近期，宣稱能“改善大腦功能、守護(hù)心血管、增強(qiáng)免疫力”的南極磷蝦油，在網(wǎng)絡(luò)熱銷。

12月11日，上海市消保委發(fā)布了15款不同品牌的南極磷蝦油產(chǎn)品比較檢測(cè)結(jié)果。其中，一款名為“北京同仁堂99%高純南極磷蝦油”的產(chǎn)品，其磷脂標(biāo)識(shí)值為43%，但實(shí)測(cè)卻為0。

上海市消保委表示，針對(duì)相關(guān)企業(yè)涉嫌造假行為，為了保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，將于近日約談北京同仁堂（四川）健康藥業(yè)有限公司等相關(guān)企業(yè)，要求其對(duì)產(chǎn)品的真實(shí)情況做出解釋。

15款評(píng)測(cè)產(chǎn)品，圖片下方標(biāo)注的品牌/出品方均來自網(wǎng)頁宣稱

據(jù)中國新聞周刊消 息， 科信食品與健康信息交流中心副主任阮光鋒表示 ，根據(jù)產(chǎn)品定位、生產(chǎn)工藝不同，不同磷蝦油產(chǎn)品的磷脂含量會(huì)有差異，多一點(diǎn)少一點(diǎn)都可以做到，技術(shù)上并不難。

一般來說，市場(chǎng)上較為常見的磷蝦油只經(jīng)過水洗、破碎、提取、濃縮、過濾等工藝，未經(jīng)過深度脫脂加工，磷脂含量是核心指標(biāo)，大于等于40%代表品質(zhì)較高。

另一種工藝較為少見，脫脂后僅保留蝦青素、Omega-3等成分，磷脂含量的確有可能等于0。

不過阮光鋒進(jìn)一步指出，無論產(chǎn)品采用什么工藝，其實(shí)質(zhì)都應(yīng)和宣傳相符合，既然產(chǎn)品宣稱磷脂標(biāo)識(shí)值為43%，實(shí)際卻為0，就有虛假宣傳的嫌疑。

據(jù)了解，這款南極磷蝦油或許是北京同仁堂的“貼牌”產(chǎn)品。上海市消保委表示，該產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)為安徽哈博藥業(yè)有限公司，經(jīng)銷商是北京同仁堂（四川）健康藥業(yè)有限公司。后者是中國北京同仁堂（集團(tuán)）有限責(zé)任公司的“孫公司”。

有業(yè)內(nèi)人士指出，這種將子公司商標(biāo)對(duì)外授權(quán)的經(jīng)營邏輯，有助于降低成本，增大營收，但長遠(yuǎn)看，倘若管理不善，這種做法可能會(huì)稀釋品牌核心價(jià)值，甚至導(dǎo)致嚴(yán)重的消費(fèi)者信任危機(jī)。

值得一提的是，在電商平臺(tái)上，還有著大量標(biāo)識(shí)為“北京同仁堂（四川）健康藥業(yè)有限公司出品”、與這款南極磷蝦油產(chǎn)品外包裝相似的產(chǎn)品，比如北京同仁堂輔酶Q10軟膠囊、北京同仁堂葉酸片等。

延伸閱讀：熱賣的南極磷蝦油，到底有沒有用？

今年7月，微信公號(hào)“科學(xué)辟謠”曾對(duì)南極磷蝦油進(jìn)行科普。

在一些面向中老年的保健宣傳講座上，南極磷蝦油被稱為“萬能神油”“比魚油更牛的保健品”，能改善大腦功能、保護(hù)心臟、增強(qiáng)免疫力、治療心血管疾病等多種慢性病……幾乎無所不能。

對(duì)于這一說法，微信公號(hào)“科學(xué)辟謠”稱“有待商榷”——

南極磷蝦油確實(shí)含有豐富的 Omega-3 脂肪酸、蝦青素等成分，對(duì)心血管健康有一定益處，但這并不表示吃南極磷蝦油就能預(yù)防心臟病，更不能治療心血管疾病。南極磷蝦油只是一種保健品，遠(yuǎn)沒有廣告宣傳中那么神奇，不要過于神話它的功效，更不能替代藥物，生病后還是應(yīng)該及時(shí)就診，遵醫(yī)囑吃藥。

消費(fèi)者在購買時(shí)，可以通過以下方法識(shí)別——

詢問產(chǎn)品宣傳是否有科學(xué)證據(jù)支持，查看產(chǎn)品是否通過了相關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，對(duì)于使用“絕對(duì)”、“保證”、“奇跡”等絕對(duì)性詞匯的宣傳持懷疑態(tài)度，避免受到情感操縱，如恐懼或貪婪，這些是夸大宣傳常用的手段。

據(jù)上海消保委消息，專家提醒，除了吃南極磷蝦油，也能通過日常飲食補(bǔ)充相關(guān)營養(yǎng)素——

多吃三文魚、沙丁魚等海魚，核桃、榛子等堅(jiān)果補(bǔ)充EPA和DHA；

吃蛋黃、大豆、牛奶、動(dòng)物肝臟補(bǔ)充磷脂；

吃藍(lán)莓、紫甘藍(lán)、黑米、黑豆等深色蔬果和糧豆，補(bǔ)充抗氧化物質(zhì)。

來源：中國新聞周刊、紅星新聞、上海消保委、微信公號(hào)“科學(xué)辟謠”等。