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“橙了”的餓了么,走向更大消費戰(zhàn)場

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12月5日,淘寶閃購正式官宣, 即日起,“餓了么”App在更新至最新版本后將全面煥新為“淘寶閃購”。與此同時,原涉及“餓了么”品牌表達的各個場景,近期也將陸續(xù)完成向“淘寶閃購”的煥新升級。

這一動作,市場早有預期。

回望此前的外賣大戰(zhàn),餓了么憑借強大的組織協(xié)同性與戰(zhàn)斗力,支撐起淘寶閃購的快速成長:日訂單峰值突破1.2億單、日均超200萬騎手的履約規(guī)模,使即時零售得以在高強度競爭中保持規(guī)模與品質。

此前阿里的Q2、Q3財報,也印證了外賣業(yè)務帶來的商業(yè)價值:即時零售用戶心智不斷增強、規(guī)模持續(xù)增長,推動淘寶APP月活用戶同比快速提升,同時帶動客戶管理收入的增長。

這表明,淘寶閃購不僅占據(jù)了用戶心中的即時消費入口,更通過對電商業(yè)務的帶動,驗證了阿里這一戰(zhàn)略布局的可行性與前瞻性。因此,這次煥新,是經(jīng)過數(shù)據(jù)驗證、戰(zhàn)略落地、用戶心智成熟后水到渠成的結果。

隨著餓了么品牌煥新,阿里的即時零售也將從此前的“資源協(xié)作”走向真正的“全域融合”。一個能力更完整、想象空間更大的淘寶閃購,正成為阿里大消費平臺中更穩(wěn)固也更具爆發(fā)力的核心引擎。

01 煥新,為什么是現(xiàn)在?

品牌煥新,絕非一時興起。

“整個阿里大家庭的多方力量前所未有地聚力,五指連心、力出一孔,實施了堅強而默契的跨組織大協(xié)同!卑⒗锛瘓F合伙人、餓了么董事長兼CEO范禹在內(nèi)部信中表示,淘寶閃購的橫空出世以及對市場格局的重新塑造,正是阿里集團對“大消費平臺”的戰(zhàn)略決心和能力的充分體現(xiàn)。

如果說“力出一孔”描述的是內(nèi)部協(xié)同的狀態(tài),那么對外,則需要一個更加清晰的標識來承載這一方向。選擇此刻煥新,有著內(nèi)外兩重因素。

從內(nèi)部看,煥新踩在業(yè)務發(fā)展的關鍵節(jié)點上。

阿里Q3財報顯示,淘寶閃購在經(jīng)歷快速的規(guī);鲩L后,已來到精細化運營階段。在2025年7月至9月間,即時零售業(yè)務收入增長迅猛、年同比增長60%;9月以來,在保持住市場規(guī)模的同時,即時零售業(yè)務單位經(jīng)濟效益也快速實現(xiàn)顯著改善。


圖源 / 淘寶閃購微博

在財報電話會上,阿里管理層給出了更具體的判斷:淘寶閃購在第一階段完成了規(guī)模的快速擴張,第二階段的經(jīng)濟效益優(yōu)化符合預期,這為外賣業(yè)務長期可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎,增加了在即時零售長期投入的決心。

餓了么此時煥新,標志著業(yè)務從“探索協(xié)同”走向“深度融合”,是能力體系從搭建到成型的自然過渡。

從外部看,行業(yè)競爭的重點也在變化。

一方面,市場正在快速擴大,據(jù)商務部數(shù)據(jù)估算,2025年即時零售的市場規(guī)模將大幅攀升至1.5萬億元;到2030年,這一市場有望達到2萬億至3.6萬億元,年均復合增長率預計保持在25%左右。

另一方面,格局也在變化。在淘寶閃購入局之前,交銀國際研報顯示,2024年美團外賣占據(jù)65%的市場份額,餓了么份額為33%,其他平臺合計僅占2%;今年隨著淘寶閃購入局,據(jù)11月摩根大通公開數(shù)據(jù)的測算,通過淘寶閃購與餓了么的協(xié)同出擊,訂單量份額提升至42%。

在這個白熱化賽場,競爭的邏輯同樣在切換。單純的價格戰(zhàn)、單一的品類競速已成過去式,以商品豐富度、配送效率與服務體驗為核心的價值競爭成為焦點。“餓了么”在送餐上的心智已經(jīng)足夠扎實,但“淘寶閃購”的品牌更具送萬物的服務電商特色,品牌煥新后更有利于進一步整合優(yōu)化資源,提高效率。

當餓了么進一步融入阿里生態(tài)后,淘寶閃購正式成為“大消費平臺”的關鍵入口。它打通了“遠場電商+近場零售”的場景壁壘,既讓遠場電商的海量商品獲得即時配送能力,也讓近場消費的高頻需求反哺全域增長。

因此,這次品牌煥新并非突發(fā)的轉折,而是把握住了業(yè)務演進與行業(yè)走勢的最佳時機。

02 融合邏輯:餓了么的底盤與優(yōu)勢

能成為淘寶閃購的核心支撐,并不是偶然,而是餓了么18年行業(yè)深耕的結果。

2008年從上海校園的外賣配送服務起家,在2014-2016年的“千團大戰(zhàn)”中歷經(jīng)肉搏站穩(wěn)腳跟,餓了么幾乎參與了即時零售行業(yè)誕生與成長的全過程,也成為不容忽視的頭部玩家。

作為即時電商服務的開拓者,餓了么不僅定義了行業(yè)服務標準,更持續(xù)展現(xiàn)著領先的創(chuàng)新能力:推出“猜答案免單”活動,創(chuàng)下現(xiàn)象級營銷熱潮,帶動全行業(yè)參與互動;積極推進適老化及無障礙改造,入選首批優(yōu)秀案例,讓服務覆蓋更廣泛人群。

些年它積累下來的,不止一個送餐平臺,一套覆蓋供給、履約與運營的成熟底盤。

目前,餓了么有超400萬活躍騎手,覆蓋全國主要城市,為平臺的配送服務提供支撐;另外,QuestMobile報告顯示,2025年Q3,餓了么商家版App新增商家用戶達172.5萬,與美團的重合度達744萬,構成了淘寶閃購可以“拿來即用”的近場供給網(wǎng)絡。


正是這一底盤,讓淘寶閃購在半年內(nèi)快速成長。5月以來,淘寶閃購日訂單峰值達1.2億單,8月的日均訂單達8000萬單,整體月度交易用戶數(shù)突破3億。在二季度,淘寶閃購拉動淘寶8月DAU增長20%。

在長期經(jīng)營層面,淘寶閃購的訂單結構也正在改善。阿里電商事業(yè)群CEO蔣凡在財報電話會上稱,淘寶閃購的UE(單位經(jīng)濟模型)的優(yōu)化符合預期,非茶飲類訂單占比已超過75%。數(shù)據(jù)顯示,客單價提升帶動了淘寶閃購整體GMV份額的增長。

這些增長不是憑空而來,背后是餓了么組織能力和履約體系被全面調動后的結果。

展望下一步,零售電商行業(yè)專家莊帥分析,餓了么品牌全面煥新至淘寶閃購后,在流量、用戶、供給和履約四個方面的競爭優(yōu)勢更加明顯。

在流量上,背靠阿里生態(tài),能高效聯(lián)動遠場電商與近場零售的流量資源,商家能在同一入口獲得全域曝光;用戶端,既承接阿里生態(tài)的龐大用戶基數(shù),與餓了么的高頻消費人群形成互補,使得整體的消費活躍度與復購潛力得到提升;供給端,整合電商品類、知名品牌資源與閃購倉布局,打破單一餐飲局限;履約端,餓了么多年打磨出的即時配送體系也能繼續(xù)覆蓋更多場景,為服務體驗提供可靠的保障。

可以看出,這次煥新并不是簡單地合并品牌,而是一種經(jīng)過行業(yè)檢驗的能力深度互補。餓了么提供的是即時零售最難復制的底盤,這也解釋了為什么阿里選擇在這個時間點,把餓了么推上更加核心的位置。

03 價值重構:大消費平臺帶來新可能

此次餓了么App的全量煥新,是阿里對大消費和服務電商賽道繼續(xù)投入的重要信號,也是“大消費平臺”戰(zhàn)略全面落地的重要一步。

那么,大消費平臺究竟要解決什么問題?餓了么又將釋放出哪些價值?

簡而言之,阿里的大消費平臺戰(zhàn)略試圖打破各業(yè)務之間的壁壘與場景邊界。它整合旗下餓了么、飛豬、淘寶閃購等多業(yè)務板塊,希望構建一個覆蓋全時段、全場景、全品類的綜合性消費服務生態(tài)。

它與傳統(tǒng)電商的核心區(qū)別在于,不僅實現(xiàn)了線上線下的深度貫通,更關鍵的是打通了“遠場電商”(跨區(qū)域、長時效的商品購買)與“近場零售”(即時性、本地化的消費需求),讓消費者在一個生態(tài)內(nèi)就能滿足從“計劃性采購”到“即時性需求”的全部消費訴求。

比如,消費者既可以在淘寶上瀏覽下單跨城發(fā)貨的品牌服飾、家電數(shù)碼,也能通過淘寶閃購,在半小時內(nèi)收到樓下超市的生鮮果蔬、應急藥品,或是預約附近餐廳的外賣、飛豬上的本地景區(qū)門票等。

這種一體化模式已在今年雙11期間得到充分驗證:升級為大消費平臺后的第一個雙11首日,淘寶閃購多品類訂單同比增幅超200%,截至11月5日,淘寶閃購帶來的新用戶在雙11期間的電商訂單數(shù)已超過1億,說明近場需求正在反哺遠場增長。

而能支持這些增長的基礎,仍是基于餓了么長期主義下的積累。它讓淘寶閃購成為阿里“大消費平臺”版圖中不可或缺的近場引擎,正試圖重新定義平臺、商家和消費者之間的關系


圖源 / 淘寶閃購微博

對于商家而言,這意味著更穩(wěn)定的訂單量和更高價值的用戶,更能在新場景中挖掘新增量。

QuestMobile數(shù)據(jù)顯示,餓了么與淘寶閃購雙端的有效協(xié)同同時推動騎手、商家版App的活躍度顯著增長。品牌煥新后,將進一步助力平臺心智從外賣轉向全場景、全品類的即時零售,為品牌商家開啟新的增長通道。

一批商家已經(jīng)率先感受到新增量。深耕20年的哈靈面館,曾因顧慮品質穩(wěn)定性長期拒絕外賣,2025年5月接入淘寶閃購后,外賣訂單增長55%,超七成訂單來自淘寶閃購與餓了么,新客占比提升20%。今年雙11期間,借助平臺“爆火好店”頻道與專屬服務,訂單量同比增長60%,成功實現(xiàn)品牌破圈與收入增長。

客單價在百元以上的商家也同樣獲得增長:長沙小龍蝦連鎖品牌聚味瞿記自淘寶閃購上線后,新用戶規(guī)模增長超110%;成都烤匠在淘寶閃購雙11開啟以來,周末線上訂單量上漲50%,豆花烤魚單人套餐月售700多份,成明星“單王”。

而當商家收獲增長,消費者也成為這場融合升級的直接受益者

今年雙11,天貓官方旗艦店聯(lián)動40萬家品牌線下門店集體入駐淘寶閃購。用戶在淘寶App下單天貓旗艦店正品,既能疊加88VIP消費券、平臺立減等大促優(yōu)惠,又能享受閃購騎手數(shù)分鐘內(nèi)送達的“立刻買提”新體驗。這種“電商價格+即時送達”模式,重塑了用戶對于購物的期待。

隨著餓了么煥新完成,其在履約效率、服務體驗上的持續(xù)優(yōu)化,也為即將到來的雙12釋放出積極信號,將激發(fā)出更多消費活力。

國研新經(jīng)濟研究院創(chuàng)始院長朱克力表示,從長期性的產(chǎn)業(yè)演進視角來看,餓了么品牌煥新為淘寶閃購,是整個行業(yè)向全場景化數(shù)字轉型的一個典型縮影,也折射出未來服務電商將走向無界化、即時化、智能化的發(fā)展方向。

最終,大消費平臺帶來的不只是供給方式的變化,而是價值的重構。在更廣闊的大消費時代圖景中,煥新后的餓了么將有更大的發(fā)揮空間。

來源 | 定焦One(ID:dingjiaoone)

作者 | 李云朵 ; 編輯 | 蝦餃

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