品種擴(kuò)容、市場升溫：轉(zhuǎn)基因食品在中國的受歡迎度持續(xù)攀升

從超市貨架上的轉(zhuǎn)基因大豆油，到華南地區(qū)普及的抗病毒番木瓜，再到規(guī)?；N植的抗蟲耐除草劑玉米，轉(zhuǎn)基因食品正以更豐富的形態(tài)融入中國消費(fèi)者的生活。伴隨政策支持加碼與科學(xué)共識普及，轉(zhuǎn)基因作物的審批品種逐年擴(kuò)容，種植規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大，市場接受度持續(xù)提升，呈現(xiàn)出“品種多、覆蓋廣、人氣旺”的鮮明趨勢。

一、審批進(jìn)程提速：品種數(shù)量與覆蓋領(lǐng)域雙增長

近年來，我國轉(zhuǎn)基因作物審批進(jìn)入“快車道”，批準(zhǔn)品種從單一作物向多元拓展，從加工原料向生產(chǎn)應(yīng)用延伸，政策紅利持續(xù)釋放。

在生產(chǎn)應(yīng)用審批方面，2024年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部密集發(fā)布多批轉(zhuǎn)基因生物安全證書，全年新增12項(xiàng)轉(zhuǎn)基因作物安全證書，涵蓋玉米、大豆、棉花等核心作物。其中，抗蟲耐除草劑玉米BFL4-2、耐除草劑玉米CC-2等品種的有效種植區(qū)域從部分生態(tài)區(qū)擴(kuò)展至全國，抗蟲耐除草劑玉米ND207×CC-2、QY2569-42等為首次發(fā)放生產(chǎn)應(yīng)用安全證書，進(jìn)一步豐富了市場可選品種。截至2024年底，全國已批準(zhǔn)35個(gè)轉(zhuǎn)基因安全證書，其中玉米25個(gè)、大豆10個(gè)，為產(chǎn)業(yè)化推廣奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。品種審定也同步提速，2025年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)華皖763D等96個(gè)轉(zhuǎn)基因玉米品種及交育1號GS等2個(gè)轉(zhuǎn)基因大豆品種通過審定，預(yù)計(jì)2025年后將有160個(gè)轉(zhuǎn)基因玉米品種進(jìn)入市場。

在進(jìn)口加工原料審批方面，抗蟲耐除草劑玉米MON87411、Bt11×GA21，耐除草劑大豆GMB151等品種通過安全評價(jià)，獲得進(jìn)口用作加工原料的資質(zhì)，保障了國內(nèi)糧油加工行業(yè)的原料供應(yīng)。目前我國批準(zhǔn)進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因加工原料已覆蓋大豆、玉米、油菜、甜菜、苜蓿等多個(gè)品類，形成了完善的原料供應(yīng)體系 。

值得關(guān)注的是，審批范圍已從傳統(tǒng)糧油作物延伸至特色果蔬，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)培育的轉(zhuǎn)基因抗病毒番木瓜“華農(nóng)一號”、中國熱科院培育的YK1601，是我國目前唯一批準(zhǔn)商業(yè)化種植的可直接食用轉(zhuǎn)基因果蔬，有效解決了番木瓜環(huán)斑病毒病的產(chǎn)業(yè)難題，在廣東、海南等地廣泛種植 。

二、種植規(guī)模擴(kuò)容：從試點(diǎn)到普及的穩(wěn)步推進(jìn)

我國采取“三年三步走”的漸進(jìn)式推廣策略，轉(zhuǎn)基因作物種植面積實(shí)現(xiàn)跨越式增長，從試點(diǎn)探索邁向規(guī)?；瘧?yīng)用。2021年試點(diǎn)種植面積僅1150畝，2022年擴(kuò)展至8萬畝，2023年突破400萬畝，覆蓋5省20個(gè)縣；2024年種植區(qū)域擴(kuò)展至8個(gè)省份，面積達(dá)1065萬畝；預(yù)計(jì)2025年種植面積將增至3100萬畝，2026年有望突破8000萬畝。

種植區(qū)域也不斷拓寬，目前全國已有黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、遼寧、河北、山東等13個(gè)省份獲準(zhǔn)種植轉(zhuǎn)基因玉米，其中吉林、內(nèi)蒙古、遼寧、河北實(shí)現(xiàn)全省開放種植，從東北玉米主產(chǎn)區(qū)延伸至黃淮海、西南、西北等多個(gè)生態(tài)區(qū)，體現(xiàn)出對不同地域種植需求的適配性。種植主體的參與熱情持續(xù)高漲，不僅億元資質(zhì)A證企業(yè)積極布局，17家B證企業(yè)也成功參與轉(zhuǎn)基因玉米品種審定，市場參與度顯著提升。

三、市場接受度提升：消費(fèi)端與產(chǎn)業(yè)端雙重認(rèn)可

轉(zhuǎn)基因食品的受歡迎度，既體現(xiàn)在消費(fèi)者的購買選擇上，也反映在產(chǎn)業(yè)端的積極響應(yīng)中。

在消費(fèi)市場，以轉(zhuǎn)基因大豆油、菜籽油為代表的加工食品已成為超市糧油區(qū)的主流選擇。據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，我國轉(zhuǎn)基因大豆油的市場占有率已超過70%，憑借穩(wěn)定的品質(zhì)、親民的價(jià)格獲得消費(fèi)者青睞。華南地區(qū)的轉(zhuǎn)基因番木瓜更是憑借抗病毒、口感好的優(yōu)勢，占據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲋鲗?dǎo)地位，多數(shù)消費(fèi)者在了解其科學(xué)原理后主動選擇購買。

產(chǎn)業(yè)端的積極性更為突出。農(nóng)民對轉(zhuǎn)基因作物的接受度持續(xù)提高，抗蟲耐除草劑玉米、大豆品種因減少農(nóng)藥使用、降低勞動強(qiáng)度、提升產(chǎn)量等優(yōu)勢，成為種植戶的優(yōu)選。數(shù)據(jù)顯示，轉(zhuǎn)基因抗蟲玉米可使蟲害損失率下降90%以上，畝均增產(chǎn)10%-20%，農(nóng)藥使用量減少60%以上，顯著提升了種植效益。種業(yè)企業(yè)、加工企業(yè)紛紛加大布局力度，生物育種玉米綠色通道開通后，首批5家企業(yè)完成備案，加速推動優(yōu)質(zhì)品種落地市場。

公眾認(rèn)知的改善也為轉(zhuǎn)基因食品的普及提供了支撐。隨著科普工作的深入，越來越多消費(fèi)者通過權(quán)威渠道了解到轉(zhuǎn)基因技術(shù)的科學(xué)性與安全性，對轉(zhuǎn)基因食品的信任度逐步提升。相關(guān)調(diào)查顯示，2024年我國公眾對轉(zhuǎn)基因食品的接受率較2019年提升了35%，其中30-45歲的中青年群體、高學(xué)歷群體的接受度更高，科學(xué)認(rèn)知成為消費(fèi)選擇的重要依據(jù)。

四、未來趨勢：技術(shù)革新與市場普及雙向發(fā)力

隨著“轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化擴(kuò)面提速”被寫入2024年中央一號文件，我國轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段。未來，轉(zhuǎn)基因品種將從抗蟲、耐除草劑等基礎(chǔ)性狀，向抗逆、品質(zhì)改良等復(fù)合性狀升級，基因編輯技術(shù)與轉(zhuǎn)基因技術(shù)的融合應(yīng)用將進(jìn)一步豐富產(chǎn)品類型。種植規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大，預(yù)計(jì)2030年前實(shí)現(xiàn)常規(guī)化種植，市場滲透率逐步向國際先進(jìn)水平靠攏。

從品種審批到規(guī)模種植，從產(chǎn)業(yè)認(rèn)可到消費(fèi)青睞，轉(zhuǎn)基因食品在中國的受歡迎度提升，本質(zhì)上是科學(xué)技術(shù)進(jìn)步與市場需求升級的必然結(jié)果。隨著監(jiān)管體系的不斷完善、科普工作的持續(xù)深化，轉(zhuǎn)基因技術(shù)將在保障國家糧食安全、促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展中發(fā)揮更大作用，轉(zhuǎn)基因食品也將以更安全、更多元的形態(tài)，走進(jìn)更多中國家庭的餐桌。