來(lái)咯來(lái)咯
遵義又要舉辦羊肉粉節(jié)

就在紅花崗區(qū)鳳凰山文化廣場(chǎng)

舉辦時(shí)間
12月14日至25日
遵義人約起

嗦粉去

▲往屆羊肉粉節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

記者了解到，2025年遵義市第八屆羊肉粉美食文化旅游節(jié)活動(dòng)主題為“冬至一碗粉 醉美遵義味”。活動(dòng)由遵義市商務(wù)局、遵義市文化旅游局、紅花崗區(qū)人民政府指導(dǎo)，遵義市羊肉粉協(xié)會(huì)、遵義市烹飪飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、遵義市餐飲美食服務(wù)行業(yè)商會(huì)承辦。據(jù)了解，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)將設(shè)置羊肉粉展區(qū)、名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)區(qū)、特色美食展區(qū)、食品特展區(qū)、酒企展區(qū)。歡迎各地美食愛(ài)好者共同參與這場(chǎng)以羊肉粉和貴州羊肉火鍋為主題的美食盛會(huì)。

▲往屆羊肉粉節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

據(jù)介紹，活動(dòng)期間，市內(nèi)外諸多享有盛譽(yù)的羊肉粉店將齊聚一堂，充分展示其特色風(fēng)味與精妙技藝。屆時(shí)，市民、游客能夠品嘗地道的遵義羊肉粉。在品嘗美味的同時(shí)，深度領(lǐng)略醇厚湯頭與鮮嫩米粉、羊肉相互交融所帶來(lái)的美妙口感體驗(yàn)，感受羊肉粉美食文化的獨(dú)特魅力與風(fēng)情。

屆時(shí)，“巨型羊肉粉大鍋”將亮相活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，由技藝精湛的師傅現(xiàn)場(chǎng)熬制鮮美的羊肉湯，供廣大美食家們一嘗遵義羊肉粉的魅力。

▲往屆羊肉粉節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

除了羊肉粉的展示與品嘗，名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)區(qū)、食品特展區(qū)、酒企展區(qū)也將匯聚遵義的特色農(nóng)產(chǎn)品，茶葉、醬酒、板鴨、蜂蜜、刺梨、糧油等應(yīng)有盡有，讓人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，還能選購(gòu)到心儀的特產(chǎn)。特色美食展區(qū)則匯聚各種特色小吃，滿(mǎn)足不同食客的味蕾需求。

▲往屆羊肉粉節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

據(jù)悉，本次活動(dòng)旨在以冬至節(jié)氣為引，以“遵義羊肉粉”為核心，打造集羊肉粉品嘗為引領(lǐng)，醬酒美酒體驗(yàn)、茶香品鑒、名優(yōu)特產(chǎn)銷(xiāo)售、民俗互動(dòng)、文創(chuàng)消費(fèi)于一體的大型綜合性暖冬文旅商貿(mào)消費(fèi)節(jié)慶。通過(guò)舉辦羊肉粉節(jié)，推廣遵義及其他地方特色美食文化，展現(xiàn)遵義開(kāi)放包容姿態(tài)，促進(jìn)商貿(mào)旅游融合發(fā)展，拉動(dòng)餐飲消費(fèi)，增強(qiáng)遵義城市品牌影響力。

來(lái)源：直播遵義全媒記者：俞暉