上周我們介紹了一項低蛋白飲食回顧性研究（點擊可查看全文）→

研究發(fā)現(xiàn)：堅持低蛋白飲食18個月，晚期腎病患者腎功能下降速度明顯減慢，透析風(fēng)險降低84%！

來源：Low-protein diet with personalized support in advanced Chronic Kidney Disease: association with disease progression, dialysis delay, and mortality.Clinical Kidney Journal.

通過調(diào)整飲食獲益如此顯著， 值得每個腎友重視。

低蛋白飲食，本質(zhì)是給腎臟減負(fù)。在保證營養(yǎng)足夠的前提下，讓腎臟不需要處理那么多蛋白質(zhì)代謝后產(chǎn)生的廢物，從而延長腎臟的“使用壽命”。

怎么做？

這就要再次提到一個腎內(nèi)科營養(yǎng)師經(jīng)常也會用到的：用低蛋白主食代替普通主食。從主食里減少蛋白質(zhì)，省出配額。

比如說，原來每天吃5兩普通主食，共含20g蛋白質(zhì)。如果將其中3兩主食換成低蛋白的，這樣每天主食攝入的蛋白質(zhì)僅8g，就省出來了12g蛋白質(zhì)。

推薦幾款低蛋白主食

這些年我們陸續(xù)做了一些低蛋白主食，也替大家選了一些市場上的低蛋白產(chǎn)品，目前咱們的主食餐桌還是挺豐富的。有低蛋白大米、低蛋白面條、餃子粉饅頭粉，最近我們還上架了低蛋白米粉，喜歡吃粉的小伙伴也有口福了。

可以點擊下方卡片進(jìn)咱們的“糧倉”逛逛，這個月低蛋白主食有專場優(yōu)惠價，優(yōu)惠力度持平雙十一~

低蛋白食品專場

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要簡單方便？推薦這款沖泡的！

我們自己研發(fā)的這款沖泡即食低蛋白高纖米，就是一款方便、營養(yǎng)、口感各個維度都很優(yōu)秀的“全優(yōu)生”。

如果你是第一次嘗試低蛋白主食，我很推薦從這個產(chǎn)品開始。

一箱8小袋，一頓吃一袋（100g）

·口感好：

口感上也更為軟彈，更符合大多數(shù)小伙伴的口感偏好。米飯粒粒分明，因為添加了膳食纖維，還有彈牙的咀嚼感。由于保留了一部分大米原粉，吃起來有米香味。

好吃，耐吃，飽腹感也更好。

·吃起來很方便：

無需蒸煮，開水燜泡10分鐘（用燜燒杯泡最佳）就可以吃了。

不管是在家，還是在辦公室，或者是出差，都可以從容地吃上好吃的低蛋白飯。

（100g低蛋白高纖米燜泡出來的米飯）

燜蒸后的一份飯差不多是210g，約為咱們吃的一碗飯的量。

可以看到，米還是一粒粒的，不粘不結(jié)坨。

·高膳食纖維，對血糖更友好：

低蛋白高纖米特別添加了10%的“抗性淀粉”，抗性淀粉類似膳食纖維，無法被小腸消化吸收，可以起到延緩血糖上升的效果。

我們經(jīng)常建議腎友，尤其是有血糖困擾的腎友，吃主食/低蛋白主食的時候，搭配一些富含膳食纖維的粗雜糧，對穩(wěn)定血糖和整體健康都有好處。但實際生活中，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)還是不太容易操作，尤其是外食、外賣的時候。

這款低蛋白高纖米，一份100g米自帶膳食纖維10.2g，不僅可以控制蛋白質(zhì)、鉀、磷的攝入，還有助于血糖的控制，實在是一舉三得。

·性價比高：

這款蛋白低，膳食纖維高，口感又好，方便速食的低蛋白米飯。一箱800g，每小袋100g，內(nèi)含8小袋�，F(xiàn)在買4箱到手單價低至36一箱，一袋僅需要4塊5，還贈送31天的腎上線健康會員。

低蛋白高纖大米（免煮）

零售價： 56元 /盒（100g*8袋）

4盒規(guī)格 再贈送31天健康會員

拍4盒裝，預(yù)估到手單價：36元/盒（8小袋）

動手能力強？試試這些！

咱們腎友群里“臥虎藏龍”，很多小伙伴都是廚藝高手，把咱們的低蛋白主食做出了各種花樣：

腎友們制作的花樣主食：

·低蛋白淀粉米

這款淀粉米是低蛋白主食回購之王！

每100g米蛋白質(zhì)0.3g（備注，國標(biāo)蛋白質(zhì)百克≤0.5g，包裝標(biāo)注為0），0鈉，低磷低鉀。

可以直接蒸米飯，也可以做炒飯。

低蛋白淀粉米

原價： 39元/ 袋（1kg）

3袋減21元 5袋減50元

預(yù)估最低到手價：29元/袋

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·低蛋白掛面

口感勁道爽滑，有彈性。最方便烹飪的低蛋白主食，可煮湯面，炒面，也可做涼面。幾分鐘就可以給自己做碗面吃。

無添加鹽。蛋白質(zhì)0，低鈉，低磷，低鉀。

凱德尼低蛋白面條（細(xì)面）

原價： 22元/ 袋（320g）

3袋減6元 5袋減20元

預(yù)估最低到手價：18元/袋

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除了上述主食，腎上線商城還有饅頭粉，餃子粉，米粉等。吃法多種多樣，可以滿足各類飲食習(xí)慣的小伙伴，可以文末圖片去商城選購。

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