洹水之畔的安陽(yáng)，街巷間總能聞到曉田祥麻辣誘惑的鮮香。在博書(shū)苑小區(qū)旁的曉田祥門店里，陳國(guó)超看著來(lái)來(lái)往往的顧客，眉眼間滿是踏實(shí)。誰(shuí)能想到，這位如今手握三家門店、員工近二十人的創(chuàng)業(yè)者，曾在北京的寒風(fēng)中擠地鐵、在維權(quán)的路上啃饅頭，是一碗麻辣誘惑（人們喜歡稱之為“粉”），讓他從漂泊無(wú)依走向安居樂(lè)業(yè)，更讓他讀懂了“創(chuàng)業(yè)”二字的重量——這重量里，有他的咬牙堅(jiān)持，更有曉田祥創(chuàng)始人田松華“滿足顧客、富足員工、成就創(chuàng)業(yè)”的初心托舉。

01.北漂歲月：風(fēng)雨里的跌撞與迷茫

1985年早春，河北省臨漳縣孫陶鎮(zhèn)的田埂上，剛學(xué)會(huì)走路的陳國(guó)超，還不懂爺爺在安陽(yáng)機(jī)床廠做工的辛勞，也不懂父親挑著蔬菜走街串巷的奔波。他只記得，爺爺常說(shuō)“人要肯吃苦，日子才會(huì)甜”，父親則用起早貪黑的身影，把“打拼”二字刻進(jìn)了他的童年記憶。

2003年盛夏，18歲的陳國(guó)超高中畢業(yè)，沒(méi)有選擇參加高考，揣著兜里僅有的幾百塊錢，跟著同村同學(xué)擠上了北上北京的綠皮火車。窗外的風(fēng)景飛速后退，他的心里滿是對(duì)未來(lái)的憧憬：“一定要在北京闖出名堂，讓家人過(guò)上好日子?！?/p>

初到北京，中關(guān)村的電子市場(chǎng)人聲鼎沸，陳國(guó)超找了份組裝電腦的學(xué)徒工，每月工資2000塊。年紀(jì)小、心性不定，加上沒(méi)受過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)，跟著師傅學(xué)了半年，技術(shù)剛?cè)腴T，一起打工的同學(xué)說(shuō)“這活兒沒(méi)前途”，他便跟著辭了職。“現(xiàn)在想想，那時(shí)候太年輕，不懂‘堅(jiān)持’二字的分量?！倍嗄旰蠡貞浧疬@段經(jīng)歷，陳國(guó)超臉上滿是釋然。

失業(yè)后的陳國(guó)超，在人才市場(chǎng)里晃了半個(gè)月，終于擠進(jìn)了屈臣氏北方區(qū)物流中心。工作從最基礎(chǔ)的貨物分揀開(kāi)始，每天凌晨五點(diǎn)上班，晚上最早也要八點(diǎn)下班，遇到貨物積壓，通宵加班是常事?！吧习嘤悬c(diǎn)，下班沒(méi)點(diǎn)，全靠加班掙雙倍工資?！标悋?guó)超說(shuō)，那時(shí)候的他，心里只有一個(gè)念頭：“多掙錢，攢夠創(chuàng)業(yè)的本錢?！?/p>

憑著肯吃苦、手腳麻利，陳國(guó)超慢慢從分揀工晉升為小組長(zhǎng)，后來(lái)又被提拔到辦公室做文職，負(fù)責(zé)打單、質(zhì)檢和對(duì)接外國(guó)客戶?？蛇@份“體面”的工作，卻讓他陷入了深深的自卑。“辦公室里的同事不是本科就是大專，開(kāi)會(huì)時(shí)外國(guó)客戶說(shuō)英文，我一句也聽(tīng)不懂，只能尷尬地低著頭?！?他開(kāi)始后悔當(dāng)初沒(méi)好好讀書(shū)，偷偷買了英語(yǔ)自學(xué)教材，每天下班后背單詞、練對(duì)話，可基礎(chǔ)太差，進(jìn)步寥寥。“那種有力使不出的感覺(jué)，比干體力活還累。”

2008年，陳國(guó)超回老家結(jié)婚，原本公司承諾的晉升機(jī)會(huì)，因?yàn)榛榧俦粍e人頂替?；楹笾胤当本?，他明顯感覺(jué)到領(lǐng)導(dǎo)的態(tài)度變了，職場(chǎng)之路變得舉步維艱。不久后，他跳槽到蒙牛乳業(yè)北京事業(yè)部做分銷，看著身邊同事清一色的本科文憑，他深知自己再難有突破，半年后便黯然離職。

“那段日子，就像沒(méi)根的草，飄到哪算哪?！标悋?guó)超帶著愛(ài)人呂慧娟，租住在北京郊區(qū)的城中村，狹窄的出租屋里，連一張像樣的桌子都沒(méi)有。冬天沒(méi)有暖氣，夫妻倆裹著厚厚的被子睡覺(jué)；夏天蚊蟲(chóng)叮咬，只能靠風(fēng)扇解暑。愛(ài)人沒(méi)抱怨過(guò)一句，可陳國(guó)超心里像壓著一塊石頭：“我連個(gè)安穩(wěn)的家都給不了她?！?/p>

2009年，為了結(jié)束漂泊，陳國(guó)超帶著老婆孩子來(lái)到安陽(yáng)——這座爺爺和父親都曾奮斗過(guò)的城市。他租了一間老舊的平房，墻壁斑駁，地面潮濕，晚上能聽(tīng)到老鼠跑過(guò)的聲音。有天夜里，老婆抱著剛滿周歲的兒子，輕聲說(shuō)：“國(guó)超，我想在安陽(yáng)有個(gè)自己的房子，不想再搬來(lái)搬去了?！?這句話像一根針，刺痛了陳國(guó)超的心。他緊緊抱住老婆：“放心，我一定讓你和孩子住上屬于自己的家?！?/p>

02.創(chuàng)業(yè)迷局：被騙后的絕境與覺(jué)醒

“不能再打工了，得自己做生意?！标悋?guó)超下定決心創(chuàng)業(yè)。他把這些年打工攢下的8萬(wàn)多塊錢全部拿出來(lái)，在北京考察了一個(gè)服裝加盟品牌。招商經(jīng)理說(shuō)得天花亂墜：“零經(jīng)驗(yàn)也能做，公司全程扶持，半年就能回本。”陳國(guó)超信了，動(dòng)心了，滿心歡喜地在河北邯鄲找了間門面，開(kāi)始裝修。

那段時(shí)間，他每天泡在裝修工地，親自選材料、盯進(jìn)度，想象著門店開(kāi)業(yè)后的熱鬧場(chǎng)景?？删驮陂_(kāi)業(yè)前一周，核對(duì)賬目時(shí)，他發(fā)現(xiàn)實(shí)際費(fèi)用比當(dāng)初承諾的高出3萬(wàn)多，而且公司承諾的“貨源扶持”“營(yíng)銷指導(dǎo)”全是空話?！澳欠N感覺(jué)，就像從云端摔進(jìn)冰窖，渾身冰涼?！?陳國(guó)超立刻聯(lián)系北京的招商公司，對(duì)方卻態(tài)度強(qiáng)硬：“合同都簽了，錢不退，愛(ài)咋咋地?！?/p>

年輕氣盛的陳國(guó)超，不甘心就這樣被騙。他把老婆孩子托付給岳父母，獨(dú)自返回北京討說(shuō)法?？傻搅斯荆瑢?duì)方不僅拒不退款，還叫來(lái)幾個(gè)壯漢把他趕了出去。“我當(dāng)時(shí)又氣又急，眼淚都快掉下來(lái)了，可沒(méi)人幫我?！弊咄稛o(wú)路的他，給在北京打工的好兄弟打了電話，兩人第二天再次來(lái)到公司，結(jié)果被對(duì)方揍了一頓，臉上青一塊紫一塊，報(bào)警后才得以脫身。

接下來(lái)的三個(gè)月，陳國(guó)超成了維權(quán)路上的“流浪者”。為了省錢，他擠在朋友出租屋的沙發(fā)上，每天早上啃兩個(gè)饅頭，中午吃一碗最便宜的面條，晚上就躲在角落吃泡面。他跑遍了工商、稅務(wù)、信訪等多個(gè)部門，投訴信寄了一封又一封，可始終沒(méi)有回音?！澳嵌螘r(shí)間，我每天都在絕望中度過(guò)，覺(jué)得自己特別渺小，連討回自己的錢都做不到?！?/p>

有一次，他在信訪局門口等消息，下起了大雨，他沒(méi)帶傘，渾身濕透，凍得瑟瑟發(fā)抖。一位保潔阿姨看著他可憐，遞給他一把傘：“小伙子，別太較真了，這年頭，吃虧是福?！标悋?guó)超接過(guò)傘，眼淚忍不住掉了下來(lái)。他想起遠(yuǎn)在安陽(yáng)的老婆孩子，想起父母期盼的眼神，心里滿是愧疚。

最后，靠著表哥的關(guān)系，通過(guò)一位社會(huì)大哥的幫助，陳國(guó)超才討回4萬(wàn)多塊錢，還給了那位大哥7000塊錢好處費(fèi)?！笆夜揪偶因_，做生意哪有那么容易。”大哥的這句話，像一記警鐘，在他耳邊回響了很多年。

回到安陽(yáng)，陳國(guó)超心灰意冷，把自己關(guān)在出租屋里好幾天。愛(ài)人沒(méi)有指責(zé)他，只是默默地照顧他的飲食起居：“錢沒(méi)了可以再掙，人沒(méi)事就好?！笨粗鴲?ài)人溫柔的眼神，陳國(guó)超暗下決心：“這次跌倒了，一定要爬起來(lái)，但下次，必須選一條靠譜的路?！?/p>

他決定先找份工作沉淀自己，機(jī)緣巧合下，進(jìn)入了安陽(yáng)一家做燕鮑翅的酒樓，負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)保管。每天和各種食材、調(diào)料打交道，登記入庫(kù)、清點(diǎn)出庫(kù)，雖然枯燥，但他做得一絲不茍。也就是在這段時(shí)間，他與曉田祥結(jié)下了不解之緣。

03.結(jié)緣曉田祥：一碗粉的初心與托付

其實(shí)早在2009年剛到安陽(yáng)時(shí)，陳國(guó)超就和朋友吃過(guò)曉田祥的麻辣誘惑。那一碗麻辣鮮香的粉，配上酥脆的花生米，讓他念念不忘?！爱?dāng)時(shí)就覺(jué)得，這味道太正宗了，要是能開(kāi)一家這樣的店，生意肯定差不了?！彼匾庹业綍蕴锵閯?chuàng)始人田松華咨詢加盟，苦于沒(méi)找到合適的店面，加盟之事只能暫時(shí)擱置。

命運(yùn)的轉(zhuǎn)機(jī)，在2014年悄然降臨。曉田祥鐵西路店開(kāi)業(yè)，陳國(guó)超的內(nèi)弟鵬飛在公司上班，告訴他店里有一節(jié)柜臺(tái)出租?！皶蕴锵樯饽敲椿?，挨著它開(kāi)個(gè)奶茶店，肯定能沾光！” 陳國(guó)超和愛(ài)人呂慧娟商量后，立刻租下了柜臺(tái)，花了兩萬(wàn)多塊錢買了奶茶設(shè)備，滿心歡喜地準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。

可天不遂人愿，沒(méi)過(guò)多久，所在超市因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善撤店，整個(gè)商場(chǎng)的商戶都得撤離。曉田祥店憑借強(qiáng)大的品牌影響力，順利搬到了商場(chǎng)外的臨街門面，可陳國(guó)超的奶茶店卻找不到合適的門面，剛?cè)计鸬南Ｍ直粷矞纭！爱?dāng)時(shí)撤柜，設(shè)備和原料存放的地方都沒(méi)了，生意一下子沒(méi)了著落，我都快急哭了?！?/p>

就在陳國(guó)超一籌莫展、不知道該如何處理奶茶設(shè)備時(shí)，田松華的舉動(dòng)讓他銘記終生?！疤锟傊牢覀兊碾y處后，主動(dòng)找到我，說(shuō)‘設(shè)備你別愁，公司原價(jià)收購(gòu)，你和你愛(ài)人要是愿意，還能來(lái)曉田祥直營(yíng)店上班’?！边@份雪中送炭的善意，像一束光，照亮了陳國(guó)超灰暗的心情?！澳菚r(shí)候就覺(jué)得，田總是個(gè)靠譜的人，跟著這樣的老板干，心里踏實(shí)?！?/p>

就這樣，陳國(guó)超和愛(ài)人呂慧娟加入了曉田祥大家庭。呂慧娟留在鐵西路直營(yíng)店做服務(wù)員，他則被安排到后勤倉(cāng)庫(kù)，負(fù)責(zé)食材的收發(fā)、保管，月薪3000多塊錢?？僧?dāng)時(shí)他已經(jīng)有了兩個(gè)孩子，剛買的房子還背著每月2000多塊錢的房貸，父親的菌類種植生意也遭遇挫折，欠下了不小數(shù)目的銀行貸款，家庭的重?fù)?dān)壓得他喘不過(guò)氣。

“爸爸每次打電話，都唉聲嘆氣，說(shuō)自己年紀(jì)大了，思想跟不上時(shí)代，干不動(dòng)了。”陳國(guó)超知道，自己必須扛起這個(gè)家。他每天省吃儉用，把省下的錢全部寄給家里，自己則住在倉(cāng)庫(kù)旁邊的小隔間里，一張木板床、一個(gè)簡(jiǎn)易衣柜，就是他的全部家當(dāng)。

上班三四個(gè)月后，陳國(guó)超鼓起勇氣找到田松華，說(shuō)出了自己想開(kāi)店的想法。他忐忑不安，手心直冒汗，生怕公司不同意，畢竟自己沒(méi)什么背景，還曾創(chuàng)業(yè)失敗。可田總耐心聽(tīng)完他的情況，又問(wèn)了他幾個(gè)關(guān)于餐飲經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，沉吟片刻后，斬釘截鐵地說(shuō)：“你干吧！”就是這三個(gè)字，成了陳國(guó)超創(chuàng)業(yè)路上最堅(jiān)實(shí)的后盾?！暗浆F(xiàn)在我都記得田總說(shuō)這句話時(shí)的眼神，堅(jiān)定而真誠(chéng)，那是對(duì)我的認(rèn)可，也是我一直努力的動(dòng)力。”田松華告訴陳國(guó)超：“曉田祥沒(méi)有打工人，都是創(chuàng)業(yè)者。但創(chuàng)業(yè)不是蠻干，公司十幾年的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，已經(jīng)總結(jié)了大大小小的問(wèn)題，只要你聽(tīng)話照做，不掉隊(duì)，緊跟公司步伐，按員工手冊(cè)和運(yùn)營(yíng)手冊(cè)認(rèn)真執(zhí)行，生意肯定能做好。”

同時(shí)，田松華還對(duì)他提出了要求：“必須先到店里學(xué)習(xí)，把收銀、煮粉、配料、服務(wù)等所有崗位都學(xué)會(huì)，熟練掌握每一個(gè)細(xì)節(jié)，才能考慮開(kāi)店?！?為了這個(gè)機(jī)會(huì)，陳國(guó)超拼盡全力。他被安排到萬(wàn)達(dá)店學(xué)習(xí)，店長(zhǎng)武文凱對(duì)他傾囊相授，從食材的挑選、清洗、處理，到粉的煮制時(shí)間，再到服務(wù)顧客的話術(shù)、店面的日常管理，每一個(gè)細(xì)節(jié)都手把手教。

“文凱店長(zhǎng)真的很用心，毫無(wú)保留地把自己的經(jīng)驗(yàn)傳給我?！标悋?guó)超記得，為了練好抓粉的準(zhǔn)確性，他每天重復(fù)練習(xí)上百次，手腕酸得抬不起來(lái)。在萬(wàn)達(dá)店學(xué)習(xí)的六七個(gè)月里，他每天最早到店，最晚離店，像海綿吸水一樣積累知識(shí)，為自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

04.尋店之路：八千里路的風(fēng)雨與堅(jiān)守

2015年底，陳國(guó)超正式開(kāi)啟了尋找門面的征程。田松華告訴他：“開(kāi)店選址是關(guān)鍵，寧可多花點(diǎn)時(shí)間找，也不能盲目下手?！标悋?guó)超把這句話記在心里，開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月的尋店之旅。

那段日子，是他創(chuàng)業(yè)路上最艱辛的時(shí)光。為了補(bǔ)貼家用，他花800塊錢買了一輛二手三輪車，一邊擺攤賣襪子、手套，一邊找門面?！帮L(fēng)吹日曬都不算啥，就怕攤位生意不好，一天下來(lái)只能賺三四十塊錢，連生活費(fèi)都不夠?！?/p>

他每天風(fēng)雨無(wú)阻，穿梭在安陽(yáng)的大街小巷。早上五點(diǎn)起床，先去早市擺攤，中午簡(jiǎn)單吃點(diǎn)東西，就開(kāi)始考察商圈；下午跑小區(qū)、學(xué)校、寫字樓周邊，觀察人流情況；晚上收攤后，還要在筆記本上記錄當(dāng)天的考察情況，分析每個(gè)地段的優(yōu)缺點(diǎn)。

“那時(shí)候嘴笨，面對(duì)顧客都不知道怎么說(shuō)話，擺攤反而成了鍛煉自己的機(jī)會(huì)?！标悋?guó)超說(shuō)，為了吸引顧客，他逼著自己主動(dòng)打招呼、介紹產(chǎn)品，慢慢從一個(gè)內(nèi)向的人，變得能說(shuō)會(huì)道。而考察門面時(shí)，他更是不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié)：周邊的人流量、消費(fèi)群體、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、房租價(jià)格、戶型結(jié)構(gòu)，甚至連附近的交通狀況、停車是否方便，都一一記在心里。

有一次，為了考察邯鄲一個(gè)新開(kāi)的商圈，他早上四點(diǎn)就起床，騎著借來(lái)的車子趕路，單程就有三四十里地，路上還下起了大雨，渾身濕透，趕到商圈時(shí)，已經(jīng)快中午了。他沒(méi)顧上換衣服，就開(kāi)始考察，餓了就啃個(gè)饅頭，渴了就喝口自帶的白開(kāi)水?？勺詈蟀l(fā)現(xiàn)，那個(gè)商圈的房租太高，超出了自己的預(yù)算，只能無(wú)奈放棄。

家里的經(jīng)濟(jì)壓力越來(lái)越大，房子的首付是東拼西湊的，父親的欠款還在利息翻滾，愛(ài)人的工資僅夠勉強(qiáng)糊口，三個(gè)孩子的奶粉、學(xué)費(fèi)更是一筆不小的開(kāi)支。“那段時(shí)間，我特別愧疚，覺(jué)得自己一把年紀(jì)了，還讓家人跟著受苦?！庇泻脦状?，他都想過(guò)放棄，可一想到田總的信任，想到老婆孩子期盼的眼神，就又咬牙堅(jiān)持了下來(lái)。

“田總給了我這么好的機(jī)會(huì)，我必須把握住，這是一份不能輸?shù)氖聵I(yè)，只能成功，不能失敗。”陳國(guó)超給自己打氣。他每天騎車跑幾十公里，腳上磨起了一個(gè)又一個(gè)水泡，破了又長(zhǎng)，長(zhǎng)了又破，他就用創(chuàng)可貼貼上，繼續(xù)趕路。晚上回到家，累得連飯都吃不下，倒頭就睡。

2016年夏天，陳國(guó)超終于在安陽(yáng)市的博書(shū)苑朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)找到了一間64平米的門面?？僧?dāng)時(shí)的地段，看上去十分荒涼：小學(xué)剛開(kāi)始招生，小區(qū)周邊很空曠，對(duì)面的青妹酒店還是一片荒地，連條像樣的路都沒(méi)有。很多人都不看好，連岳父母都勸他：“國(guó)超，這地方太偏了，沒(méi)人來(lái)吃飯，再找找吧?！?/p>

陳國(guó)超心里也沒(méi)底，他立刻給田松華打電話，田總當(dāng)天就抽時(shí)間過(guò)來(lái)考察。他圍著店面轉(zhuǎn)了一圈，又詢問(wèn)了周邊的規(guī)劃情況，然后拍了拍陳國(guó)超的肩膀：“這個(gè)店需要好好養(yǎng)，但位置有潛力，周邊都是住宅區(qū)，等小區(qū)入住、學(xué)校招生，人流量肯定會(huì)上來(lái)。只要你用心經(jīng)營(yíng)，保證品質(zhì)和服務(wù)，肯定能做起來(lái)。”

田松華的鼓勵(lì)給了陳國(guó)超莫大的信心。他東拼西湊，湊齊了加盟費(fèi)和裝修、設(shè)備的費(fèi)用。“當(dāng)時(shí)父親和愛(ài)人都不太支持，覺(jué)得我沒(méi)接觸過(guò)餐飲，風(fēng)險(xiǎn)太大，但我態(tài)度很堅(jiān)定，我相信田總的眼光，也相信自己能做好。”

05.開(kāi)店堅(jiān)守：從凌晨燈火到萬(wàn)家認(rèn)可

2016年10月，陳國(guó)超的第一家曉田祥博書(shū)苑店終于試營(yíng)業(yè)了。沒(méi)有盛大的開(kāi)業(yè)儀式，沒(méi)有隆重的宣傳活動(dòng)，只有一個(gè)簡(jiǎn)單的招牌，幾張桌椅，和陳國(guó)超“不成功便成仁”的決心。

“田總常說(shuō)，餐飲行業(yè)，品質(zhì)是根，服務(wù)是魂。”陳國(guó)超把這句話記在心里，落實(shí)在行動(dòng)上。每天早上六點(diǎn)，天還沒(méi)亮，他就騎著電動(dòng)車去菜市場(chǎng)買菜，“食材必須選最好的，新鮮的蔬菜、優(yōu)質(zhì)的肉類、品牌的調(diào)料，不新鮮、不達(dá)標(biāo)的堅(jiān)決不用，價(jià)格是其次，品質(zhì)才是根本?！?/p>

由于當(dāng)時(shí)供應(yīng)鏈沒(méi)有現(xiàn)在的完善，晚上打烊后，他還要留在店里準(zhǔn)備第二天的食材。炸雞柳絲要切成均勻的粗細(xì)，炸到外酥里嫩；鹵香菇要小火慢鹵，入味十足；炸花生米要掌握好火候，保證酥脆可口。每一樣食材，他都親力親為，生怕員工把控不好味道，常常忙到凌晨一兩點(diǎn)才能回家?！澳菚r(shí)候雖然累，但心里很充實(shí)，因?yàn)檫@是自己的事業(yè)，每一步都走得很踏實(shí)?！?/p>

試營(yíng)業(yè)初期，店里的生意并不好，每天的營(yíng)業(yè)額只有1200元左右。陳國(guó)超沒(méi)有氣餒，他按照田總教的方法，從細(xì)節(jié)入手改進(jìn)：有顧客反映粉的硬度不合適，他就反復(fù)調(diào)試煮粉時(shí)間，從3分鐘到4分鐘，再到3分30秒，直到找到最合適的口感；有老人覺(jué)得味道太辣，他就特意準(zhǔn)備微辣、不辣的湯底，還免費(fèi)提供咸菜、面湯；有顧客落下手機(jī)、錢包，他會(huì)妥善保管，主動(dòng)聯(lián)系歸還，為此還得了曉田祥公司的“拾金不昧獎(jiǎng)”。

他的商圈以住宅區(qū)為主，拼的都是老客戶回頭客。為了留住顧客，陳國(guó)超把每一位顧客都當(dāng)成家人。熟客來(lái)店里，他能叫出對(duì)方的名字，知道對(duì)方的口味偏好；顧客遇到困難，他會(huì)主動(dòng)幫忙。有一次，一位老人帶著孫子來(lái)吃飯，孫子突然發(fā)燒，老人急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，陳國(guó)超立刻拿出自己備用的退燒藥，還開(kāi)車送祖孫倆去醫(yī)院?！白錾?，先做人，你對(duì)顧客好，顧客才會(huì)對(duì)你好?！?/p>

功夫不負(fù)有心人。隨著周邊道路修通、小學(xué)招生人數(shù)增多、小區(qū)入住率提高，店里的生意越來(lái)越好。營(yíng)業(yè)額從最初的每天1200元，慢慢漲到1500元、2500元……開(kāi)業(yè)七八個(gè)月后，店面基本回本，陳國(guó)超懸著的心終于落了地?！白铋_(kāi)心的是聽(tīng)到老顧客說(shuō)‘你家的飯好人更好’，那一刻覺(jué)得所有的辛苦都值了?！?/p>

門店盈利后，陳國(guó)超做的第一件事，就是幫父親償還銀行貸款。他每月還款1.35萬(wàn)元，整整還了兩年，終于還清了所有欠款。父母也從最初的不看好，變成了店里的得力幫手，父親負(fù)責(zé)買菜、卸貨，母親負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生、洗碗，直到店面穩(wěn)定后，才安心在家養(yǎng)老?！耙郧凹依飾l件不好，父母跟著我受苦，現(xiàn)在能讓他們安享晚年，不用再為錢發(fā)愁，我心里特別踏實(shí)?！?/p>

2019年6月，積累了經(jīng)驗(yàn)的他，在旺街開(kāi)設(shè)了第二家店，面積99平米；2022年1月，第三家恒大店順利開(kāi)業(yè)，面積96平米。如今，三家門店都有了得力的店長(zhǎng)，員工穩(wěn)定，多半是工作3-4年以上的老員工?！皢T工是店里的財(cái)富，曉田祥的經(jīng)營(yíng)理念是‘滿足顧客、富足員工、成就創(chuàng)業(yè)’，我不能忘?！?/p>

有員工家里遇到困難，他會(huì)主動(dòng)幫忙；員工想學(xué)習(xí)進(jìn)步，他會(huì)毫無(wú)保留地分享經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。“我當(dāng)年創(chuàng)業(yè)走了很多彎路，現(xiàn)在我想讓我的員工少走彎路，讓他們也能實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值?！倍嗄陙?lái)，陳國(guó)超始終緊跟公司步伐，嚴(yán)格執(zhí)行公司制度，先后獲得曉田祥公司“最佳合作單位”、“學(xué)習(xí)進(jìn)步獎(jiǎng)”、“銷售標(biāo)兵獎(jiǎng)”、“銷售精英獎(jiǎng)”、“銷售冠軍獎(jiǎng)”、“市場(chǎng)開(kāi)拓獎(jiǎng)”等多項(xiàng)榮譽(yù)。

06.共生之路：把創(chuàng)業(yè)夢(mèng)傳遞下去

如今的陳國(guó)超，早已在安陽(yáng)扎根落戶。他買了寬敞的房子，換了自己心儀的汽車，三個(gè)孩子健康成長(zhǎng)，大兒子上了高中，二兒子上了初中，愛(ài)人在家安心帶小女兒，日子過(guò)得幸福美滿。

陳國(guó)超幸福的小家庭圖

但他并沒(méi)有停下腳步，而是把田松華“成就創(chuàng)業(yè)”的期望記在心里，制定了新的計(jì)劃：“我想幫助有創(chuàng)業(yè)意愿的員工開(kāi)店，讓他們也能實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，就像當(dāng)年田總幫助我一樣?！?/p>

在陳國(guó)超看來(lái)，曉田祥企業(yè)文化最動(dòng)人的地方，就是“沒(méi)有打工人，都是創(chuàng)業(yè)者”。他把員工當(dāng)成伙伴，定期組織員工培訓(xùn)，邀請(qǐng)公司的優(yōu)秀店長(zhǎng)、區(qū)域經(jīng)理來(lái)授課，提升員工的業(yè)務(wù)能力和管理水平；他還會(huì)帶著核心員工去其他優(yōu)秀門店考察學(xué)習(xí)，讓他們開(kāi)闊眼界、增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。

陳國(guó)超與部分同事

“當(dāng)年我在萬(wàn)達(dá)店學(xué)習(xí)時(shí)，文凱店長(zhǎng)傾囊相授，現(xiàn)在我也要把這份精神傳下去?！标悋?guó)超說(shuō)，只要員工有創(chuàng)業(yè)的想法，他會(huì)從選址、裝修、運(yùn)營(yíng)等各個(gè)方面提供幫助，還會(huì)給予資金上的支持?！皶蕴锵榻o了我一個(gè)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的平臺(tái)，我也要為員工搭建一個(gè)成長(zhǎng)的舞臺(tái)。”

除了幫助員工創(chuàng)業(yè)，陳國(guó)超還積極參與公益事業(yè)。疫情期間，他向社區(qū)捐贈(zèng)口罩、消毒液等物資；安陽(yáng)遭遇洪澇災(zāi)害時(shí)，他捐款捐物，還組織員工為災(zāi)區(qū)運(yùn)送生活物資；逢年過(guò)節(jié)，他會(huì)帶著員工去敬老院看望老人，送去米面油等生活用品?！疤锟偝Ｕf(shuō)，企業(yè)要懂得感恩回饋社會(huì)，這也是我們創(chuàng)業(yè)者應(yīng)有的擔(dān)當(dāng)?！?/p>

回顧自己的創(chuàng)業(yè)歷程，陳國(guó)超感慨萬(wàn)千：“從漂泊無(wú)依到安居樂(lè)業(yè)，從一無(wú)所有到三家門店，我最感謝的是田總和曉田祥。田總不僅給了我創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)，更教會(huì)了我做人做事的道理。他對(duì)我們加盟商的期望，其實(shí)就是‘誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、堅(jiān)守品質(zhì)、感恩回饋’，這些我一直銘記在心?！?/p>

他始終記得，田總曾對(duì)所有加盟商說(shuō)：“我們不只是賣一碗‘粉’的生意人，而是一群有理想、有抱負(fù)、干事創(chuàng)業(yè)的人。我們要做的，是讓顧客吃得放心、吃得滿意，讓員工過(guò)得富足、過(guò)得開(kāi)心，讓創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)價(jià)值、成就夢(mèng)想?！?/p>

洹水湯湯，日夜流淌，見(jiàn)證著安陽(yáng)的變遷，也見(jiàn)證著陳國(guó)超與曉田祥的共生之路。如今，陳國(guó)超的門店里，依然飄著熟悉的麻辣鮮香，那是食材的味道，是奮斗的味道，是堅(jiān)守的味道，更是夢(mèng)想綻放的味道。

而這份味道，還將在更多創(chuàng)業(yè)者的手中傳遞。陳國(guó)超知道，他的創(chuàng)業(yè)故事，只是曉田祥“滿足顧客，富足員工，成就創(chuàng)業(yè)”理念的一個(gè)縮影。在未來(lái)的日子里，他會(huì)繼續(xù)堅(jiān)守初心，帶著員工一起成長(zhǎng)，把曉田祥的品牌做得更好，讓更多人通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，書(shū)寫更多與企業(yè)共生共長(zhǎng)的動(dòng)人篇章。

深以為然。

青青草堂創(chuàng)作于

2025年12月8日洹上.草堂陋室

作者簡(jiǎn)介：青青草堂，本名孫清海，人物傳記作家，曾用筆名文兵、孫青，大學(xué)文化，中共黨員，經(jīng)濟(jì)師、高級(jí)注冊(cè)咨詢師?，F(xiàn)任安陽(yáng)市民營(yíng)經(jīng)濟(jì)研究會(huì)書(shū)記、副會(huì)長(zhǎng)。供職于國(guó)企、民企四十余年，主編企業(yè)內(nèi)刊（報(bào)）十余年。八十年代初開(kāi)始新聞寫作、文學(xué)創(chuàng)作并在全國(guó)多家報(bào)刊發(fā)表作品。2019年以來(lái)，以“為企業(yè)家立傳，為新時(shí)代躬耕，為社會(huì)進(jìn)步服務(wù)”為使命，以“吾筆寫吾心”為價(jià)值觀，致力于企業(yè)故事、紀(jì)實(shí)文學(xué)、人物傳記及散文創(chuàng)作，創(chuàng)作發(fā)表《高登志的夢(mèng)，只為百姓吃上放心豆腐》《一個(gè)人，一座城，37年就做一件事兒》《半袋綠豆闖天下》等八十余篇紀(jì)實(shí)文學(xué)、人物傳記及散文，總計(jì)六十余萬(wàn)字，多篇作品獲獎(jiǎng)。