（快消品獨家訊）近年來，在便捷飲食需求以及西餐本土化、休閑消費升級的驅(qū)動下，意大利面與烤腸兩大品類正釋放強勁增長動能，共同激活超300億元級消費市場。意大利面憑借便捷烹飪與風(fēng)味多樣性受青睞，在全麥/低GI健康化升級、預(yù)制醬包套餐、融合風(fēng)味等方面持續(xù)創(chuàng)新；烤腸則以即食優(yōu)勢覆蓋多元場景，在低脂無添加、植物基原料、場景細分上不斷突破，雙品類均加速線上與下沉市場布局。此外，數(shù)據(jù)顯示，2024年我國意大利面市場規(guī)模達128.6億元，同比增長7.3%，線上銷售額超42.1億元，同比增長11.5%；烤腸市場規(guī)模達186.4億元，同比增長7.8%，線上銷售額達57.9億元，同比增長14.8%，下沉市場與線上渠道成為核心增長引擎。

此次，東方快消品中心根據(jù)第三方數(shù)據(jù)，統(tǒng)計抖音平臺2025年數(shù)據(jù)，發(fā)布“2025年抖音TOP金品榜——意大利面、烤腸”。其中，意大利面榜單中，空刻、鋒味派、小熊駕到摘獲前三；烤腸榜單中，皇家小虎、東方甄選、大希地等榜上有名。

意大利面

01

空刻、鋒味派、小熊駕到位列前3——意大利面TOP品牌分析

本次“2025年抖音TOP金品榜——意大利面”中位列榜首的空刻，是杭州空刻網(wǎng)絡(luò)科技有限公司旗下核心品牌。該品牌創(chuàng)立于2019年，以“在家復(fù)刻星級意面”為核心定位切入市場，后被上海寶立食品科技股份有限公司（603170.SH）收購，現(xiàn)為其C端核心業(yè)務(wù)之一；據(jù)了解，2025年上半年空刻實現(xiàn)營收5.05億元，同比增長11.21%，當(dāng)年“雙11”全周期線上全平臺銷售額突破2億元，連續(xù)六年穩(wěn)居天貓、抖音、京東三大平臺意面類目TOP1；2025年品牌密集推出手拍薄底披薩、爆漿純?nèi)饽c、IP聯(lián)名限定款等新品，線下渠道收入占比顯著提升。該品牌母公司寶立食品總經(jīng)理為何宏武。

位列第二的是鋒味派，隸屬于杭州鋒味派食品有限公司，2021年由謝霆鋒與謙尋控股聯(lián)合創(chuàng)立。據(jù)了解，鋒味派意大利面采用意大利普利亞產(chǎn)區(qū)杜蘭小麥面胚，醬包采用鎖鮮工藝制作。數(shù)據(jù)顯示，2025年鋒味派通過抖音場景化烹飪內(nèi)容、美食達人測評觸達用戶，其數(shù)字人直播間日均GMV達16.31萬元；2025年中期，該品牌在抖音意大利面類目銷售額達1.2億元?，F(xiàn)任杭州鋒味派食品有限公司總經(jīng)理為陳譽文。

第三名是小熊駕到，隸屬于小熊駕到股份有限公司，成立于2019年。小熊駕到聚焦輕烹調(diào)味領(lǐng)域，產(chǎn)品布局覆蓋意面調(diào)味醬、復(fù)合烹飪調(diào)料等品類，其中意面調(diào)味系列包含番茄肉醬、黑椒牛柳等多款標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，適配家庭意面烹飪場景。2025年中期，小熊駕到在抖音意大利面類目銷售額達8200萬元；線上渠道方面，該品牌與天貓、京東等平臺建立合作，通過多口味組合裝、家庭量販裝等形式覆蓋消費需求。小熊駕到股份有限公司現(xiàn)任總經(jīng)理是孫琴玲。

位列第四的是西奧圖，隸屬于河北乾厚國際貿(mào)易有限公司，西奧圖專注于便捷食品及相關(guān)品類布局，產(chǎn)品矩陣包含速食意面、橄欖油、沖飲等100余種預(yù)包裝食品。其中速食意面為核心品類，據(jù)了解，其產(chǎn)品采用杜蘭小麥為原料，采用非油炸工藝制作面胚，搭配獨立醬料包，涵蓋番茄、黑胡椒等經(jīng)典口味，適配便捷烹飪場景。該品牌線上渠道布局完善，已入駐天貓、京東、抖音、拼多多等主流電商平臺，依托傳統(tǒng)電商與新媒體直播渠道觸達消費者，公司擁有超8000平倉儲面積，保障產(chǎn)品供應(yīng)與配送效率。安鵬超是河北乾厚國際貿(mào)易有限公司執(zhí)行董事。

第五名是東方甄選，隸屬于東方優(yōu)選（北京）科技有限公司，意大利面是新東方集團旗下直播電商品牌的核心爆款品類，憑借“便捷烹飪+高品質(zhì)食材”的差異化定位站穩(wěn)市場。據(jù)了解，該品類選用希臘原裝進口面條，搭配進口原料制作的豐富醬料，經(jīng)典番茄味采用巴彥淖爾去皮番茄與進口豬前腿肉，黑胡椒牛肉味選用阿根廷牛后腿肉并人工剔除筋膜，四款經(jīng)典口味滿足不同消費需求。截至2025年，該單品累計銷量超2000萬份，位列品牌自營銷量前三，線上以抖音為核心陣地，通過工廠溯源直播、限時立減及禮遇贈品等活動吸引消費者，成為家庭便捷西餐的熱門選擇。東方甄選品牌現(xiàn)任CEO為俞敏洪。

位列第六的是阿芬廚房，隸屬于杭州廚房阿芬科技有限公司，該公司為上海寶立食品科技股份有限公司（603170.SH）全資子公司，是寶立食品旗下三大核心品牌之一。阿芬廚房聚焦輕烹速食賽道，核心產(chǎn)品為速食意面，依托母公司在復(fù)合調(diào)味料領(lǐng)域的技術(shù)積累，形成標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品體系。作為寶立食品C端業(yè)務(wù)核心增長極，阿芬廚房持續(xù)深耕輕烹速食賽道，聚焦精致寶媽、都市年輕群體等客群，推進全價格帶覆蓋與產(chǎn)品品類延伸，與空刻品牌形成差異化布局。杭州廚房阿芬科技有限公司現(xiàn)任法定代表人為何宏武，其同時擔(dān)任寶立食品董事、總經(jīng)理職務(wù)。

第七名的是小黃象，隸屬于北京小黃象食品科技有限公司。該品牌為中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會理事單位，是聚焦兒童健康主食的新銳品牌，其核心品類兒童意面以“0添加配方+優(yōu)質(zhì)原料+科學(xué)營養(yǎng)”為差異化定位深耕市場。產(chǎn)品選用100%杜蘭小麥制作面條，搭配源自新疆屯河黃金產(chǎn)區(qū)的非轉(zhuǎn)基因番茄，番茄經(jīng)38項污染物及重金屬檢測合格，醬包含26%豬后腿肉或20%安格斯牛霖肉塊，無防腐劑、人工香精及色素。線上以天貓、京東、抖音為核心渠道，通過定量分裝配料包、10分鐘便捷烹飪設(shè)計，適配家庭兒童餐場景。北京小黃象食品科技有限公司董事長是王毅。

位列第八的是友象，隸屬于杭州友象食品科技有限公司。作為聚焦速食意面賽道的品牌，依托核心原料優(yōu)選與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)優(yōu)勢，以“便捷食用+真材實料”的定位切入市場。據(jù)了解，其核心產(chǎn)品為番茄肉醬、黑椒牛肉兩種口味速食意面，面條采用杜蘭小麥制作，非油炸工藝加工，符合食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。醬包選用天山產(chǎn)區(qū)番茄與優(yōu)質(zhì)里脊肉熬制，肉含量≥20%，無額外添加防腐劑與人工香精。線上以抖音商城、淘寶官方旗艦店為核心銷售渠道，憑借定量分裝配料、15分鐘便捷烹飪設(shè)計，適配家庭及即時用餐場景。蔣鵬擔(dān)任杭州友象食品科技有限公司執(zhí)行董事兼總經(jīng)理。

第九名的是于小悠，隸屬于濟南于小悠商貿(mào)有限公司。其品牌聚焦平價速食意面賽道，核心產(chǎn)品為速食意大利面，其產(chǎn)品采用非油炸工藝制作面胚，配料含魔芋粉，標(biāo)注“低脂”屬性，涵蓋番茄、黑胡椒兩種經(jīng)典口味，均搭配獨立面胚、醬料包及蔬菜包，適配便捷烹飪場景。其線上銷售渠道集中于淘寶、抖音等電商平臺，通過多盒組合裝、限時優(yōu)惠等形式進行銷售，在平價速食意面領(lǐng)域，于小悠具有一定的市場知名度。濟南于小悠商貿(mào)有限公司現(xiàn)任執(zhí)行董事兼總經(jīng)理為李葉花。

位列榜十的是班干部，隸屬于河南王小班食品有限公司注冊持有。班干部品牌聚焦即食速食品類，核心產(chǎn)品包含速食意大利面及麻醬紅油面皮等，其速食意面涵蓋番茄、黑胡椒等經(jīng)典口味，采用獨立面胚與醬料包組合形式，適配便捷食用場景；產(chǎn)品以平價定位為主，通過多規(guī)格組合裝、限時優(yōu)惠等形式覆蓋消費需求。王文軍是河南王小班食品有限公司現(xiàn)任執(zhí)行董事兼總經(jīng)理。

烤腸

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皇家小虎、東方甄選、大希地位列前三——烤腸TOP品牌分析

在“2025年TOP金品榜——烤腸”榜單中取得榜首的是皇家小虎，隸屬于長沙虎家食品科技有限公司。作為烤腸類目頭部品牌，其產(chǎn)品矩陣覆蓋純?nèi)饪灸c、火山石烤腸、黑胡椒烤腸等多品類，適配家庭烹飪、便捷速食等場景，線上渠道深度布局天貓、京東、抖音等平臺，同時逐步拓展線下銷售網(wǎng)絡(luò)。據(jù)了解，2025年“雙11”皇家小虎全周期線上全平臺銷售額表現(xiàn)突出，其中京東渠道成交額同比2024年雙11增長247%，天貓平臺位列“糧油調(diào)味/香腸/烤腸”類目銷量榜TOP1，抖音渠道烤腸類目銷售額穩(wěn)居TOP1，連續(xù)多年領(lǐng)跑主流電商平臺烤腸類目。長沙虎家食品科技有限公司董事長兼總經(jīng)理是石開明。

位列第二的是東方甄選，其烤腸產(chǎn)品運營主體為東方優(yōu)選（北京）科技有限公司，該公司為北京新東方迅程網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（01797.HK）全資子公司。東方甄選烤腸聚焦 “食材溯源與品質(zhì)把控”，據(jù)品牌官方披露及第三方檢測報告顯示，產(chǎn)品采用冷鮮豬肉 / 雞肉為核心原料，標(biāo)注 “無淀粉、低鈉” 屬性，通過低溫鎖鮮工藝加工，適配家庭早餐、戶外露營等多元場景。據(jù)了解，2025 年上半年，其烤腸類產(chǎn)品貢獻營收約 1.8 億元，占東方甄選食品板塊營收的 15.3%。東方優(yōu)選（北京）科技有限公司執(zhí)行董事及經(jīng)理為孫東旭，新東方優(yōu)選（北京）科技有限公司主席及執(zhí)行董事是俞敏洪。

第三名是大希地，隸屬于杭州大希地科技股份有限公司。該品牌定位國內(nèi)冷凍半成品食材品牌，面向現(xiàn)代家庭廚房提供便捷食材，其烤腸類核心產(chǎn)品為火山石烤腸。大希地火山石烤腸采用 12mm 整切肉粒混打工藝，含肉量標(biāo)注 85%，實際檢測肉蛋白含量達 19.3g/100g；招牌原味款選用三號冷鮮豬腿肉，通過 - 35℃急凍鎖鮮工藝保留肌肉纖維，烤制時具備爆汁特性。渠道方面以電商平臺為核心陣地，、同時聯(lián)動阿里媽媽數(shù)智工具布局淘系內(nèi)容渠道，曾與頭部主播合作拓展用戶群體。王凌波擔(dān)任杭州大希地科技股份有限公司董事長兼總經(jīng)理。

位列榜四的是食者道，食者道是沈陽食者道食品有限公司旗下的品牌。食者道以“做全國大眾家庭的廚房”為核心定位，專注于食品消費領(lǐng)域，在全國布局了30余家自有工廠與13大智能倉儲中心，實現(xiàn)48小時極速達的冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)火山石糯米烤腸作為其明星產(chǎn)品之一，憑借高顏值、高品質(zhì)、便捷性、好口味四大特點，迅速贏得了消費者的青睞，創(chuàng)新采用糯米替代淀粉作為輔料，使肉質(zhì)口感呈現(xiàn)Q彈與軟糯的雙重特性。同時，食者道以線上渠道為起點，全面布局傳統(tǒng)電商、興趣電商、社區(qū)團購等平臺，快速實現(xiàn)廣泛的用戶觸達。同時，加速拓展線下商超等傳統(tǒng)渠道。沈陽食者道食品有限公司執(zhí)行董事為張寶威。

第五名是嘉之派，隸屬于汕頭市嘉之派食品有限公司。該品牌以 “弘揚潮汕美食文化” 為核心定位，專注于預(yù)制肉制品消費領(lǐng)域，核心產(chǎn)品聚焦火山石烤腸品類。其明星產(chǎn)品海鮮風(fēng)味火山石烤腸，選用優(yōu)質(zhì)豬肉搭配新鮮潮汕海鮮原料，采用火山石烤制工藝鎖住食材本味，口感鮮嫩多汁；同時推出原味、黑胡椒味等多樣化口味選擇，適配家庭餐桌與即時食用場景，憑借食材鮮度與地域風(fēng)味特色獲得消費者關(guān)注。嘉之派以興趣電商為起點，核心布局抖音等內(nèi)容平臺，同步拓展傳統(tǒng)電商、社區(qū)團購渠道，逐步觸達線下終端場景。汕頭市嘉之派食品有限公司現(xiàn)任執(zhí)行董事為林娜。

位列榜六是天海藏，天海藏食品（山東）有限公司。該品牌定位國民級冷凍速食食材品牌，烤腸為其核心品類之一。天海藏核心烤腸產(chǎn)品為火山石烤腸，以冷鮮豬肉為主要原料，標(biāo)注含肉量≥80%；該品牌配套全國8大智能倉儲中心，依托合作冷鏈物流體系實現(xiàn)多數(shù)地區(qū) 72 小時內(nèi)配送。據(jù)了解，其烤腸產(chǎn)品在淘系、抖音電商等平臺均進入烤腸品類銷量 TOP15，同時已覆蓋部分線下連鎖商超渠道。現(xiàn)任天海藏食品（山東）有限公司執(zhí)行董事兼總經(jīng)理是周偉。

第七名的是俊匯，隸屬于臨沂市河?xùn)|區(qū)金昊達食品有限公司。作為依托興趣電商崛起的預(yù)制烤腸新銳品牌，該品牌以 “高性價比大眾烤腸” 為核心定位，專注大眾消費級烤腸品類，核心產(chǎn)品聚焦脆骨火山石烤腸。其核心產(chǎn)品選用鮮凍豬腿肉為主要原料，肉含量≥75%，添加豬脆骨提升口感層次，無添加人工色素及合成防腐劑。俊匯以抖音興趣電商為核心陣地，通過短視頻展示烹飪場景、直播實時帶貨的方式觸達消費者，2025 年 1-10 月在抖音烤腸類目銷量躋身 TOP10，同步拓展拼多多等平價電商平臺，適配大眾消費的渠道偏好。臨沂市河?xùn)|區(qū)金昊達食品有限公司執(zhí)行董事兼總經(jīng)理是劉善彪。

位列榜八的是雄豐，隸屬于清遠市廣豐食品有限公司。作為深耕預(yù)制肉制品領(lǐng)域的傳統(tǒng)品牌，依托自身規(guī)模化生產(chǎn)與全渠道布局優(yōu)勢，構(gòu)建了從原料采購到終端銷售的成熟供應(yīng)鏈體系，核心聚焦烤腸及速凍肉制品品類。其依托抖音興趣電商運營預(yù)制烤腸，以“多口味大眾烤腸” 為核心定位，聚焦地道腸類。其明星產(chǎn)品為雄豐地道腸，采用黑豬肉與香辛料為原料，經(jīng)火山石烤制工藝加工，肉質(zhì)緊實飽滿，推出多口味組合裝，適配家庭用餐、戶外野餐等場景。陳坤珍擔(dān)任清遠市廣豐食品有限公司執(zhí)行董事。

第九名是香潤臻坊，隸屬于漯河香潤食品有限公司。作為依托抖音興趣電商發(fā)展的預(yù)制烤腸新銳品牌，該品牌以“高性價比 + 多口味適配”為核心定位，專注大眾消費級迷你烤腸品類。其核心產(chǎn)品線涵蓋奧爾良風(fēng)味、火山石地道腸等口味，主打肉質(zhì)鮮嫩多汁的口感特點，適配家庭零食、早餐等場景，其抖音旗艦店粉絲量超 10 萬，是平臺內(nèi)大眾烤腸類目的常見選擇之一。漯河香潤食品有限公司執(zhí)行董事兼總經(jīng)理是周黎明。

位列榜十的是蘇食，隸屬于江蘇省蘇食肉品有限公司，其母公司為光明肉業(yè)（600073.SH），該品牌以“國企品控 + 區(qū)域民生適配”為核心定位，專注大眾消費級經(jīng)典烤腸品類。其核心產(chǎn)品蘇食經(jīng)典烤腸，選用合規(guī)屠宰的冷鮮豬肉為主要原料，肉含量符合《速凍調(diào)制食品》（SB/T 10379）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。品牌依托公司全產(chǎn)業(yè)鏈溯源體系，生產(chǎn)環(huán)節(jié)通過 ISO9001 質(zhì)量管理體系認證、HACCP 食品安全管理體系認證，保障產(chǎn)品合規(guī)性與品質(zhì)穩(wěn)定性。線上同步布局抖音、京東等平臺，以 “國有食品企業(yè)出品” 為核心標(biāo)識觸達消費群體。蔣維群擔(dān)任江蘇省蘇食肉品有限公司副董事長。