初冬時節(jié)，靈川縣潭下鎮(zhèn)薛家村的田野里綠意盎然，遲菜心迎來采收旺季。村民們正搶抓晴好天氣進行采摘、分揀、裝筐，一道道工序井然有序，確保蔬菜品質(zhì)新鮮。這些菜心經(jīng)過整理后，將第一時間進入冷庫保鮮，隨后銷往各地市場。

村民在采摘蔬菜。 陽海翔 攝

遲菜心因其皮脆肉嫩、清甜爽口的特質(zhì)，深受消費者喜愛，尤其在廣州、深圳等大灣區(qū)市場供不應(yīng)求。種植戶吳達輝介紹，目前基地日均產(chǎn)量約3萬斤，采收后經(jīng)預(yù)冷處理，次日清晨即可發(fā)往廣州江南果菜批發(fā)市場等地?！敖衲戤€產(chǎn)預(yù)計可達三四千斤，地頭批發(fā)價每斤3元至5元，今年種植的2000畝遲菜心預(yù)計總產(chǎn)值2000萬元。”吳達輝說。

昔日的“冬閑田”，如今已成為群眾增收的“致富田”。這一轉(zhuǎn)變不僅吸引了外地種植戶前來發(fā)展，也為本地村民提供了大量就近就業(yè)崗位。薛家村黨支部書記秦丁榮表示，從播種、管護到采收，蔬菜基地常年帶動周邊村民務(wù)工，采收高峰期每日用工量超過百人。

薛家村的實踐是潭下鎮(zhèn)盤活冬季農(nóng)業(yè)資源、推動鄉(xiāng)村振興的生動縮影。近年來，該鎮(zhèn)依托自然條件優(yōu)勢，積極引導(dǎo)農(nóng)戶流轉(zhuǎn)“冬閑田”，規(guī)?；l(fā)展遲菜心、萵筍、油菜等特色冬種作物，有效提升了土地復(fù)種指數(shù)和農(nóng)業(yè)綜合效益。

潭下鎮(zhèn)人大主席唐浩表示，下一步該鎮(zhèn)將繼續(xù)鼓勵更多農(nóng)戶參與冬種蔬菜生產(chǎn)，力爭全鎮(zhèn)冬種蔬菜面積突破8000畝，并通過加強技術(shù)指導(dǎo)與物資保障，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)，助力農(nóng)戶增收致富，既豐富冬季“菜籃子”，又鼓足農(nóng)民“錢袋子”。

來源｜桂林日報（記者劉健 通訊員陽海翔 秦文宇）

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