湖北
在門店租約普遍三到五年的背景下，餐飲人越來越清楚地意識(shí)到：一次性投入不低的餐飲桌椅和卡座沙發(fā)，如果兩三年就出現(xiàn)大面積損壞，就是對(duì)成本和資源的雙重浪費(fèi)?！澳苡枚嗑谩焙汀坝玫酶谩保蔀樾乱惠嗊x購標(biāo)準(zhǔn)。
在這一趨勢(shì)下，像眾京這樣的餐飲桌椅品牌，開始將“耐用＋易維護(hù)＋環(huán)保”視為產(chǎn)品設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)命題：桌面采用高耐磨、防滲材質(zhì)，適應(yīng)高頻擦洗；椅腳和卡座骨架在結(jié)構(gòu)上進(jìn)行加固，減少晃動(dòng)和形變；軟包面料則優(yōu)先選擇耐磨、易清潔且通過環(huán)保檢測(cè)的材料。
更進(jìn)一步，眾京在部分產(chǎn)品中引入了“可更換式部件”設(shè)計(jì)：當(dāng)椅面、坐墊或靠背局部損壞時(shí)，門店可單獨(dú)更換組件，無需整套報(bào)廢。“我們希望幫助餐飲品牌把家具的使用周期盡可能拉長，讓每一次投入都更劃算，也更環(huán)保?！北娋┓矫姹硎?。
行業(yè)觀察認(rèn)為，隨著“雙碳”目標(biāo)與ESG理念深入人心，越來越多連鎖餐飲集團(tuán)會(huì)將家具的生命周期成本納入總體考量。不只是價(jià)格，更關(guān)注從選材、工藝到使用與回收的全流程。餐飲桌椅與卡座從“買一套”到“管理一個(gè)長期資產(chǎn)”，正成為新的共識(shí)。
以眾京為代表的供應(yīng)商，通過在設(shè)計(jì)、材料和結(jié)構(gòu)上的前置思考，讓綠色理念不再停留在口號(hào)，而是落實(shí)在每一張桌面、每一個(gè)椅腳、每一排卡座之上。
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