又到了吃車?yán)遄拥募竟?jié)！

從上個(gè)月初開始

就陸續(xù)有網(wǎng)友曬出

“今年的第一口車?yán)遄印?/p>

@成都好吃嘴們

今年車?yán)遄觾r(jià)格已迎來“大跳水”

記者搜索發(fā)現(xiàn)

不管是外賣平臺(tái)上的成都各大水果店

還是各大網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)

車?yán)遄佣家呀祪r(jià)

據(jù)了解

部分地區(qū)車?yán)遄觾r(jià)格

較上市初期已大幅回落

有商家表示

預(yù)計(jì)12月中旬還會(huì)再降

車?yán)遄优l(fā)價(jià)“大跳水”

12月6日，一艘裝載369柜、超7800噸智利車?yán)遄拥摹败嚴(yán)遄涌炀€”貨船靠泊廣州南沙港二期碼頭。這是2025至2026年南半球車?yán)遄有庐a(chǎn)季以來，廣州南沙口岸迎來的首批海運(yùn)直航進(jìn)口車?yán)遄?，也是新產(chǎn)季全國(guó)首批海運(yùn)直航進(jìn)口車?yán)遄?。每年?1月至次年2月是南半球車?yán)遄由鲜屑竟?jié)。智利是我國(guó)進(jìn)口車?yán)遄拥谝淮髞碓吹?，每年有超九成的智利車?yán)遄舆M(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)。此次新產(chǎn)季預(yù)計(jì)共有19艘“車?yán)遄涌炀€”貨船、超1萬(wàn)柜進(jìn)口智利車?yán)遄舆\(yùn)抵，其中高峰期每周近1000柜智利車?yán)遄拥礁邸?/p>

在湖北光霞果批市場(chǎng)，車?yán)遄右殉蔀槭袌?chǎng)“頂流”，幾乎所有檔口都將它擺在最顯眼的位置，標(biāo)價(jià)從3J車?yán)遄?80元/3斤、4J車?yán)遄?20元/5斤，到3J車?yán)遄?00元/10斤不等。多位商戶表示，車?yán)遄觾r(jià)格較上市初期已大幅回落。“第一艘海運(yùn)船到貨后，價(jià)格直接‘大跳水’。”在光霞市場(chǎng)從事進(jìn)口水果批發(fā)十余年的夏先生表示，車?yán)遄觿偵鲜袝r(shí)，整件10斤裝的3J規(guī)格批發(fā)價(jià)高達(dá)1700元；如今已降至500元/件，每件便宜了1000多元，“預(yù)計(jì)12月中旬還會(huì)再降一輪。”

在浙江文暉果品市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)了七八年的商戶于先生說：“大概一周前，海運(yùn)車?yán)遄拥诌_(dá)，杭州市場(chǎng)上車?yán)遄拥膬r(jià)格也有所下調(diào)，以這里的3J車?yán)遄訛槔?，上周空運(yùn)的價(jià)格是300元出頭一箱（2.5kg），現(xiàn)在的價(jià)格在270至280元，相當(dāng)于每箱便宜了30至40元?！彼€回憶說，今年智利車?yán)遄?1月中旬上市，空運(yùn)早期2J的要500元左右一箱（2.5kg），現(xiàn)在一箱海運(yùn)的價(jià)格為220元，差不多便宜了一半。至于接下來車?yán)遄拥膬r(jià)格還會(huì)不會(huì)繼續(xù)下降，有的商戶表示，再過段時(shí)間價(jià)格肯定還會(huì)降，但臨近元旦預(yù)計(jì)降幅有限，此外，大家選購(gòu)水果包括車?yán)遄?，也不能光看價(jià)格，還要對(duì)比口感、大小和品質(zhì)。

不管是線上線下，車?yán)遄拥摹皟r(jià)格戰(zhàn)”已經(jīng)打響了。在某線上平臺(tái)，智利車?yán)遄?J的禮盒（2.5kg）價(jià)格從11月29日的299元一箱，下降到了189元一箱。而某款預(yù)售的智利車?yán)遄?J2.5kg禮盒的價(jià)格，只要168元每箱，顯示近7日降價(jià)幅度41%。

業(yè)內(nèi)人士介紹，車?yán)遄涌梢苑譃椤翱者\(yùn)派”和“海運(yùn)派”?！翱者\(yùn)派”車?yán)遄与m然運(yùn)輸速度較快，但成本高昂?！昂＿\(yùn)派”車?yán)遄拥暮Ｉ线\(yùn)輸時(shí)間在22至25天左右，到達(dá)上海、廣州等口岸后再運(yùn)抵各地水果市場(chǎng)，因運(yùn)輸成本更低，“海運(yùn)派”車?yán)遄拥恼w價(jià)格也較低。

車?yán)遄尤绾翁暨x

既然車?yán)遄咏祪r(jià)了，車?yán)遄犹暨x指南也不能落下，一起來吃個(gè)爽快、吃個(gè)明白！

不少朋友都知道車?yán)遄拥摹癑”等級(jí)，“J”越多，代表車?yán)遄觽€(gè)頭越大。

但是，個(gè)頭越大，不等于越好吃。比起尺寸，更應(yīng)該注重以下因素：

看果梗。新鮮車?yán)遄拥墓１容^綠也比較硬，果梗如果有發(fā)黑現(xiàn)象，則表明車?yán)遄右呀?jīng)不新鮮了。

觀形狀。形狀規(guī)則、果肚飽滿圓潤(rùn)，整個(gè)車?yán)遄映蔇字扁圓形狀為佳。同時(shí)，果皮表面也不應(yīng)有褶皺，如有褶皺就表示車?yán)遄涌赡芤呀?jīng)沒有充足水分。

察顏色。顏色深的車?yán)遄右话爿^甜，花青素的含量也相對(duì)較高。

最后，買回家的車?yán)遄樱?strong>別忘了好好清洗。先用清水清洗一遍，再在淡鹽水中浸泡30分鐘。水會(huì)給果蠅幼蟲造成缺氧環(huán)境，鹽分又對(duì)其產(chǎn)生刺激作用，從而鉆出果皮，最后用流水沖洗干凈即可。

今日互動(dòng)

今年的第一口車?yán)遄?/p>

你安排上了嗎？

買成好多錢？

快來評(píng)論區(qū)聊聊

掌上金牛

編輯｜詩(shī)璇

來源｜成都商報(bào)