28日，深圳市桃佰園餐飲管理有限公司（以下簡稱“桃佰園餐飲”）河源生產(chǎn)基地在深河A區(qū)食品飲料產(chǎn)業(yè)園隆重開業(yè)。河源國家高新區(qū)黨工委副書記、管委會主任陳志中參加活動。

桃佰園餐飲是一家專注于餐飲管理及食品加工技術(shù)研發(fā)的企業(yè)，以創(chuàng)新“混合冷凍生包”技術(shù)為核心，深耕冷凍生包產(chǎn)品開發(fā)與銷售領(lǐng)域，其產(chǎn)品可還原門店新鮮現(xiàn)包的口感。該企業(yè)的核心競爭力在于其冷凍鎖鮮技術(shù)，通過零下35至40攝氏度的低溫冷凍處理，精準鎖定食材原生風(fēng)味，有效破解傳統(tǒng)冷凍包點口感欠佳、標準化生產(chǎn)難度大的行業(yè)痛點。旗下核心品牌“桃園灌湯包”憑借獨特風(fēng)味與卓越品質(zhì)，贏得消費者廣泛認可，先后斬獲深圳金牌小吃、特色美食、地標名點等多項殊榮。

“桃佰園餐飲河源基地目前設(shè)有機械自動化、純手工兩條生產(chǎn)線，日產(chǎn)能達60萬至80萬個包點，產(chǎn)品主要供應(yīng)深圳、廣州、香港、澳門及上海等城市?！碧野蹐@餐飲總經(jīng)理吳俊介紹，河源水質(zhì)優(yōu)良，生產(chǎn)線制作包點均采用萬綠湖水源，能讓包子醒發(fā)后口感更細膩。

今年，河源國家高新區(qū)通過河源市高新產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)母基金投資引進桃佰園餐飲項目。桃佰園餐飲在河源國家高新區(qū)設(shè)立生產(chǎn)子公司，并落地深河A區(qū)食品飲料產(chǎn)業(yè)園建設(shè)新生產(chǎn)線。該項目的落成，標志著桃佰園餐飲在規(guī)模化、標準化發(fā)展道路上邁出了堅實的一步，也將顯著提升產(chǎn)品供應(yīng)能力與市場覆蓋規(guī)模。

吳俊表示，未來將依托河源生產(chǎn)基地的區(qū)位優(yōu)勢與產(chǎn)能優(yōu)勢，進一步提升粵港澳大灣區(qū)市場服務(wù)水平，逐步向全國市場拓展。企業(yè)將始終堅守初心，秉持匠心精神打造每一枚包點，持續(xù)為消費者提供更優(yōu)質(zhì)、便捷的美食體驗，為社會創(chuàng)造更大價值。