明星下廚，還真是蠻有意思的?！榜R甲線女神”袁姍姍，在社媒平臺曬廚藝，真可謂是“驚喜連連”，有太多的意想不到。

袁姍姍老家在襄陽，工作不忙的時候她就會回家探親、和媽媽一起享受生活陪媽媽一起下廚，煙火氣滿滿。

袁姍姍做的是超快手、超簡單的減脂餐。為什么要做減脂餐呢？其實是因為袁姍姍一家三口都在減肥。

爸爸媽媽年紀大了，需要吃的營養(yǎng)清淡一些，太油膩了不容易消化。自己作為女明星，晚餐盡量少吃，所以減脂餐更適合他們。

袁姍姍要做的是胡蘿卜玉米粒蝦滑蒸餃，其中蝦滑可以補充身體所需要的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，胡蘿卜和玉米?？梢匝a充維生素。

不過袁姍姍拿出來的食材，基本都是冷凍品。只有一根胡蘿卜看起來是比較新鮮的，其實我們可以自己做蝦滑，大蝦去皮攪成泥就是很純的蝦滑。

袁姍姍本來自己切胡蘿卜，奈何她的刀工不行，直接“喊媽”過來幫忙。不管長多大、有媽媽在的地方就是有安全感。

袁媽媽一邊切胡蘿卜，一邊安慰女兒，不是你切的不行、是刀太沉了不好用。從這角度可以看到袁姍姍家里的廚房很大，各種刀具、鍋鏟也非常齊全。

媽媽幫忙切完胡蘿卜粒之后，袁姍姍就開始調(diào)制餡料了。蝦滑、胡蘿卜粒、玉米粒倒在碗里，攪拌均勻，然后再加一點調(diào)味品就可以啦。

料酒、黑胡椒粉、食用鹽，味極鮮等等，其實不需要加太多的佐料，保持食物本身的味道就很好。減脂餐主要是清淡，適當添加一點佐料就可以。

包蒸餃的時候，用的竟然是餛飩皮。餛飩皮非常薄、還是正方形的。袁姍姍加了滿滿的餡料，媽媽一個勁的說，好了、夠了、太多了吧。

從這個角度，也可以看到袁姍姍的家。她的家面積非常大，感覺得有二三百平的樣子，是很貴氣的宮廷風裝修，看著比較上檔次。

袁姍姍因為放了太多的餡練，所以蒸餃的兩頭都沒有封口。好在是蒸餃、如果是水餃或者餛飩，一下鍋就要煮破了。袁姍姍的媽媽看著她，一臉不可置信的樣子。

袁媽媽眼神里是無奈、還是嫌棄？不過她忍住了、沒說話，任由袁姍姍發(fā)揮。其實很多時候，明智的父母都懂得適當?shù)拈]嘴。

你不說話，就還是歡樂的氛圍。如果你開口批評，就會打消孩子們的積極性?？梢钥闯鲈瑡寢尫浅Ｗ鹬嘏畠?，也很懂得照顧女兒的情緒。

說實話，袁姍姍媽媽也是沒有見到過兩邊都沒有封口的餃子，實在是大為震驚。不過她隨后說，你這是蒸餃，沒關系。

蒸餃其實沒有太多的講究，兩頭不封口也不擔心餡料跑出來。而且袁姍姍自顧自的說，大餡餃子吃起來才有幸福感。

蒸餃包好以后，就開始上蒸鍋了。沒想到袁姍姍家里用的是電蒸鍋，竟然沒有用天然氣。其實用電蒸鍋的也常見，不過人家都是那種蒸烤一體的電蒸鍋，而不是這種很簡單的電蒸鍋。

看這電蒸鍋的模樣，像是出租屋的標配。真沒想到袁姍姍家里裝修的那么豪華，竟然還有這種小電鍋做飯。

數(shù)了一下，袁姍姍和媽媽一共包了14個蒸餃，這個分量的確是不大。而且14個蒸餃不是兩個人吃，是一家三口一起吃。

視頻的前半部分，袁姍姍就解釋過了，一家三口都在減肥，所以要吃減脂餐?？墒且患胰诔?4個小蒸餃，也太少了點吧。

蒸餃出鍋后，還做了一個好看的擺盤，14個蒸餃、擺了滿滿一盤子，感覺這個盤子也不是很大。平均一個人還吃不到5個蒸餃，他們的飯量也太小了吧，感覺一個普通人吃這樣一盤子都不飽。

袁姍姍和媽媽吃得超有幸福感，大概這就是自己動手的快樂吧。袁姍姍還調(diào)了蘸料，就是用蔥姜蒜末、放一點味極鮮、醋、香油，蘸著吃味道好極了。

胡蘿卜的味道甜甜的，玉米粒其實也甜甜的，蝦滑很細嫩，這樣的蒸餃很好吃，做法也比較簡單方便，大家都學會了嗎？

袁姍姍在家里打扮的很低調(diào)，袁媽媽看著很富態(tài)、也比較貴氣。母女倆的眉眼還是比較相似的，袁媽媽年輕時候一定是個大美人。