近日

山東煙臺(tái)

幾人正圍坐在一起煮火鍋聚餐

其中一男子低頭調(diào)節(jié)火力時(shí)

湯盆突然發(fā)生爆炸

盆內(nèi)滾燙的湯料飛濺在男子臉上

造成其輕微受傷

火鍋是許多人的最愛(ài)

尤其是在冷天

能瞬間驅(qū)散寒意

暖胃又暖心

然而

在這份美味的背后

卻也暗藏著不容忽視的危險(xiǎn)

下面這些案例

值得我們警惕

燃?xì)饣疱仯弘姵毓收弦l(fā)火災(zāi)

云南昆明，楊先生一行4人在南強(qiáng)街一家火鍋店用餐時(shí)，突發(fā)意外！正在煮著火鍋的燃?xì)庠钔蝗卉f起了火苗，導(dǎo)致4人不同程度燒傷。事發(fā)當(dāng)晚，消防部門(mén)對(duì)事故原因進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)是灶具的內(nèi)置電池故障引起火情。

消防提示：

使用燃?xì)饣疱?，要定期檢查爐具、氣瓶是否有損壞、裂縫或部件老化，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)更換；使用氣瓶時(shí)確保連接牢固，無(wú)松動(dòng)或泄漏；使用過(guò)程中要防止液體煮干導(dǎo)致燒穿鍋底；使用后要及時(shí)關(guān)閉氣源。

酒精爐火鍋：添加燃料瞬間燃爆

遼寧大連，一家人圍著酒精爐火鍋吃飯，其中一女子將鍋端離爐具后，直接將酒精倒入爐具，不料發(fā)生了燃爆，火瞬間從爐里竄出，一女子身上起火，家人立即上前對(duì)火進(jìn)行拍打，最終將火撲滅。

消防提示：

酒精屬于易燃液體，使用酒精火鍋時(shí)，不要在燃燒過(guò)程中添加酒精，需要添加時(shí)，應(yīng)待明火熄滅后，鍋體溫度下降了再加。

自熱火鍋：使用不當(dāng)引發(fā)爆炸

上海靜安區(qū)，方先生在使用自熱火鍋時(shí)，因沒(méi)仔細(xì)看說(shuō)明書(shū)，“倒完水怕不夠熱，在盒蓋上又加了個(gè)蓋子”的錯(cuò)誤操作引發(fā)爆炸，熱液濺至右眼，醫(yī)生表示該損傷將影響視力。

消防提示：

自熱食品的包裝蓋上通常設(shè)有專門(mén)的排氣孔。使用時(shí)，務(wù)必確保排氣孔完全打開(kāi)，并檢查孔洞是否被食材或包裝堵塞，以防熱量積聚過(guò)高導(dǎo)致膨脹甚至爆炸；由于加熱過(guò)程中底部溫度高，請(qǐng)避免將其直接置于玻璃等易因冷熱不均而炸裂的桌面上，建議墊上合適的隔熱墊，以防萬(wàn)一。

炭火鍋：一氧化碳中毒

河南省安陽(yáng)縣白璧鎮(zhèn)一美食城包間內(nèi)，6名顧客使用炭火吃火鍋，發(fā)生一氧化碳中毒，導(dǎo)致3人不幸身亡、3人送醫(yī)急救。

消防提示：吃炭火鍋時(shí)，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，要保證室內(nèi)通風(fēng)良好，防止發(fā)生一氧化碳中毒；吃完火鍋后，確保剩余炭火完全熄滅，不要隨意傾倒炭灰，以免引燃易燃物導(dǎo)致火災(zāi)。

安全永遠(yuǎn)是享受美食的前提

無(wú)論選擇哪種火鍋形式

都請(qǐng)務(wù)必先熟悉其安全規(guī)范

提前檢查設(shè)備器具

保持環(huán)境通風(fēng)

避免錯(cuò)誤操作

多一分警惕

便少一分風(fēng)險(xiǎn)

愿每一次圍爐而坐的時(shí)光

都是溫暖而安心的回憶

來(lái)源：新晚報(bào)、黃石消防