本刊訊：（文士攝影報(bào)道）冬日暖陽(yáng)映瑞雪，熱辣鮮香暖人心。12月13日，備受期待的趙美麗火鍋烏魯木齊會(huì)展中街店在眾多市民與嘉賓的見(jiàn)證下隆重開(kāi)業(yè)。蘭州商會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇瑞武率領(lǐng)企業(yè)家代表親臨現(xiàn)場(chǎng)，新疆本土軍旅歌唱家徐永祥、軍旅歌手錢(qián)永成，青年歌手宇飛飛、汪錦繡及新疆歌劇院青年歌唱演員蘇云等文藝界人士?jī)A情獻(xiàn)藝，為開(kāi)業(yè)儀式增添了濃厚的喜慶氛圍。

開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。紅色的拱門(mén)裝點(diǎn)出熱烈的慶典氛圍，剛出爐的火鍋香氣彌漫在空氣中，引得不少市民駐足圍觀、搶先體驗(yàn)。趙美麗火鍋烏魯木齊會(huì)展中街店總經(jīng)理王全友身著正裝，在致辭中向到場(chǎng)的所有來(lái)賓表達(dá)了誠(chéng)摯的謝意?！跋蛟诎倜χ猩W臨現(xiàn)場(chǎng)的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓，以及每一位前來(lái)捧場(chǎng)的朋友，致以最熱烈的歡迎和最衷心的感謝！”他的話語(yǔ)飽含真情，贏得了現(xiàn)場(chǎng)陣陣掌聲。

王全友表示，趙美麗火鍋入駐烏魯木齊，不僅是品牌發(fā)展的重要一步，更是將重慶非遺美食文化與新疆本地風(fēng)情的一次融合。未來(lái)，門(mén)店將始終堅(jiān)守“品質(zhì)第一、服務(wù)至上”的核心理念，以最正宗的非遺風(fēng)味為根基，嚴(yán)選最新鮮的優(yōu)質(zhì)食材，提供最貼心的細(xì)致服務(wù)，用實(shí)際行動(dòng)回饋消費(fèi)者的信任與支持?！拔覀兿Ｍ?，趙美麗重慶火鍋不僅能成為大家驅(qū)散寒冷、享受美食的好去處，更能成為朋友小聚、家庭團(tuán)圓、商務(wù)洽談的溫馨港灣?！?/p>

蘭州商會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇瑞武在致辭中對(duì)門(mén)店開(kāi)業(yè)表示熱烈祝賀。他認(rèn)為，趙美麗火鍋在寒冬時(shí)節(jié)開(kāi)業(yè)“恰逢其時(shí)”，既為烏魯木齊市民帶來(lái)了熱辣醇厚的美味，也為這座城市增添了一份暖意與煙火氣?！疤m州商會(huì)一直以來(lái)都致力于團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)賢、搭建平臺(tái)、助力發(fā)展，始終關(guān)注和支持鄉(xiāng)賢們?cè)诟鞯氐膭?chuàng)業(yè)興業(yè)之路?！碧K瑞武坦言，看到甘肅鄉(xiāng)賢在烏魯木齊開(kāi)拓新事業(yè)、綻放新光彩，商會(huì)全體成員都由衷地感到驕傲和自豪，未來(lái)商會(huì)也將繼續(xù)為在疆鄉(xiāng)賢企業(yè)的發(fā)展提供支持與助力。

作為重慶非遺火鍋的代表品牌，趙美麗的品牌故事承載著八十余年的匠心傳承。據(jù)悉，品牌火鍋底料技藝始于1941年，歷經(jīng)四代人堅(jiān)守與創(chuàng)新，最核心的秘訣便是獨(dú)樹(shù)一幟的糍粑辣椒洞藏發(fā)酵技藝。品牌堅(jiān)持精選重慶本地優(yōu)質(zhì)辣椒，在天然恒溫溶洞中經(jīng)過(guò)30到80天的自然發(fā)酵，才能造就出紅亮醇厚、麻辣鮮香的經(jīng)典椒香風(fēng)味。這份跨越八十年的味道，不僅是美食技藝的傳承，更承載著重慶人民的堅(jiān)韌與熱情，如今正式從巴渝大地走進(jìn)了美麗的烏魯木齊。

開(kāi)業(yè)儀式上的文藝表演成為一大亮點(diǎn)。軍旅歌唱家徐永祥一曲《最美歌兒唱給媽媽》情感飽滿，贏得全場(chǎng)共鳴；錢(qián)永成演唱的《小白楊》唱出了軍人的豪邁與赤誠(chéng)；宇飛飛的《風(fēng)中的承諾》、汪錦繡的《好運(yùn)來(lái)》旋律動(dòng)人，將現(xiàn)場(chǎng)氛圍不斷推向高潮。最后，新疆歌劇院青年歌唱演員蘇云帶來(lái)《最美的還是我們新疆》，熟悉的旋律與深情的演唱，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾感受到了濃濃的本土情懷，也為開(kāi)業(yè)儀式畫(huà)上了圓滿的句號(hào)。

據(jù)了解，本次開(kāi)業(yè)儀式得到了軍墾書(shū)院、乾德時(shí)代藝術(shù)中心、潤(rùn)玉文化傳媒、昆侖文化傳媒的大力支持。趙美麗火鍋烏魯木齊會(huì)展中街店的開(kāi)業(yè)，為烏魯木齊餐飲市場(chǎng)注入了新的活力，也為市民冬日美食消費(fèi)提供了新的選擇。