO｜青山滿堂冬瓜瓶

我們能在幾千個(gè)花瓶里，把這款挑出來(lái)，有兩個(gè)原因。其一是這個(gè)冬瓜瓶器型圓潤(rùn)、端莊大方，結(jié)合淡綠色看著很舒服；其二則是這種綠色的貼花不常見(jiàn)，而我們合作的工廠，做綠色貼花做的非常舒服順眼。

從器型上看它屬于典型的冬瓜罐，這種風(fēng)格常見(jiàn)于明清及后世的民間陶瓷裝飾。瓶身呈橢圓形，線條流暢自然；帶蓋設(shè)計(jì)，蓋頂有尖形寶珠鈕，兼具實(shí)用性與裝飾性。

這種冬瓜瓶做起來(lái)比兩個(gè)梅瓶要容易，無(wú)需太復(fù)雜的工序，但也有需要注意的地方，比如說(shuō)：瓶體比例。冬瓜瓶整體為圓鼓形，肩部圓潤(rùn)飽滿，腹部寬闊，下腹迅速內(nèi)收，底略平，上圓下斂，視覺(jué)重心穩(wěn)。瓶高與瓶寬比例恰如其分，使得整體瓶形穩(wěn)重但不臃腫，觀感協(xié)調(diào)，比例讓人感覺(jué)非常舒服。

這款冬瓜瓶，色調(diào)上以青綠色為主，色澤柔和，畫面中沒(méi)有高飽和色，布局以山水、亭臺(tái)樓閣、柳樹(shù)、遠(yuǎn)山、飛鳥(niǎo)等為主，畫面流暢、不顯擁擠，留白多，視覺(jué)節(jié)奏舒緩。青綠山水本來(lái)就帶有文人雅趣，整體搭配起來(lái)更容易給人帶來(lái)清靜、安逸的感受。

冬瓜瓶器型圓潤(rùn)可愛(ài)

綠花瓶配上綠枝葉更有生機(jī)

柔和的綠色，看著舒服養(yǎng)眼

■ 產(chǎn)品信息

品名：伽羅JALO 青山滿堂冬瓜瓶

材質(zhì)：1300度高溫瓷

尺寸：20*20*28CM

外包裝尺寸：25.5*25*33CM

凈重：≈2.1KG

價(jià)格：325.00元（包郵）

4. 伽羅 JALO｜兩色青花靈枝棲福瓶

這只花瓶的靈感來(lái)自中國(guó)傳統(tǒng)的棒槌瓶造型。細(xì)頸、長(zhǎng)身、線條利落，從任何角度看都顯得挺拔而有氣度。這樣的比例，在清代康熙時(shí)期尤其流行，也被認(rèn)為是最優(yōu)雅、最耐看的器型之一。

瓶身的青花以藍(lán)白相間的層次展開(kāi)，典雅、清爽；中間一幅綠彩花鳥(niǎo)圖靈動(dòng)鮮活，仿佛有輕風(fēng)拂過(guò)枝頭。深藍(lán)與嫩綠的對(duì)比，讓整件作品在古典氣息中多了幾分輕盈與明快。

因?yàn)椴捎昧藘煞N彩料，這只花瓶要經(jīng)歷兩次燒制。第一次高溫定出青花的紋飾與線條，第二次低溫再把綠彩的花鳥(niǎo)“點(diǎn)亮”。一道一道工序下來(lái)，色澤更有層次，釉面也更柔潤(rùn)通透。

在幾款作品中，這款兩色青花靈枝棲福瓶最適合用來(lái)插花。瓶口收得窄，瓶身高挑，無(wú)論是幾枝梅花、銀柳、迎春還是桃花枝，隨意插上去，就能輕松營(yíng)造出安靜而有生氣的畫面。青花的沉穩(wěn)襯托花枝的靈動(dòng)，綠彩的明快又讓整件作品不顯冷淡。

這款花瓶放在玄關(guān)、書房、客廳角幾上都很好看——不喧嘩、不刻意，卻能讓整個(gè)空間多出幾分安靜與文氣。隨著季節(jié)更替，春天插梅，夏天插荷，秋天配楓枝，冬天用棉花或干枝，四季都有不同的韻味。

青花與綠色搭配的釉面，市面上少見(jiàn)

器型靈感來(lái)自中國(guó)傳統(tǒng)的棒槌瓶造型，優(yōu)雅耐看

■ 產(chǎn)品信息

品名：伽羅 JALO 兩色青花靈枝棲福瓶

材質(zhì)：1300度高溫瓷

尺寸：18*18*40CM

外包裝尺寸：25.5*25*45CM

凈重：≈2.6KG

價(jià)格：345.00元（包郵）

購(gòu)買須知

1. 簡(jiǎn)單工藝介紹

比起傳統(tǒng)手工制瓷，現(xiàn)代大規(guī)模生產(chǎn)的工藝陶瓷，在工序上已做了大幅簡(jiǎn)化。其中最典型的，就是拉胚與手繪。

拉胚，除了少數(shù)價(jià)格高昂的手工制品，多數(shù)瓷器的胚體都靠石膏模具灌漿制成。灌漿的效率遠(yuǎn)勝傳統(tǒng)手工拉胚，成本卻只有手工的幾分之一甚至幾十分之一 —— 效率上去了，價(jià)格自然也降了下來(lái)。

除了拉胚，手繪是另一個(gè)極耗人工的環(huán)節(jié)。在現(xiàn)代批量生產(chǎn)的背景下，除非客戶明確要求手繪，且能接受手繪可能存在的瑕疵與高昂成本，否則市面上的花瓶，基本都采用“貼花 / 絲印 + 小面積手繪（瓶口或瓶底周圍簡(jiǎn)單的線條）”的模式。

貼花是把提前設(shè)計(jì)好的花紙，完整貼合在素?zé)蟮呐唧w上，再經(jīng)高溫?zé)�；燒完，花紙便與瓷器完全融合。這種方式對(duì)器型、圖案沒(méi)有苛刻要求，做起來(lái)又快又便宜，能實(shí)現(xiàn)大規(guī)模量產(chǎn)，如今已是市面上最主流的加工方式。

我們這四款花瓶，都是灌漿+貼畫+小面積手繪方式生產(chǎn)。 對(duì)瓷器而言，傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代改良工藝，都是順應(yīng)時(shí)代的選擇，實(shí)在無(wú)法簡(jiǎn)單評(píng)判優(yōu)劣 —— 二者的生產(chǎn)成本、藝術(shù)價(jià)值與服務(wù)受眾，本就有著極大區(qū)別。

傳統(tǒng)工藝是老祖宗傳下來(lái)的 “活文化”，每一件手工瓷都帶著匠人的溫度與獨(dú)一無(wú)二的質(zhì)感，適合追求收藏價(jià)值、偏愛(ài)非遺文化的人群；而現(xiàn)代改良工藝，是為了順應(yīng)大眾對(duì) “好用又實(shí)惠” 的需求，用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)讓更多人能輕松擁有瓷器的美感，裝點(diǎn)日常家居。

沒(méi)有哪種工藝 “更高貴”，它們只是在不同維度里，滿足著不同人的需求。

就像我們這四款花瓶，既看重現(xiàn)代工藝帶來(lái)的穩(wěn)定品質(zhì)與親民價(jià)格，也在細(xì)節(jié)處保留了手工修飾的溫度 —— 只為讓這些瓷器能真正融入大家的生活，而非束之高閣。畢竟，無(wú)論是傳統(tǒng)還是現(xiàn)代，能被人喜歡、被人使用的瓷器，才是有價(jià)值的。

2. 容易發(fā)生的問(wèn)題

① 這些花瓶都是批量生產(chǎn)的工藝品，可能會(huì)出現(xiàn)花紋暈色、花紋重疊，手繪紋路傾斜、針孔針眼等情況，這些都不影響正常使用，完美主義者請(qǐng)謹(jǐn)慎購(gòu)買。

② 本產(chǎn)品為裝飾性花瓶，非食品容器！盛放食物或液體可能導(dǎo)致化學(xué)物質(zhì)溶出，危害健康。

③ 清洗時(shí)用軟布擦拭，勿用鋼絲球等硬物刮擦以免損傷表面。窄口花瓶建議用長(zhǎng)柄刷+清水沖洗（避免使用腐蝕性清潔劑），避免殘留污垢滋生細(xì)菌。

④ 請(qǐng)勿置于高溫源（暖氣、灶臺(tái)旁）或冷凍環(huán)境，防止開(kāi)裂。也請(qǐng)避免長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光直射或高溫潮濕環(huán)境中。

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