陜西
近日，有網友發(fā)帖稱在盒馬鮮生購物時，發(fā)現一款板藍根青菜黑豬鮮肉水餃。由于板藍根通常以藥材的身份被大眾熟知，且有清熱解毒、預防感冒等功效，這一新品類隨即引發(fā)網友熱議。不少人疑惑，用板藍根制成的水餃，難道也能起到預防感冒的作用？還有網友好奇，板藍根味道清甜，做成水餃會不會變成甜口的？
12月17日，記者聯系上盒馬鮮生某門店，工作人員表示，門店確實在售該款水餃，但餡料并非由板藍根、青菜和豬肉制成，而是采用板藍根青菜與豬肉調配而成。
據介紹，板藍根青菜是華中農業(yè)大學傅廷棟院士團隊研發(fā)的新型功能性蔬菜，通過板藍根與油菜的體細胞融合培育而來，兼具板藍根的相關屬性。這種蔬菜不僅口感清新回甘，還富含人體必需氨基酸，以及硒、鈣等17種微量元素。工作人員同時強調，該款水餃口味咸香并非甜口，也不具備治療流感等功效。
來源：經視直播 D21
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
