北京
大家總是說(shuō)每天只能吃1-2兩肉實(shí)在是太少了，根本吃不飽，就不能多吃一點(diǎn)嗎？
這里要提醒大家的是，每天1-2兩肉的推薦量，指的是你這一天別的食物，比如牛奶、雞蛋、大豆及豆制品，以及水果蔬菜、主食等都均衡攝入的情況下，肉類的推薦量。
這些食物都吃了，同時(shí)還為了保證不要蛋白質(zhì)攝入超標(biāo)，留給肉類的分量差不多就是1-2兩。
很多腎友就想問(wèn)了：那我今天沒吃雞蛋，或者沒吃豆制品，多吃1-2兩肉可不可以？
理論上是可以的，比如今天你沒吃雞蛋、豆制品，沒喝奶，就有了蛋白質(zhì)的缺口，那么可以增加適當(dāng)肉食：1個(gè)雞蛋大約含7g優(yōu)質(zhì)蛋白，250ml奶8g優(yōu)質(zhì)蛋白，1兩肉大約含9g蛋白質(zhì)，可以互相替換一下。
但是，重點(diǎn)是，肉類吃多了，我們一天蛋白質(zhì)、飽和脂肪等攝入就容易超標(biāo)，增加腎病進(jìn)展、高血脂、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。而且雞蛋或者豆制品這些沒吃到的食物，其中含有的其他有益營(yíng)養(yǎng)素就缺乏了。
所以，我們還是建議，盡可能均衡飲食，食物多樣化，肉蛋奶豆什么都吃點(diǎn)，多來(lái)點(diǎn)食物種類，雨露均沾。
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