浙江
本周日（12月21日）
我們將迎來二十四節(jié)氣中的
第22個(gè)節(jié)氣——冬至
這一天太陽直射南回歸線
北半球白晝最短、黑夜最長(zhǎng)
故有"冬至大如年"之說
冬至在舟山
也是一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日
在舟山冬至吃什么？
你第一個(gè)想到的是什么？
舟山冬至的飲食習(xí)俗
以象征團(tuán)圓和吉祥為核心
01
吃?大頭菜烤年糕
一到冬天，很多老底子舟山人就喜歡吃大頭菜烤年糕 。
圖片來源：慈溪本土文化
冬至過后，太陽直射點(diǎn)開始北返，白晝逐漸增長(zhǎng)，但氣溫卻持續(xù)下降，進(jìn)入一年中最寒冷的"數(shù)九寒天"。冬至來一碗大頭菜烤年糕，吃完整個(gè)人熱乎乎的。
年糕本身就有“年年高”的意思，用大頭菜烤著吃，寓意日子過得“烘烘香” ，灶火不滅，薪火不息，薪火相傳，日子過得紅紅火火。
不僅寓意好， 味道也很好！ 每次家里做大頭菜烤年糕，都是一屋子的香味，熱乎乎、軟糯糯的口感，加上長(zhǎng)時(shí)間的悶煮入味，嚼在嘴里，香氣四溢！ 一大盆上桌，嗖嗖嗖就可以吃光了！
如果你還不會(huì)做，趕緊戳視頻學(xué)起來！↓↓↓
記者了解到，在舟山菜籃子直供店就能買到舟山本地年糕。
年糕條
售價(jià):
1.88元/斤
02
吃?湯圓
除了吃烤菜年糕
冬至早晨吃湯圓
也是舟山一大習(xí)俗
象征年長(zhǎng)一歲、家庭圓滿
所以，舟山的冬日味道
是裹著咸香與甜糯的
記者了解到
在舟山菜籃子直供店
也能買到各種好吃的湯圓
其中12月20日-22日
多款湯圓還有7.5折特價(jià)哦！
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