清晨的第一縷陽光

喚醒了沉睡的身體

而啟動美好靈魂的一天

莫過于碳水的助力

一餐一飯

一食一味

皆有期待

跨越美食山海

尋味青浦早餐

今早，來副大餅油條！

早餐要吃飽，

大餅油條一定是超頂?shù)倪x擇～

“甜的還是咸的？”

老板娘總是笑瞇瞇地迎接每一位顧客。

老板說因為自己是臺州人，

18年前特地去學(xué)做了一下上海早餐的“四大金剛”。

當(dāng)大多數(shù)人還在夢鄉(xiāng)中時，

這家小店已經(jīng)燈火通明，

開始一天的忙碌。

“三點鐘，我們已經(jīng)開始準(zhǔn)備食材了?！?/p>

從和面、發(fā)酵到烘烤大餅，

從揉面、切條到下鍋炸油條。

油，每天一換，

每一步都是對品質(zhì)的堅持。

讓來吃的老顧客、新朋友，

吃得健康、吃得安心。

是元金點心店一直以來最大的愿望。

在保持本土早餐的同時，

點心店也不斷改進(jìn)，

“現(xiàn)在我們還跟隔壁煎餅果子攤一起合作，

給大家多一點選擇?！?/p>

這不僅豐富了早餐的種類，

也讓顧客在享受經(jīng)典的同時，

能體驗到更多的美食驚喜。

無論是鐘情于大餅油條的老饕，

還是想嘗試新鮮口味的年輕人，

都能在這里找到屬于自己的那份滿足。

【尋味青浦?早餐地圖：大餅油條】

推薦名單：元金點心店

營業(yè)時間：5:00-11:00

蔥油餅、澆頭面、生煎小籠、燒麥餛飩、豆?jié){油條……

每一家街頭早餐店，升騰著城市中最樸實的煙火氣、最真實的人間百態(tài)。

尋味青浦早餐，盤點城市特色美食。講述美食背后，那或是三十年的堅守、或是對老底子的創(chuàng)新，亦或是與老主顧間那些“不得不說”的故事。

不分四季、追趕朝霞，無論哪一個理由，都是小店老板堅守的信仰。

聞香尋味、走街串巷，無論哪一種味道，都希望你能好好吃飯、元氣滿滿！

18年的堅守，天亮前溫暖你的“辣”碗面｜尋味青浦·早餐地圖

記者：鄒宇忠（首席）、沈逸清

視頻：鄒宇忠（首席）、沈逸清

編輯：李璨（名優(yōu)）

責(zé)任編輯：李艷麗（首席）

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