有沒有喜歡吃面條的友友呀？雖然我是南方人，但我也挺喜歡吃面條的，加上一些料一起煮，快趕上比主食還香~今天我給大家分享9種面條食譜，一起來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧~

01、雞腿肉白菜面

廚房小白也可以做的詳細(xì)教程：

食材：雞腿肉、白菜、面條、蔥、蒜

做法：

1、油熱煎雞腿肉，加蒜末炒香，放白菜炒軟

2、加開水、2 勺生抽、少許鹽、雞精、胡椒粉

3、下面條煮 2-3 分鐘，撒蔥花出鍋

02、番茄雞蛋面

廚房小白也可以做的詳細(xì)教程：

食材：番茄、雞蛋、菠菜、面條

做法：

1、雞蛋炒熟備用，油熱炒番茄，加番茄醬炒出汁

2、加開水、2 勺生抽、1 勺蠔油、少許鹽和雞精

3、下面條煮熟，加燙好的菠菜和雞蛋出鍋

03、蝦仁烏冬面

廚房小白也可以做的詳細(xì)教程：

食材：烏冬面、蝦仁、青椒、火腿

做法：

1、調(diào)醬汁：2 勺生抽 + 1 勺老抽 + 1 勺蠔油 + 少許黑胡椒、糖；烏冬面煮散，蝦仁煎熟

2、煎青椒和火腿，加烏冬面，倒入醬汁炒勻

3、加蝦仁翻炒出鍋

04、云吞面

廚房小白也可以做的詳細(xì)教程：

食材：面條、小餛飩、紫菜、青菜

做法：

1、碗中放紫菜、蝦皮、蔥花、芝麻油、生抽、醋、鹽、雞精、胡椒粉，倒入煮面湯

2、煮好的面條、小餛飩、青菜撈入碗中

05、榨菜肉絲面

廚房小白也可以做的詳細(xì)教程：

食材：瘦肉、榨菜、木耳、面條

做法：

1、瘦肉加生抽、胡椒粉腌 15 分鐘，油熱炒瘦肉，加榨菜炒香

2、加開水、2 勺生抽、少許鹽和雞精

3、下面條煮熟，撒蔥花出鍋

06、白菜肉沫面

廚房小白也可以做的詳細(xì)教程：

食材：肉沫、白菜、面條、蔥

做法：

1、炒肉沫加料酒、蔥花炒香，先炒白菜梗再炒菜葉，加開水

2、放 1 勺生抽、少許鹽、雞精，水開下面條煮 5 分鐘

3、喜歡黏糊口感可多煮會兒，直接出鍋

07、餛飩皮面片湯

廚房小白也可以做的詳細(xì)教程：

食材：餛飩皮、紫菜、蝦皮、榨菜

做法：

1、碗中放紫菜、蝦皮、榨菜、蔥、香菜、鹽、黑胡椒、麻油，加面湯

2、餛飩皮斜切開抓散，水沸下鍋煮 1 分鐘

3、面片盛到湯碗中即可

08、番茄肉絲面

廚房小白也可以做的詳細(xì)教程：

食材：肉絲、番茄、蘑菇、豆芽、面條、青菜

做法：

1、油熱炒肉絲，加老抽上色，放蒜末、蘑菇、番茄、豆芽翻炒

2、加開水、2 勺生抽、1 勺蠔油、少許鹽、胡椒、花椒粉

3、下面條煮 5 分鐘，最后燙青菜 30 秒出鍋

09、榨菜火腿面

廚房小白也可以做的詳細(xì)教程：

食材：榨菜、火腿、面條、蒜

做法：

1、蒜末爆鍋，加榨菜炒香、放火腿片，加 2 碗開水

2、放 2 勺生抽、少許鹽和雞精調(diào)味

3、下面條煮 4-5 分鐘，撒蔥花出鍋

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