霜降過后，全省各地陸續(xù)進(jìn)入油茶果采摘高峰期。在連江口鎮(zhèn)英德市宏燁農(nóng)林發(fā)展有限公司油茶種植基地里，工人們正將采摘好的茶果打包裝，運(yùn)輸?shù)轿挥谶B樟村的茶油加工廠里。新鮮的油茶果經(jīng)過烘干、脫殼、篩選等工序，制成一顆顆棕黑色的油茶籽。最終通過物理壓榨，加工成飄香四溢的美味茶油，實(shí)現(xiàn)“粒粒黃金果，滴滴黃金油”。

“我們一年大概生產(chǎn)40噸油，基本都被珠三角地區(qū)的單位和企業(yè)訂購?fù)?。最近我們正在趕深圳一家企業(yè)1噸茶油的訂單。”英德市宏燁農(nóng)林發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人樂映春表示，2013年以來，公司在英德連江口鎮(zhèn)、下太鎮(zhèn)投資種植油茶，經(jīng)過10多年的發(fā)展，目前油茶種植面積約6000畝?！盎仄刚?qǐng)了80名長(zhǎng)工管理油茶山，到采摘期時(shí)，還需要聘請(qǐng)200多名臨時(shí)工人?！?/p>

盧火林是油茶管理人員之一，“我們大部分時(shí)間住在山里，負(fù)責(zé)日常的割草、施肥、修枝等工作?！北R火林說，他從2013年就在這里工作，每月工資5000多元，雖然山上條件艱苦點(diǎn)，但勝在時(shí)間自由、工作穩(wěn)定。

在加工廠負(fù)責(zé)分揀的工人鄧長(zhǎng)發(fā)是連樟村村民，今年已64歲，這些年每到11月中下旬，他都會(huì)來加工廠里打散工，每天有100多元的收入?！皠偤眉依锓N的水稻在這段時(shí)間收割完，過來這里工作既能打發(fā)時(shí)間又能掙錢?！?/p>

“現(xiàn)在政府對(duì)種植油茶的扶持力度很大，我們每年都在擴(kuò)種?！睒酚炒赫f，為延伸產(chǎn)業(yè)鏈，做大做強(qiáng)油茶特色品牌，公司注冊(cè)了“連樟人家”品牌，同時(shí)正在建設(shè)精加工生產(chǎn)線，未來除了茶油，還將生產(chǎn)茶油沐浴露、洗發(fā)水、化妝品等產(chǎn)品，打造一條集種植、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)模式。

英德市是廣東省面積最大的縣級(jí)行政區(qū)域，全市國土面積845.25萬畝，林地面積592.52萬畝，森林蓄積量2675.85萬立方米，森林覆蓋率為68.90%。

近年來，英德立足豐富的林地資源，全力推進(jìn)油茶生產(chǎn)三年行動(dòng)，推動(dòng)油茶新造和油茶低產(chǎn)低效林改造。目前，英德有油茶林面積約2.1萬畝，1.6萬畝已進(jìn)入豐收期，年產(chǎn)茶籽1193噸，茶油360.2噸，產(chǎn)值約4700萬元。

“英德根據(jù)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和資源稟賦，科學(xué)規(guī)劃油茶種植區(qū)域。同時(shí)，多次召開技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)議，邀請(qǐng)油茶教授專家授課，組織技術(shù)團(tuán)隊(duì)深入山坡地頭，為農(nóng)戶提供技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保種植管理技術(shù)到位?！庇⒌率辛謽I(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，英德還積極幫助油茶企業(yè)協(xié)調(diào)解決林地用地問題，通過林業(yè)科學(xué)研究所為油茶企業(yè)培育和選擇優(yōu)質(zhì)的油茶樹品種。同時(shí)向上級(jí)爭(zhēng)取政策扶持資金，對(duì)油茶低改項(xiàng)目每畝補(bǔ)助600元；對(duì)油茶新造項(xiàng)目每畝補(bǔ)助1000元，進(jìn)一步減少公司、合作社或農(nóng)戶的種植和撫育成本。

在多個(gè)措施的扶持下，英德油茶籽產(chǎn)量從無到有，從2023年的1023噸增長(zhǎng)到2024年的1193噸；茶油產(chǎn)量從2023年300噸增長(zhǎng)到2024年360.2噸；產(chǎn)值從4100萬元增長(zhǎng)到4700萬元。

該負(fù)責(zé)人表示，下一步，將重點(diǎn)扶持本地油茶加工龍頭企業(yè)，打造品牌、拓展銷路，以穩(wěn)定訂單和保底收購價(jià)給林農(nóng)吃下“定心丸”。同時(shí)，加大品種改良力度，提高油茶品質(zhì)和產(chǎn)量，加強(qiáng)精深加工技術(shù)研發(fā)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)業(yè)附加值，讓油茶產(chǎn)業(yè)成為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的“搖錢樹”和“致富果”。