河南省市場監(jiān)管局公布制止食品浪費(fèi)行政處罰典型案例（第五批）

糧食安全是“國之大者”，節(jié)約糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德，是保障國家糧食安全的重要舉措。全省各級市場監(jiān)管部門認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院關(guān)于厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的決策部署，持續(xù)強(qiáng)化違法懲治，深化“光盤行動”，推動餐飲服務(wù)經(jīng)營者、網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺、餐飲外賣商家等落實(shí)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》等法律規(guī)定?，F(xiàn)將部分典型案例公布如下：

一、許昌市禹州市市場監(jiān)管局查處穆春來餐飲店在生產(chǎn)經(jīng)營過程中造成嚴(yán)重食品浪費(fèi)且拒不改正案

2025年5月6日，禹州市市場監(jiān)管局依法對穆春來餐飲店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在生產(chǎn)經(jīng)營過程中造成食品嚴(yán)重浪費(fèi)，執(zhí)法人員依法對該店下達(dá)責(zé)令改正通知書，責(zé)令改正違法行為，給予警告的行政處罰。2025年6月13日，該局依法對當(dāng)事人改正情況進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人仍將大量食品丟棄，造成食品嚴(yán)重浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定，2025年7月7日，禹州市市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出責(zé)令改正、罰款5000元的行政處罰。

二、商丘市民權(quán)縣市場監(jiān)管局查處景仁餐飲店誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成食品浪費(fèi)案

2025年9月26日，民權(quán)縣市場監(jiān)管局依法對景仁餐飲店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有兩桌消費(fèi)者剩余大量菜肴。經(jīng)查，服務(wù)人員誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成食品浪費(fèi)。執(zhí)法人員依法對該店下達(dá)責(zé)令改正通知書，責(zé)令改正違法行為，給予警告的行政處罰。2025年10月22日，該局依法對當(dāng)事人改正情況進(jìn)行復(fù)查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)大量剩余飯菜，經(jīng)查，當(dāng)事人仍誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成食品嚴(yán)重浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定，2025年10月29日，民權(quán)縣市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出責(zé)令改正、罰款2000元的行政處罰。

三、商丘市民權(quán)縣市場監(jiān)管局查處靖雯餐飲服務(wù)店誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成食品浪費(fèi)案

2025年10月14日，民權(quán)縣市場監(jiān)管局依法對靖雯餐飲服務(wù)店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)餐桌上剩余大量菜肴，經(jīng)查，服務(wù)人員誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成食品浪費(fèi)。執(zhí)法人員依法對該店下達(dá)責(zé)令改正通知書，責(zé)令改正違法行為，給予警告的行政處罰。2025年11月5日，該局依法對當(dāng)事人改正情況進(jìn)行復(fù)查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)大量剩余菜肴，經(jīng)查，當(dāng)事人仍誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成食品嚴(yán)重浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定，2025年12月1日，民權(quán)縣市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出責(zé)令改正、罰款3000元的行政處罰。

四、鄭州市金水區(qū)市場監(jiān)管局查處哎呦嘛啦餐飲店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2025年9月28日，鄭州市金水區(qū)市場監(jiān)管局依法對哎呦嘛啦餐飲店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在其經(jīng)營場所張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定，2025年9月28日，鄭州市金水區(qū)市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出責(zé)令改正、警告的行政處罰。當(dāng)事人已整改到位。

五、三門峽市市場監(jiān)管局陜州分局查處鑫鵬餐飲店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2025年10月28日，三門峽市市場監(jiān)管局陜州分局依法對鑫鵬餐飲店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在其經(jīng)營場所張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定，2025年10月28日，三門峽市市場監(jiān)管局陜州分局依法對當(dāng)事人作出責(zé)令改正、警告的行政處罰。當(dāng)事人已整改到位。

六、許昌市鄢陵縣市場監(jiān)管局查處袁喜火鍋餐飲店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2025年11月6日，鄢陵縣市場監(jiān)管局依法對袁喜火鍋餐飲店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在其經(jīng)營場所張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定，2025年12月3日，鄢陵縣市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出責(zé)令改正、警告的行政處罰。當(dāng)事人已整改到位。

七、新鄉(xiāng)市封丘縣市場監(jiān)管局查處廣建大酒店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2025年11月13日，封丘縣市場監(jiān)管局依法對廣建大酒店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在其經(jīng)營場所張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定，2025年12月4日，封丘縣市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出責(zé)令改正、警告的行政處罰。當(dāng)事人已整改到位。

八、濮陽市市場監(jiān)管局查處億豐時代廣場潤仟祥黃燜雞米飯店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2025年5月28日，濮陽市市場監(jiān)管局依法對仟祥黃燜雞米飯店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在其經(jīng)營場所張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識，未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定，2025年5月28日，濮陽市市場監(jiān)管局依法對當(dāng)事人作出責(zé)令改正、警告的行政處罰。當(dāng)事人已整改到位。

來源：河南市場監(jiān)管