去了一次泉州，心里一直打鼓，西街天天人擠人，真有點(diǎn)看不懂。

走進(jìn)去一圈，先被香味勾住，再被鐘聲拽住，人跟著巷子走，腳就停不下來。

開元寺就在邊上，進(jìn)香的人一波接一波，寺門一開，西街像門廳，誰都要穿一下。

老街是宋元的骨架，石板多，紅磚多，門楣全是故事，抬頭就能看見年月。

開元寺是唐代就有的老寺，東西兩塔是宋代的寶貝，風(fēng)一吹，塔影壓在屋脊上。

寺里香火熱鬧，寺外小吃熱鬧，人從寺里出來，肚子就響，嘴也饞。

小吃攤密得像芝麻，面線糊一碗熱乎，海蠣煎一盤脆香，四果湯一碗剛好解渴。

土筍凍抖一抖，姜母鴨冒白氣，炸五香切開流油，排隊(duì)的人不煩不躁。

價錢不算狠，分量不小，朋友三五個，一桌就齊活。

拍照也簡單，石墻做底，紅磚做邊，招牌是閩南字樣，照片一下就有味道。

夕陽一斜，光從騎樓縫里鉆出來，人影被拉得長長的。

夜里燈一串一串掛起來，照片里的街一下就亮了。

這條街不是擺樣子，街里還有老人曬衣，孩子追貓，店里做手藝的手沒停過。

有人在門口唱南音，聲慢，人也慢，腳步不知不覺就跟上了。

這條街人多，還有一個簡單的理由，太好到達(dá)了。

高鐵落地就能進(jìn)城，泉州站打車二十來分鐘，差不多就到。

進(jìn)古城的公交和BRT班次多，站點(diǎn)近，下車走十來分鐘能到寺門口。

周邊城市的朋友，周五下班就開過來，夜里還能吃一圈再回酒店。

自駕更順，清源山、洛陽橋、安平橋、深滬灣，一天能串好幾個點(diǎn)。

老城停車緊，早點(diǎn)進(jìn)，車好停，人也不擠，開元寺西門、鐘樓周邊、府文廟片區(qū)都有社會停車場。

不想堵在巷口，就把車停外圈，換步行或共享單車，十分鐘就進(jìn)核心區(qū)。

高鐵有三個站可選，奔老城和西街，優(yōu)先泉州站。

去石獅、晉江的海邊，選晉江站，離沿海近，酒店也多。

奔惠安崇武古城和圍頭灣，選惠安站，省時間。

飛機(jī)落在泉州晉江機(jī)場，打車到西街四十分鐘左右，行李別帶太多，巷子窄，拖著累。

西街人多，還有一個門道，四季都能逛，晴天看影子，雨天躲騎樓。

夏天熱，晚上人就更多，吹風(fēng)吃冰，走著也舒服。

冬天濕冷，店里湯湯水水多，坐一會，身上就暖。

想輕松點(diǎn)，就抓時間差，早上七點(diǎn)半到九點(diǎn)半，街上是本地人的步子。

傍晚四點(diǎn)半到六點(diǎn)半，光線好，熱度下去，店也開齊。

晚上九點(diǎn)后，游客散了一半，燈還亮著，拍照最好看。

半日玩老城，開元寺先走，看看東西塔，香火繞一圈就到西街口。

一路往里是天后宮，媽祖面前說說心里話，再走去府文廟看看牌坊和石鼓。

從承天巷鉆到中山路，騎樓抬頭，腳下老石，腳步一下慢下來。

一日就再加兩處，清凈寺看看阿拉伯門樓，墻上月牙形門像一張舊畫。

海交館躲個太陽，館里有宋元沉船故事，也有外語碑刻，走著就能把海上絲路串上。

傍晚奔洛陽橋，橋面石塊被腳磨得亮，潮水退了能看見灘涂的蠣殼。

再多一天，自駕加一條海線，從安海古鎮(zhèn)上路，安平橋五里長，石梁一節(jié)一節(jié)排開。

站橋中間看落日，風(fēng)一吹，心里一下就靜了。

繼續(xù)往南繞深滬灣，漁港有魚市，海味新鮮，價錢看秤，別怕問。

想聽更久的故事，就上清源山，山腰老君巖躺在石頭上，眉目清楚，像剛睡醒。

山下靈山圣墓很安靜，伊斯蘭先賢墓園在這里，樹影遮著，路也平。

再繞到德濟(jì)門遺址，想象古城門車馬，腳下城磚還在，還能摸到邊角。

路口有鐘樓，時間走到哪兒，鐘就敲到哪兒，抬頭就能看見指針。

說回西街，人多也會煩，店面有點(diǎn)雷同，小吃名頭差不多，味道就看運(yùn)氣。

避坑也不難，看鍋看手，看排隊(duì)的隊(duì)伍是不是本地話，先來半份，合口味再加。

天后宮門口賣香很熱情，自己帶也行，少一點(diǎn)也行，心到就好。

買伴手禮別急，多走兩家看看分量，秤要看清，包裝不用太花。

熱天多喝水，鹽也得補(bǔ)一點(diǎn)，鞋要軟，石板路走多了腳會叫苦。

雨天帶一把小傘，街窄，大傘打翻人，心里就不舒坦。

住在西街里最方便，起床就能逛，夜里也能出來轉(zhuǎn)兩圈。

缺點(diǎn)也明顯，聲音大，早晚人聲不斷，房間會潮，樓梯會窄，行李越小越好。

退一步住老城邊上，步行五到十分鐘，價錢穩(wěn)，睡得更踏實(shí)。

再退一步住豐澤東海那一圈，停車寬，商場近，打車進(jìn)城十五到二十分鐘。

想看海，就把酒店訂到晉江或石獅，白天泡海邊，晚上再回城里吃一頓。

訂房記得問清朝向，問有無窗，問電梯，問車位，問半夜會不會吵，省得起夜后悔。

吃飯按預(yù)算來，三十塊能吃飽，一碗面線糊配一碟五香就行。

五十到八十能吃好，一份姜母鴨或鹵面，再加一盤海蠣煎，桌面就豐盛。

一百到兩百能吃海鮮，現(xiàn)挑現(xiàn)做，問清做法，清蒸清淡，油炸香脆，各有各的好。

甜湯別錯過，花生湯順喉，牛奶甜湯柔，四果湯冰涼，走多了來一碗，腳馬上又肯走。

買茶也順手一點(diǎn)，鐵觀音香，功夫泡講耐心，店里都會教，聽一句學(xué)一句，回家也能泡。

西街邊的書店和小館子能坐會兒，翻兩頁，聽兩段南音，心從急變慢。

有人問，西街為啥天天這么多人，其實(shí)就幾個字，真。

真是老街，磚瓦舊得自然，不靠假古董撐門面。

真是生活，街里能買菜，街外能拜神，孩子能跑，老人能坐。

真是味道，油鍋里有聲，耳邊有腔，口里有甜有咸。

真是路線，寺在這，宮在這，橋在不遠(yuǎn)處，一步挨一步就逛完。

真是方便，車能到，公交能到，走幾步就有驚喜。

人一多就亂，這點(diǎn)也真，所以心態(tài)要穩(wěn)，腳慢就好。

工作日來更舒服，房價低，隊(duì)伍短，老板有空聊天，故事能多聽幾段。

節(jié)假日也能玩，早到早走，中午找小巷子吃，下午躲到館里看展，傍晚再出來拍照。

帶孩子就安排午睡，太陽大就避一避，寺里樹多，陰影多，坐著也涼快。

帶老人就多安排休息點(diǎn)，天后宮、府文廟、書局門口都有石凳，坐一會再走。

情侶就晚點(diǎn)出來，燈好看，風(fēng)也軟，手牽手走一圈，合影不用催。

朋友聚就多點(diǎn)幾樣，一樣一口，邊走邊吃，邊笑邊拍，熱鬧才算來過。

說到底，西街人多，是因?yàn)槿诵脑敢鈦?，還愿意再來。

這里能看見海風(fēng)吹進(jìn)城里，能聽見商船遠(yuǎn)去的回聲，能摸到幾百年的門環(huán)。

進(jìn)一次，還想再來一次，嘴上說累，腳上卻跟著香味又拐回去。

人來人往，街不嫌擠，心里有燈，路就不遠(yuǎn)。

來泉州，不急著看盡，慢慢走，才知道好看在邊角，好味在轉(zhuǎn)彎。