四川
為切實(shí)保障校園周邊食品安全，12月3日，四川省宜賓市屏山縣市場(chǎng)監(jiān)管局錦屏市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合當(dāng)?shù)卣?，?duì)學(xué)校周邊食品流通環(huán)節(jié)開展專項(xiàng)指導(dǎo)工作。
工作人員重點(diǎn)核查食品流通環(huán)節(jié)個(gè)體工商戶的主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及在售食品保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件，杜絕過期變質(zhì)食品流入市場(chǎng)。對(duì)于校園周邊小攤販，重點(diǎn)核查攤販證、從業(yè)人員健康證，提醒從業(yè)人員不得使用儲(chǔ)存時(shí)間過長的食品原料，保證食品新鮮。
下一步，錦屏市場(chǎng)監(jiān)管所將進(jìn)一步提高與當(dāng)?shù)卣炔块T聯(lián)合指導(dǎo)的力度，形成合力，保障轄區(qū)內(nèi)的食品安全。（侯輝耀）
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