民間流傳

“魚膽能清火、明目、解毒?！?/p>

但事實(shí)真的如此嗎？

近日，深圳唐阿姨（化名）

就因輕信偏方生吞魚膽

差點(diǎn)丟了性命

為“下火”生吞魚膽，導(dǎo)致急性肝衰竭

前不久，因上火難受，深圳的唐阿姨在處理草魚時(shí)，想起魚膽能清熱解毒這一民間說法，便生吞下一顆深綠色魚膽。結(jié)果短短幾小時(shí)內(nèi)，她出現(xiàn)了惡心、嘔吐、腹痛難忍，全身皮膚和眼睛開始發(fā)黃。

緊急就醫(yī)后，化驗(yàn)結(jié)果顯示：肝功能嚴(yán)重異常，凝血功能障礙，這是急性肝衰竭的表現(xiàn)，甚至出現(xiàn)了多器官功能障礙綜合征的跡象。

中山大學(xué)附屬第七醫(yī)院感染疾病科主任醫(yī)師陳友鵬緊急評估，經(jīng)仔細(xì)詢問病史、查體后作出判斷：這是典型的重度魚膽中毒。幸虧送醫(yī)及時(shí)，在經(jīng)過透析治療以后，唐阿姨肝功能明顯有好轉(zhuǎn)，其他臟器沒有明顯的損傷。

魚膽為什么這么毒？

比你以為的更可怕

在民間，流傳著一些關(guān)于魚膽的“傳說”，比如“魚膽能清熱解毒”“魚膽可以明目”等等。于是，有人會(huì)效仿一些“偏方”，生吞魚膽、用魚膽泡酒，甚至用魚膽制作“補(bǔ)藥”。

陳友鵬提醒：這都是極其危險(xiǎn)的錯(cuò)誤認(rèn)知！魚膽非但不能“養(yǎng)生”，反而劇毒無比！一次都不要嘗試。

圖源：廣東衛(wèi)生在線

我們常吃的草魚、青魚、鯉魚、鯽魚——它們的魚膽里含有一種毒物：鯉醇硫酸酯鈉（毒性可達(dá)砒霜級(jí)別），這些毒素的毒性非常穩(wěn)定，無論生吃、熟吃，甚至用酒泡，都無法將其破壞！

圖源：浙大一院

一旦這些毒素進(jìn)入人體，它們會(huì)毫不留情地攻擊各大生命器官：

對肝臟：造成大面積肝細(xì)胞壞死→急性肝衰竭。

對腎臟：急性腎小管壞死→急性腎衰，可能無尿。

對消化道：強(qiáng)烈腐蝕→嘔血、黑便、嚴(yán)重出血。

對全身：肝腎同時(shí)受損，加上凝血功能紊亂，最終可能引發(fā)多器官功能障礙綜合征，危及生命！

最關(guān)鍵的一點(diǎn)：目前沒有任何“專門解魚膽毒”的解毒藥！重度魚膽中毒的患者，甚至需要及時(shí)血液凈化+器官支持來挽救。

魚膽中毒到底多常見？

比你想的多得多

在華南地區(qū)尤其高發(fā)：廣東、廣西……原因很簡單：淡水魚多+偏方流傳久。多項(xiàng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：

• 中毒者多數(shù)為中老年人

• 若發(fā)生急性肝衰竭合并腎衰竭，死亡風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。即便幸存，部分患者也可能遺留不同程度的肝、腎功能損傷，需要長期隨訪和治療。

一次成功的搶救往往意味著高昂的醫(yī)療費(fèi)用。一句偏方，可能拖垮一個(gè)家庭。那些關(guān)于魚膽的謠言，必須掐滅！

圖源：中山大學(xué)附屬第七醫(yī)院

魚膽中毒有哪些癥狀？

魚膽中毒之后，發(fā)病速度很快，潛伏期為半小時(shí)到6小時(shí)左右。

腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等消化道癥狀通常最早出現(xiàn)，多發(fā)在服用魚膽后1-14小時(shí)。

數(shù)小時(shí)后可出現(xiàn)皮膚及鞏膜黃染、乏力、納差、肝區(qū)疼痛、少尿、無尿、面部及雙下肢水腫、腰痛等癥狀。

隨著病情進(jìn)展，腎臟、肝臟、心臟等器官功能受損，出現(xiàn)多器官功能障礙綜合征和休克，危及生命。

一旦誤食，立即就醫(yī)

懷疑魚膽中毒后，應(yīng)立即就醫(yī)，徹底洗胃或催吐以清除體內(nèi)毒物。在醫(yī)生指導(dǎo)下，可服用一些能保護(hù)胃黏膜、延緩膽汁吸收的藥物或食物。

重度魚膽中毒患者應(yīng)盡早接受血液透析治療，能短時(shí)間內(nèi)有效清除體內(nèi)毒素，減輕對器官的損傷。

如何防止魚膽中毒？

1.完全不要吃魚膽！這是一條硬性原則，沒有例外，沒有“量小也沒事”。

2. 清理魚時(shí)別弄破，避免沾到魚肉。沾到的部分必須切掉。

3. 若誤食，馬上催吐+馬上就醫(yī)！在送醫(yī)或等待救援時(shí)，務(wù)必清楚告知醫(yī)生“生吞/誤食了魚膽”。魚膽中毒的搶救窗口期極短，通常認(rèn)為在服毒后，越早進(jìn)行血液凈化，器官受損程度越輕，生存希望越大。每一分鐘都關(guān)乎生死。

魚膽不是“清熱佳品”

以后別再被偏方誤導(dǎo)啦

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