國(guó)際西點(diǎn)全科班

一年半

1.培訓(xùn)目標(biāo)：

以培養(yǎng)高級(jí)西點(diǎn)技術(shù)性人才為目標(biāo)。學(xué)員能熟練掌握裱花烘焙、翻糖蛋糕、餅干、各式面包等專業(yè)技能，精通各類經(jīng)典的西點(diǎn)和市場(chǎng)流行的西點(diǎn)產(chǎn)品，能勝任設(shè)計(jì)各類不同檔次的西點(diǎn)展臺(tái)，具備餅店運(yùn)營(yíng)管理及具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)且有創(chuàng)新能力的綜合型人才。

2.就業(yè)方向：

星級(jí)酒店、連鎖西點(diǎn)企業(yè)的西點(diǎn)師、烘焙師、裱花師、門店店長(zhǎng)、技術(shù)總監(jiān)、制品研發(fā)人員等崗位。

3.適合人群：

年滿17周歲，綜合素質(zhì)高，對(duì)西點(diǎn)行業(yè)有追求和濃厚興趣的學(xué)生。(0基礎(chǔ)可學(xué))

4.課程亮點(diǎn)：

? 核心課程緊接市場(chǎng)發(fā)展

? 情景教學(xué)實(shí)戰(zhàn)演練

? 多媒體理實(shí)一體化教室

? 校企雙向培養(yǎng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)

學(xué)習(xí)內(nèi)容

01

技能基礎(chǔ)模塊

奶油花邊基本功

花卉奶油字體

抹胚

02

烘焙基礎(chǔ)模塊

常溫蛋糕

餅干

面包基本功

軟質(zhì)面包類

中式點(diǎn)心

03

蛋糕裱花強(qiáng)化模塊

生肖、人物

花式整體蛋糕

巧克力插件

歐式水果蛋糕

陶藝蛋糕

韓式裱花

翻糖蛋糕

04

烘焙強(qiáng)化模塊

丹麥

硬歐

軟歐

中式面點(diǎn)

甜品

調(diào)酒

咖啡飲品

教師團(tuán)隊(duì)

聯(lián)合教學(xué) 實(shí)力水平

學(xué)習(xí)環(huán)境&精彩課堂

教室設(shè)有全套的專業(yè)設(shè)備，完全匹配課程內(nèi)容的教學(xué)需求。引進(jìn)符合市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的西點(diǎn)設(shè)備和進(jìn)口原材料，人手一份，保證學(xué)習(xí)質(zhì)量。

學(xué)生部分作品

技能展現(xiàn) 才華創(chuàng)造力

創(chuàng)就業(yè)服務(wù)

校企合作 優(yōu)質(zhì)就業(yè)

深圳新東方烹飪學(xué)校打造五重就業(yè)服務(wù)，為學(xué)生和用人企業(yè)搭建就業(yè)平臺(tái)。學(xué)校與全國(guó)30000+企業(yè)進(jìn)行合作，定期開(kāi)展企業(yè)培訓(xùn)，讓學(xué)子接受學(xué)校的技能培養(yǎng)，同時(shí)得到合作企業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)，為畢業(yè)學(xué)子高效率、高標(biāo)準(zhǔn)步入工作崗位夯牢基礎(chǔ)。學(xué)生畢業(yè)經(jīng)過(guò)考核合格后，能夠勝任星級(jí)酒店、大型連鎖西點(diǎn)企業(yè)等從事各類西點(diǎn)烘焙工作。

五大就業(yè)幫扶

四重就業(yè)指導(dǎo)

兩大創(chuàng)業(yè)服務(wù)體系

早決定、早擇校、早成才、早就業(yè)

好老師+好環(huán)境+好技術(shù)=好未來(lái)

深圳新東方烹飪學(xué)校

2026年春季預(yù)科班火熱招生中

我們期待與你在深圳新東方相會(huì)

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